- 1 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (80 opinii)
- 2 Grzechy gastronomii: kto winny? (185 opinii)
- 3 Połączyła ich miłość do jedzenia (53 opinie)
- 4 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
- 5 Zmiany w kulinarnym zagłębiu na Elektryków (49 opinii)
- 6 Ranking restauracji w Trójmieście (46 opinii)
Nowe lokale: horror pub, kuchnia azjatycka, ciekawe kawiarnie i polskie smaki
Świat gastronomiczny się zmienia. Jedne lokale się zamykają, a w ich miejscu w szybkim tempie pojawia się nowy gastronomiczny punkt. Czas zatem na kolejny przegląd w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem zapraszamy do kilku miejsc z Gdańska i Gdyni. Podróż rozpoczniemy od tajskiej kuchni, następnie udamy się na kawę, później odwiedzimy miejsce dla osób z dziećmi, a także skosztujemy polskiej kuchni we Wrzeszczu, by na sam koniec napić się w pubie rodem z... horroru.
- Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej
- Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej
- Grymaski na południu Gdańska
- Restauracja K&M we Wrzeszczu
- Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni
Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej
Podróż po nowych lokalach rozpoczynamy od otwarcia kolejnego miejsca spod szyldu tajskiego "Haosu", który po znakomitym przyjęciu w Gdyni przy ul. Starowiejskiej pojawił się również w Gdańsku. Znajdziemy tu wiele ciekawych dań typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu, w tym również tajskiej.
Nowy lokal powierzchniowo jest większy od gdyńskiego i posiada więcej stolików. Gdański Haos jest otwarty w poniedziałki od godz. 14 do 23, we wtorek od 12 do 23, od piątku do niedzieli w godz. 12-24. Skosztować tu można takich przysmaków, jak: kimchi (tradycyjna kapusta marynowana z dodatkami) 17 zł, goma wakame (sałatka z wodorostów z sezamem) za 17 zł, kalmary w tempurze za 26 zł, zupy tom kha (z kurczakiem 26 zł, z krewetkami 30 zł, a z tofu 26 zł) czy tom yum (z kurczakiem za 24 zł, z krewetkami 28 zł, a tofu 24 zł).
W restauracji mamy okazję skosztować blisko 20 dań głównych, z czego naszym zdaniem jednymi z ciekawszych pozycji menu są: bulgogi, czyli pikantne, smażone plastry marynowanej wołowiny z cebulą i marchewką w miodzie, sosie sojowym i oleju sezamowym, podawane z ryżem jaśminowym i sezamem za 49 zł, panang curry na bazie orzechowego curry z cebulą, papryką, marchewką, mleczkiem kokosowym, śmietaną i dodatkiem do wyboru spośród: kurczaka, krewetek, tofu i wołowiny, podawane z ryżem (w zależności od dodatku cena może się różnić i mieścić się w przedziale od 38 zł do 46 zł).
Młodzież zmierzyła się z tartami podczas Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego
Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej
Kolejnym miejscem, które otworzyło się w Trójmieście, jest kawiarnia Balans. Miejsce powstało przy ul. Ogarnej i specjalizuje się w dobrej jakości kawach tworzonych z ziaren "speciality", zarówno tych z ekspresu, jak i bardziej alternatywnych form parzenia napoju, a także śniadaniach dostępnych do godz. 14.
Nowy lokal, mimo niewielkiej powierzchni, jest przytulny. Jego dużym atutem jest lokalizacja: znajduje się w ścisłym turystycznym centrum. Napijemy się tu kawy od 8 zł za espresso do 16 zł, które zapłacimy za aeropress, v60 i kalitę. Lokal specjalizuje się również w śniadaniach, a najbardziej w bajglach, które dostępne są w czterech stałych wariantach: "New York" z wędzonym łososiem, serkiem wiejskim, koperkiem, cebulą, kaparami, sałatą za 30 zł, "Roma" z szynką prosciutto, pomidorem, gruszką karmelizowana, czarnymi oliwkami, rukolą, mozzarellą i pesto bazyliowym za 29 zł, "Madryt" z pieczenią wieprzową, korniszonem, konfiturą z cebuli, rukolą, serem cheddar, parmezanem i sosem chili mayo za 29 zł, a także "Vege"z pasztetem z fasoli, ogórkiem małosolnym, pieczonym burakiem, sałatą rzymską, piklami z marchewki i sosem chili majo za 29 zł. Prócz tego zjemy również francuskie tosty na bazie chleba żytniego "Croque Madame" z pieczonym indykiem za 26 zł lub "Croque Monsieur" z szynką wiejską za 24 zł, a także omlety, granolę oraz owsiankę.
Grymaski na południu Gdańska
Ciekawa kawiarnia pojawiła się również w południowej części Gdańska. To właśnie przy ul. Kazimierza Wielkiego 34 powstała idealna kawiarnia dla rodziców z dziećmi Grymaski. Lokal wyposażony jest w miniplac zabaw dla dzieci, a także zabawki, gry planszowe oraz inne atrakcje. Jednak nie tylko dziecięce zabawki powinny zainteresować rodziców, ale również warsztaty dla dzieci z projektowania, zumba dla dzieci czy joga dla mam i ich pociech.
Grafik kawiarni jest pełen atrakcji. To idealne miejsce zarówno dla najmłodszych, jak i ich opiekunów. Kiedy dzieci mają chwilę na zabawę, tak dorośli mają okazję napić się kawy. Właścicielka kawiarni, prywatnie mama trójki pociech, uznała, że takiego miejsca na mapie brakowało, a w jej misji prowadzenia kawiarni z placem zabaw są relacje z ludźmi. Co ciekawe, w trosce o gości prócz kaw dostępnych w cenach od 8 zł do 16 zł dostępne są również nietypowe rzeczy, jak słoiczki dla dzieci czy mleko dla dzieci, a w toalecie dostępne są pieluszki.
Tanie kultowe lokale w Trójmieście
Restauracja K&M we Wrzeszczu
Po dużej ilości kofeiny pojawiliśmy się we Wrzeszczu przy ul. Dmowskiego, gdzie powstała nowa restauracja stawiająca na kuchnię polską. Lokal w swojej ofercie posiada typowo polskie specjały, jak: żurek z białą kiełbasą za 16 zł, rosół z lanymi kluskami za 12 zł, schab z kością za 32 zł, pieczone udko z kaczki z dodatkami w postaci klusek śląskich i buraczków 49 zł, gołąbków wieprzowych z kremem pomidorowym za 32 zł czy łososia z brokułami, z sosem pomarańczowym i plackiem ziemniaczanym za 54 zł. Dostępne są również burgery od 24 zł do 28 zł, a także pierogi. Właścicielom zależy, by szeroka i zróżnicowana oferta była dostępna dla różnego typu klientów.
Jemy na mieście: Oria Magic House - kreatywna kuchnia, ciekawe wnętrze
Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni
Po dniu pełnym kulinarnych wrażeń udaliśmy się do nowego gdyńskiego pubu. Midnight pub to nowy lokal w Gdyni, który miał swoje oficjalne otwarcie w piątek, 16 grudnia. Pub mieści się w przestrzeni dawnego lokalu Tabula rasa.
Koncept nowego punktu jest intrygujący. W zamyśle ma być to miejsce, w którym postacie z klasycznych, amerykańskich slasherów ożyją. We wnętrzu znajdziemy wiele nawiązań tematycznych do horrorowych postaci, jak choćby demoniczny Freddie Krueger. Prócz ciekawego wnętrza lokal oferuje sporą gamę kolorowych napojów wyskokowych na barze, a także niecodzienną zabawę, czyli rozdawanie żetonów o północy wszystkim gościom. Plastikowe krążki z logiem knajpy będzie można wymieniać na nagrody dostępne danego dnia w lokalu.
Miejsca
Opinie (77) ponad 10 zablokowanych
-
2022-12-17 08:50
kawiarnia balans ma miejscówkę po galerii (2)
Gdzie pierwotnie był szewc, i szczerze, to szewc był bardziej potrzebny niż kolejna pijalnia kawy...
- 42 1
-
2022-12-17 11:18
"Balas"? (1)
Słaba nazwa dla kawiarni...
- 1 4
-
2022-12-17 12:17
Masz problem z czytaniem? BalaNs...
- 3 2
-
2022-12-17 12:04
Panie Mateuszu, nie warto
Zanim pan skończy artykuł pisać, połowy tych genialnych "konceptów gastronomicznych" już nie będzie na rynku
- 18 1
-
2022-12-17 10:46
już uszami
wychodzą te nowinki gastronomiczne
- 20 1
-
2022-12-17 10:40
No cóż, wypada pogratulowac odwagi i życzyć powodzenia w tych trudnych czasach, bo obawiam się że z tych lokali powyżej przetrwa może 1.
- 15 0
-
2022-12-17 08:46
Bar Słoneczny w Gdyni tu zawsze smacznie (6)
tanio i zdrowo.
- 24 9
-
2022-12-17 09:47
Czy zdrowo, to nie wiadomo
Ale ekonomicznie. Dlatego te wszystkie fancy lokale z hipsterami koło 40 zawiną się szybciej, niż skończy umowa sprzątaczki w słonecznym.
- 8 2
-
2022-12-17 09:05
Dopisuj Moim zdaniem, albo ja uważam (4)
Nie każdy lubi dania pokroju pierogów, schabowego czy gołąbków. Dla mnie i wielu to potrawy ciężkie do przełknięcia i po prostu mało smaczne / ciekawe.
- 5 16
-
2022-12-17 09:15
Dla mnie też. W dodatku nie można mówić, że to kuchnia "domowa", bo u wielu osób w domu już tak się nie jadało. (3)
Nie schabowy i gołąbki, tylko kurczak, spagetti,
- 4 13
-
2022-12-17 09:26
(2)
Czy polski jest twoim drugim językiem, że nie ogarniasz jeszcze związków frazeologicznych?
- 3 2
-
2022-12-17 09:33
Czy chcesz mnie obrazić w tym pięknym dniu zimowym? (1)
- 0 5
-
2022-12-17 09:35
Nie. Pytam z ciekawości. Jeśli uczysz się polskiego, to szacun.
- 4 0
-
2022-12-17 09:38
Midnight
To jakiś kiepski żart :) budżetowa aranżacja z wątpliwej jakości tematem przewodnim. Szkoda wydanych pieniędzy.
- 31 4
-
2022-12-17 09:27
Zaraz się zamkną
Zaraz się zamkną. Właściciele będą biadolić, że nikt nie przychodzi. Ceny z kosmosu.
- 27 4
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.