Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy restaurację Starter's w Sopocie. W poprzednim odcinku byliśmy w Trattorii Bresno w Brzeźnie, a za dwa tygodnie w środę ocenimy restaurację Mała Ukraina w Gdyni - już tam byliśmy.
(poziom -1). Niewielkie wnętrze lokalu urządzone jest zgodnie z panującymi obecnie trendami. Znajdziemy tu drewno, metal, plusz oraz kilka designerskich ozdób. Główną rolę gra jednak tutaj duży, otwarty bar. Obsługa jest miła i uśmiechnięta, a dokładnie jeden kelner, bo wpadliśmy do Starter'sa we wczesnych godzinach popołudniowych. Nie był to więc czas na degustację koktajli i ruszenie w miasto na imprezę. 
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2017-11-22 08:29
W cywilizowanym świecie w restauracji dostaje się przed otrzymaniem swojego zamówienia darmowe przystawki. Zwykle jest to koszyk z pieczywem, do tego prawdziwa oliwa, ocet balsamiczny. Kto bywał we Włoszech wie o czym mówię. Porcje są duże i w miarę tanie jak na tamtejsze zarobki. Ja zawsze wychodziłam objedzona. A tutaj ociupinka śledzika za 20 zł, co to ma być?
2017-11-22 08:31
Nie stać Cię to zostań w domu.
2017-11-22 08:31
2017-11-22 08:33
To nagotuj sobie za to ziemniaków. Nie każdego stać na restauracje.
2017-11-22 10:22
Zimioków.
2017-11-22 08:41
A ja mam zapytanie jak zmieścić takiego burgera do buzi? Trzeba mieć szczękę jak koń!
2017-11-22 08:44
Słyszałaś o sztućcach? No tak, w McDonald's nie dają...
2017-11-22 08:45
Dlaczego wszyscy chcą być jak śliwka z monciaka? Koktajle, burgery, dj ze zdartej płyty. Odgrzewany kotlet. Słabo
2017-11-22 08:47
ja wcześniej wpadam do biedry po parówki i bułę i jestem gotowy na ten aperitif
2017-11-22 09:20
Uwielbiam dania "pulled beef" i "pulled pork", ale w Trójmieście już nie ryzykuję, bo zawsze dostaję suche wióry przyrządzane pięć dni wcześniej i odgrzewane na miejscu.
2017-11-22 09:26
Ceny z kosmosu! Nigdy tam nie przyjde!
2017-11-22 10:13
I dobrze. Warto ustalać takie ceny by zatrzymać marudy przed wejściem.
2017-11-22 09:39
to nie tyle gorczycę dają, tylko raczej zwykłą musztardę francuską, a to nieco inna bajka.
2017-11-22 09:59
A ze zwykla wolowina 4.95... Prosze nie piszcie tylko o lokalizacji, bo mowie o lokalu w samym centrum miasta gdzie czynsze sa kilka x wieksze niz w sopocie. Takze dziekuje i zamykam dyskusje w tym momencie.
2017-11-22 10:10
Wow, znalazłeś knajpę w Anglii z podobnymi cenami. Faktycznie, temat zamknięty. Pozamiatałeś.
2017-11-22 12:15
2017-11-22 10:09
za co mam zapałcić 21 zł?!?!
2017-11-22 10:12
Gdzie kupujesz 100 g matiasa za 1 zł?
2017-11-22 10:27
2017-11-22 10:31
Skąd taka informacja?
2017-11-22 10:32
A gdzie kupisz oryginalnego holenderskiego matiasa który wygląda zupełnie inaczej niż to co pod ta nazwą jest w PL sprzedawane?
2017-11-22 11:30
W dobrym sklepie rybnym. W UE nie możesz sprzedać zwykłego śledzia jako matias, co najwyżej a'la matias i musisz to zaznaczyć na opakowaniu. Ale oczywiście specjaliści wiedzą swoje.
2017-11-22 14:31
Tu chodzi o to, ze oryginalny matjas to wyfiletowany śledź bez kręgosłupa za to z ogonem i tak winien być podawany, tu natomiast pokrojony jest w kawałki, co raz że psuje jego charakterystykę i na domiar złego, sugeruje że to jednak jest a'la matias a nie oryginał.
Można to odwrócić w ten sposób, po kiego grzyba kucharz zmienił zasadę podawanie tego śledzia, skoro w ten sposób się nieuwiarygadniania?!
2017-11-22 15:26
Matias to młody śledź, przed pierwszym tarłem. Podać go możesz jak chcesz.
2017-11-22 11:11
Bez problemu mi pokażą, gdzie kupię kilo dobrego śledzia za 10 złotych, prawda?
2017-11-22 23:13
2017-11-24 20:55
- za wynajem lokalu w prestiżowej lokalizacji prestiżowego miasta
- za pracę i zus pracownika
- za media (nie, nie za facebooka gdzie mózg straciłeś, tylko za prąd gaz wodę itp)
- za materiały, których nie zjadasz a które są niezbędne do prowadzenia lokalu jak choćby rolki do fiskalek, płyn do mycia naczyń czy serwetki
- za obsługę księgową i marketingową
- za amortyzację wyposażenia lokalu (który czasem trzeba odnawiać)
- za ubezpieczenia
- za zus właściciela
- za wszystko czego zapomniałem wyliczyć.
- za pomysł i stres właściciela czy mu po tym wszystkim jeszcze coś zostanie i nerwy że musi na takie wiecznie posępne i podejrzliwe mordy patrzeć które mu zaglądają do kieszeni.
Żal ci d*pe ściska, to nie chodź do lokali tylko kup sobie tego śledzia, ogórka i krakersy i zeżryj w domu i zapij piwem z biedronki, januszu.
2017-11-24 21:10
tylko żeby przychodzili ogarnięci ludzie którzy rozumieją że prowadzenie lokalu kosztuje i są z tej sfery społeczeństw które to rozumie i na to stać.
Taki przykładzik: angole nas nie lubią (już wiem dlaczego) i arabów.
Wiecie co robią żeby z nimi nie jadać w jednej knajpie ? Ustawiają takie ceny, w swoich knajpach, że ich na to stać a imigrancką patologię nie. To samo się robi z dzielnicami mieszkaniowymi, sklepami gdzie kupują ciuchy i żywność, środkami transportu nawet.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy