Wśród nowych lokali, które odwiedziliśmy w tym tygodniu, znajdziecie grill bar ze specjałami, autorską restaurację Tomka Jakubiaka, lokale z krewetkami, ramenem czy skrzydełkami z kurczaka oraz burgerownię.
to miejsce, które można by nazwać ambasadą Toskanii w Sopocie. Właściciel (posiada zresztą toskańskie korzenie) zadbał o przeróżne drobne detale, aby poczuć się tutaj jak w tym słonecznym regionie Italii. Są drzewka oliwne przed wejściem, półki uginają się od przeróżnych gatunków wina Chianti (ale nie tylko), na honorowym miejscu stoi staromodna czerwona krajalnica do prosciutto marki Berkel, a z kuchennego grilla dochodzą aromaty przypominające włoskie wakacje. Nowe lokale w Trójmieście
(bywalcy powinni znać tę lokalizację - wcześniej działało tu przez kilka lat Grono di Rucola). Kulinarny celebryta, znany choćby z kanału Kuchnia+, przeprowadził się ze stolicy nad morze, nad lokalem urządził sobie mieszkanie, a na parterze postanowił karmić gości jedzeniem komponowanym wraz z szefem kuchni Jordanem Bachem. Jak sam mówi, jego kuchnia to "łamana polszczyzna", nie brakuje w niej zarówno regionalnych polskich smaków i produktów, jak i nowoczesnych wpływów. Gdzie zjeść - wszystkie lokale w Trójmieście
w Gdańsku specjalizuje się w skrzydełkach z kurczaka w autorskich marynatach. Na przykład z mango i cynamonem; wanilią, kakao i kawą; o smaku coli czy w przeróżnych miksach ostrych papryk (dla ekstremistów kulinarnych m.in. z dodatkiem Carolina Reaper - jednej z najostrzejszych papryk na świecie). System cenowy jest prosty - niezależnie od smakowej kompozycji, płacimy za liczbę skrzydełek. 6 kosztuje - 12 zł, 9 - 18 zł, 12 - 22 zł, a 25 - 40 zł. Zamówimy też dodatki (3-8 zł) typu frytki, krążki cebulowe czy colesław, stripsy z piersi kurczaka (od 8 zł) oraz napoje (wkrótce piwa rzemieślnicze). Skrzydlarnia czynna jest od niedzieli do czwartku w godz. 12-23, a w piątki i soboty w godz. 12-24.
w gdyńskim Śródmieściu. Restauracyjkę założył Arek Ochocki, szef kuchni, który kilkanaście lat spędził na statkach pływających w Azji i wiele nauczył się od tamtejszych kucharzy.
w Gdyni (to odnowiona część ulicy) zjemy krewetki królewskie na kilkanaście sposobów, które przywodzić mają na myśl różne kuchnie świata. Są więc (przebój lokalu) krewetki w tempurze z sosem mango, frytkami i colesławem; makaron z krewetkami na białym winie; zupa kokosowa z krewetkami i ananasem; wietnamski rosół pho z krewetkami; krewetki grillowane na szaszłyku; meksykańskie fajitas z krewetkami i chorizo; klasyczne krewetki na białym winie i czosnku; krewetki w sosie maślano-pomidorowym i kilka innych. Ceny od 22 zł za danie. Zagłębia kulinarne w Trójmieście
w Gdyni idzie pod prąd wszechobecnym w innych burgerach kombinacjom smakowym. Tutaj zasady są jasne: burgery mają być proste, bez udziwnień. Bazą dla wszystkich jest bułka maślana z sezamem, sałata, ogórek, pomidor i cebula, a poszczególne pozycje w menu różnią się szczegółami. Na przykład dodatkiem sera, papryczek jalapeño, bekonu czy różnych sosów. Ceny od 15 zł. 
2019-07-27 16:27
Opinia wyróżniona
No i rozwalił chłop system sopockiego gastro !!! Gratuluje i życze sukcesów... A reszcie gastronom, polecam tchnąć troche życia w Wasze gary... Bo ile można jeść carbonary, schabowego, piersi z kurczaka czy frytek...
2019-07-28 11:42
Opinia wyróżniona :)) ?
A co to za nowosc ?
2019-07-29 20:39
Są opinie wychwalające.
Także jak chcesz zaistnieć musisz coś wychwalać
2019-07-29 22:29
2019-07-28 16:25
Z tymi opiniami wyróżnionymi ??? Macie ludzi za d...ili???
2019-07-28 20:12
i raz zdobytego koryta nigdy nie oddamy, wola partii wolą narodu
2019-07-27 18:00
Zgadza się
Ceny też symboliczne jak za takie dania
2019-07-28 16:21
i nie żal się nad sobą, od tego jeszcze nikomu nie przybyło
2019-07-28 17:04
O mnie się nie martw.
Śmieszny mnie tylko ten model biznesowy...
2019-07-28 20:11
nie uwierzę też, że człowiek z pomysłem na życie siedzi na forum tego tabloidu
2019-07-28 16:27
Przypominają raczej bardzo tekst reklamowy a niespodziewana wizyta :-) to chyba czysta przykrywka
2019-07-27 20:19
2019-07-28 14:03
Mnie rozwalają
2019-07-28 20:20
w słoiku
2019-07-29 22:27
Sloik, z Mazur w barszczu.
2019-07-28 20:21
z łupami i rozmarynem
2019-07-27 16:33
no, wreszcie się doczekałem na steki powyżej 200 zł, już myślałem, że Trójmiasto to jednak Trójwieś a tu proszę, miła niespodzianka
2019-07-29 22:18
Daj 5 stow to ci usmaze takiego steka...
2019-07-27 22:02
Dlaczego w Polsce wszystko jest tylko dla bogatych?
2019-07-27 22:20
Mogłeś jak ja się uczyć i pracować w IT...
2019-07-28 15:19
uczyłem się i mnie nie stać, mam dr i nie chciałbym pracować w it
2019-07-28 16:45
to świadczy źle o całym kraju, poza tym inteligentny człowiek wie, że pieniądze nie są wartością
2019-07-29 20:25
To klepanie linijek
2019-07-28 07:23
2019-07-28 12:49
zaraz ci się tłuszcz na policzkach pojawi
2019-07-28 10:17
Nieprawda . Głupota jest za darmochę. A ,że jest darmowa to jak widać ma wielu amatorów.
2019-07-28 16:40
z miesa sie nie dowiesz ile płacili ale np wino mozesz sobie porównać ile przebitki maja na tobie za to ze ci troche pocukruja jak do nich wejdziesz
2019-07-28 20:15
co tydzień? też nie sądzę, tak samo mnie cena tego steka dotyczy jak cena lokomotyw, poza tym cena jest za klimat i atmosferę
2019-07-27 18:01
Racja
Już jest lepiej, ale powyżej 300 zł dopiero jest gwarancja dobrego smaku i braku przypadkowych januszy kulinarnych...
2019-07-27 22:03
Tyle wiesz a ile Tobie powiedzą. Myślisz że jesz steak za 300 zł to jest lepszy niż ten tańszy?
2019-07-28 08:50
Osiołku
2019-07-28 12:48
w żłobie ją znalazłeś kłapouchu?
2019-07-28 01:12
Jak w temacie.... Za wrzucenie na ruszt
2019-07-27 19:00
Też uważam,że to niewygórowana cena. Mam nadzieję,że kufel dobrego piwa kosztuje powyżej 40zł. Bo czymś trzeba popić by to "przełknąć".
2019-07-28 22:26
Nie idę.
2019-07-28 21:02
Chianti Grill Bar , byliśmy i niestety nas niczym nie zachwycił.
Jedliśmy steki z włoskiej wołowiny , które przy tej cenie były ok. ale niczym nadzwyczajnym nas nie ujęły .
Tatar był dobry ale takich potraw jedliśmy setki i również niczym specjalnym nas nie zachwycił.
Reasumując przeciętne jedzenie za nieadekwatną cenę do jego jakości.
2019-07-28 16:56
W Wrzeszczu było kilkanaście. Potem Grunwaldzka we Wrzeszczu stała się ulicą bankową. Teraz co krok to nowy lokal gastronomiczny. W centrach handlowych są strefy gastronomiczne.
Drogo tam jest.
2019-07-28 19:13
Wtedy narzekali, że za dużo banków. Teraz narzekają, ze jest gdzie zjeść. Widzę w tym postęp.
2019-07-28 20:21
pójdziemy dalej
2019-07-27 17:15
"Alkoholu nie ma, ale można przyjść z własnym piwem albo winem."
Super krok!
2019-07-27 23:23
Dobry burger to jest to. Jak będę miał więcej pieniędzy to wpadnę.
2019-07-28 20:17
w barze mlecznym też oczekujesz burgera? w sumie mielony to właśnie jest burger więc coś w tym jest
2019-07-27 20:17
Restauracja gdzie można przyjść z własnym jedzeniem
2019-07-27 16:44
Odwiedzę Jakubiaka na pewno :)
ale zrób Pan chociaż jedną wege pozycję w menu :)
2019-07-27 18:01
Dla mnie restauracja bez dań vege nie ma racji bytu...
2019-07-28 20:16
ale logicznie i z poparciem dowodami
2019-07-28 16:41
W takim wypadku w restauracjach vege powinny być również dania mięsne. Po równo albo wcale ;)
2019-07-28 15:56
Dla mnie restauracja bez wege dan jest jak najbardziej na miejscu, nie musicie wpychac sie wszedzie.
2019-07-28 17:41
Opinia wyróżniona
Jakie to jest dobre! Sosy przepyszne (jadłem nr 3, 5 i 6), nie za rzadkie, a skrzydełka fajnie zrobione, nawet lekko chrupiące. Plus lemoniada i frytki (łódeczki), chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, perfekto.
Proste dania, świeżo, smacznie.
Tylko zawsze miejcie kurczaki dobrej jakości! Żeby nie było, że sodówka odbije i zaczniecie jakieś odpady brać ;)
2019-07-28 13:03
Po polsku rosół
2019-07-28 16:55
a w rosole nie ma nic polskiego
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy