Stara Kuchnia mieści w zabytkowym budynku na Dolnym Mieście, który jeszcze w 2004 r. pełnił funkcję szpitalną. W grudniu 2021 r., po dużej rewitalizacji, otwarto tu hotel Arche Dwór Uphagena Gdańsk, a wraz z nim nową restaurację. Postanowiłam sprawdzić, co dobrego zjemy w tym miejscu. W poprzednim odcinku cyklu "Jemy na mieście" pisałam o Serio w Gdyni, a za dwa tygodnie przeczytacie relację z wizyty w Shabu Gdynia (już tam byłam).
. Obiekt został poddany solidnej rewitalizacji i naprawdę robi wrażenie.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2023-11-03 08:18
Ceny w normie - patrząc na to, co spotykamy w knajpach - więc wg mnie nie są zawyżone. Do tego jest smacznie, bez udziwnień, bez zabawy formą, za to z ciekawą smakowo treścią.
2023-11-03 12:41
Przestań Olu zwyczajnie pie. Uwierz mi, że nawet dla dobrze zarabiających pójść z żoną i wydać 250 zł by podjeść nawet jeśli smacznie to w Polsce bardzo dużo.
2023-11-05 01:43
2023-11-03 13:12
My jako cztero osobowa rodzina raz w miesiącu wybieramy restaurację i idziemy dobrze zjeść. Ostatni wybór padł na azjate. Dzieciaki jadły sushi w tempurze po 8 rolek plus sajgonki. My większy Set sushi plus warzywa w tempurze. 2 x Cola 0,5, raz Sprite, raz piwo, 2 x kawa. 270 zł rachunek. Na jedliśmy się wszyscy. Jednak w czwórkę. Mcd by wyniósł z
My jako cztero osobowa rodzina raz w miesiącu wybieramy restaurację i idziemy dobrze zjeść. Ostatni wybór padł na azjate. Dzieciaki jadły sushi w tempurze po 8 rolek plus sajgonki. My większy Set sushi plus warzywa w tempurze. 2 x Cola 0,5, raz Sprite, raz piwo, 2 x kawa. 270 zł rachunek. Na jedliśmy się wszyscy. Jednak w czwórkę. Mcd by wyniósł z dwie stówy. Jakaś burgerównia czy pizzeria ponad 200 lekko. Więc nie najgorzej z tym sushi jednak są knajpy gdzie w czwórkę poniżej trzystu nie zejdzie. Większość taka jest.
2023-11-03 16:29
to prawda - szok , za psie jedzenie w maku minimum 100 zł zwłaszcza , że koszt przeciętnej kanapki to 3-7 zł
2023-11-03 17:11
zwłaszcza widząc wielkość porcji
2023-11-03 07:35
Nie uważam, że 52zl za żeberka to było mało, ale z drugiej strony - wczoraj zamawialiśmy z kolegami w pracy jedzenie z fast fooda i wyszło 43zl za osobę. jedzenie wiadomo jakie, ale głód wygrał. I tu refleksja nasuwa się sama - czy ta cena za smaczne i jakościowe jedzenie w restauracji jest za wysoka czy odpowiednia?
2023-11-03 08:43
2023-11-03 08:47
Że żarcie na telefon jest tańsze od jedzenia serwowanego w restauracji... to wszyscy wiemy
2023-11-03 10:07
pomiędzy czymś z kartonu a czymś z talerza
2023-11-03 10:34
Ale głupiś.
2023-11-03 16:27
bo w tym na zamówienie robi się drugie życie resztek a w restauracji to nie przejdzie
2023-11-04 07:27
2023-11-03 11:42
Dorosły chłop by musiał chyba 4-5 takich zestawów ze zdjęcia zjeść na obiad, żeby się najeść. A 52 zł za de facto przystawkę do piwa to dużo moim zdaniem
2023-11-03 14:39
o tak, ten mityczny samiec alfa stoczniowiec.
porcja akurat żeby zjeść po przystawce/zupie. jak nie robisz fizycznie to nie potrzebujesz 1.5k kcal na obiad
2023-11-03 14:48
Dodasz to i żeberka to masz prawie 80 zł za obiad po którym wychodzisz głodny z restauracji. Warto jeszcze doliczyć coś do picia i masz powód, dla którego ludzie przestają przychodzić i czytamy wiadomości o zamknięciach.
2023-11-03 17:39
Zamawiam jedno danie. Bez zupy, bez przystawek, bo to dla mnie po prostu za dużo. Nie jestem piętnastolatką na diecie, tylko czterdziestokilkuletnim facetem. Nigdy, powtarzam NIGDY, nie wyszedłem z restauracji głodny.
2023-11-05 11:53
porządny obiad drugie danie do 30 zł, zupa do 11 zł, porcje na prawdę spore i wszystko smaczne. A1 darmowa, a nawet jak nie to tylko 3.50 zł było, poza tym można przez Pruszcz jechać wychodzi tak samo tylko chwilę dłużej. I niech ktoś nie gada głupot, że paliwo drogo bo daleko bo to nie jest daleko i taniej i smaczniej wychodzi niż pójść do tych "restauracji"
2023-11-03 23:50
A jeśli robisz fizycznie? Albo przynajmniej uprawiasz sport? Chodzisz na siłownię, biegasz?
Nie umniejszaj ludzi którzy naprawdę dużo jedzą. Nie przezywaj ich mitycznymi samcami alfa. Nie próbuj ośmieszać tylko dlatego, że jedzą więcej od Ciebie.
Mam 191 cm i ważę 88 kg. Jestem mężczyzną pracującym fizycznie (raczej lekko)
A jeśli robisz fizycznie? Albo przynajmniej uprawiasz sport? Chodzisz na siłownię, biegasz?
Nie umniejszaj ludzi którzy naprawdę dużo jedzą. Nie przezywaj ich mitycznymi samcami alfa. Nie próbuj ośmieszać tylko dlatego, że jedzą więcej od Ciebie.
Mam 191 cm i ważę 88 kg. Jestem mężczyzną pracującym fizycznie (raczej lekko) do tego chodzę na siłownię i sporadycznie biegam. Zjadam dziennie koło 4000 kcal. Dla mnie zjeść obiad który ma 1500 to naprawdę nie jest wyczyn tylko norma.
Nie pracuje na stoczni, po prostu żyje aktywnie.
Wiem, że w takiej restauracji dużo wydam, więc chodzę do nich rzadko. Ale tam się płaci za jakość nie za to by się najeść tanio. A to uzasadnia cenę.
2023-11-04 07:27
To na zdjęciu ma kilka cm. Taka przystawka za max 10 zł.
2023-11-05 08:17
Średnia restauracyjna jest wyższa niż w Warszawie, chociaż pensje są ciągle wyraznie niższe. To samo zresztą z cenami mieszkan. Mamy bankę w Gdańsku, która utrzymują turyści i napływowi mieszkańcy tzw. drugiego mieszkania. Tymczasem stałym mieszkańcom żyje się całkiem trudno.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy