Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Nowe lokale: horror pub, kuchnia azjatycka, ciekawe kawiarnie i polskie smaki

Mateusz Groen

17 grudnia 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (77)

Ponownie zapraszamy do kilku ciekawych restauracji z Gdyni i Gdańska.

Świat gastronomiczny się zmienia. Jedne lokale się zamykają, a w ich miejscu w szybkim tempie pojawia się nowy gastronomiczny punkt. Czas zatem na kolejny przegląd w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem zapraszamy do kilku miejsc z Gdańska i Gdyni. Podróż rozpoczniemy od tajskiej kuchni, następnie udamy się na kawę, później odwiedzimy miejsce dla osób z dziećmi, a także skosztujemy polskiej kuchni we Wrzeszczu, by na sam koniec napić się w pubie rodem z... horroru.

Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej
Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej
Grymaski na południu Gdańska
Restauracja K&M we Wrzeszczu
Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni

Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej

Podróż po nowych lokalach rozpoczynamy od otwarcia kolejnego miejsca spod szyldu tajskiego "Haosu", który po znakomitym przyjęciu w Gdyni przy ul. Starowiejskiej pojawił się również w Gdańsku. Znajdziemy tu wiele ciekawych dań typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu, w tym również tajskiej.

Nowy lokal powierzchniowo jest większy od gdyńskiego i posiada więcej stolików. Gdański Haos jest otwarty w poniedziałki od godz. 14 do 23, we wtorek od 12 do 23, od piątku do niedzieli w godz. 12-24. Skosztować tu można takich przysmaków, jak: kimchi (tradycyjna kapusta marynowana z dodatkami) 17 zł, goma wakame (sałatka z wodorostów z sezamem) za 17 zł, kalmary w tempurze za 26 zł, zupy tom kha (z kurczakiem 26 zł, z krewetkami 30 zł, a z tofu 26 zł) czy tom yum (z kurczakiem za 24 zł, z krewetkami 28 zł, a tofu 24 zł).

W restauracji mamy okazję skosztować blisko 20 dań głównych, z czego naszym zdaniem jednymi z ciekawszych pozycji menu są: bulgogi, czyli pikantne, smażone plastry marynowanej wołowiny z cebulą i marchewką w miodzie, sosie sojowym i oleju sezamowym, podawane z ryżem jaśminowym i sezamem za 49 zł, panang curry na bazie orzechowego curry z cebulą, papryką, marchewką, mleczkiem kokosowym, śmietaną i dodatkiem do wyboru spośród: kurczaka, krewetek, tofu i wołowiny, podawane z ryżem (w zależności od dodatku cena może się różnić i mieścić się w przedziale od 38 zł do 46 zł).

Młodzież zmierzyła się z tartami podczas Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego

Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej

Kolejnym miejscem, które otworzyło się w Trójmieście, jest kawiarnia Balans. Miejsce powstało przy ul. Ogarnej i specjalizuje się w dobrej jakości kawach tworzonych z ziaren "speciality", zarówno tych z ekspresu, jak i bardziej alternatywnych form parzenia napoju, a także śniadaniach dostępnych do godz. 14.

Nowy lokal, mimo niewielkiej powierzchni, jest przytulny. Jego dużym atutem jest lokalizacja: znajduje się w ścisłym turystycznym centrum. Napijemy się tu kawy od 8 zł za espresso do 16 zł, które zapłacimy za aeropress, v60 i kalitę. Lokal specjalizuje się również w śniadaniach, a najbardziej w bajglach, które dostępne są w czterech stałych wariantach: "New York" z wędzonym łososiem, serkiem wiejskim, koperkiem, cebulą, kaparami, sałatą za 30 zł, "Roma" z szynką prosciutto, pomidorem, gruszką karmelizowana, czarnymi oliwkami, rukolą, mozzarellą i pesto bazyliowym za 29 zł, "Madryt" z pieczenią wieprzową, korniszonem, konfiturą z cebuli, rukolą, serem cheddar, parmezanem i sosem chili mayo za 29 zł, a także "Vege"z pasztetem z fasoli, ogórkiem małosolnym, pieczonym burakiem, sałatą rzymską, piklami z marchewki i sosem chili majo za 29 zł. Prócz tego zjemy również francuskie tosty na bazie chleba żytniego "Croque Madame" z pieczonym indykiem za 26 zł lub "Croque Monsieur" z szynką wiejską za 24 zł, a także omlety, granolę oraz owsiankę.

Grymaski na południu Gdańska

Ciekawa kawiarnia pojawiła się również w południowej części Gdańska. To właśnie przy ul. Kazimierza Wielkiego 34 powstała idealna kawiarnia dla rodziców z dziećmi Grymaski. Lokal wyposażony jest w miniplac zabaw dla dzieci, a także zabawki, gry planszowe oraz inne atrakcje. Jednak nie tylko dziecięce zabawki powinny zainteresować rodziców, ale również warsztaty dla dzieci z projektowania, zumba dla dzieci czy joga dla mam i ich pociech.

Grafik kawiarni jest pełen atrakcji. To idealne miejsce zarówno dla najmłodszych, jak i ich opiekunów. Kiedy dzieci mają chwilę na zabawę, tak dorośli mają okazję napić się kawy. Właścicielka kawiarni, prywatnie mama trójki pociech, uznała, że takiego miejsca na mapie brakowało, a w jej misji prowadzenia kawiarni z placem zabaw są relacje z ludźmi. Co ciekawe, w trosce o gości prócz kaw dostępnych w cenach od 8 zł do 16 zł dostępne są również nietypowe rzeczy, jak słoiczki dla dzieci czy mleko dla dzieci, a w toalecie dostępne są pieluszki.

Tanie kultowe lokale w Trójmieście

Restauracja K&M we Wrzeszczu

Po dużej ilości kofeiny pojawiliśmy się we Wrzeszczu przy ul. Dmowskiego, gdzie powstała nowa restauracja stawiająca na kuchnię polską. Lokal w swojej ofercie posiada typowo polskie specjały, jak: żurek z białą kiełbasą za 16 zł, rosół z lanymi kluskami za 12 zł, schab z kością za 32 zł, pieczone udko z kaczki z dodatkami w postaci klusek śląskich i buraczków 49 zł, gołąbków wieprzowych z kremem pomidorowym za 32 zł czy łososia z brokułami, z sosem pomarańczowym i plackiem ziemniaczanym za 54 zł. Dostępne są również burgery od 24 zł do 28 zł, a także pierogi. Właścicielom zależy, by szeroka i zróżnicowana oferta była dostępna dla różnego typu klientów.

Jemy na mieście: Oria Magic House - kreatywna kuchnia, ciekawe wnętrze

Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni

Po dniu pełnym kulinarnych wrażeń udaliśmy się do nowego gdyńskiego pubu. Midnight pub to nowy lokal w Gdyni, który miał swoje oficjalne otwarcie w piątek, 16 grudnia. Pub mieści się w przestrzeni dawnego lokalu Tabula rasa.

Koncept nowego punktu jest intrygujący. W zamyśle ma być to miejsce, w którym postacie z klasycznych, amerykańskich slasherów ożyją. We wnętrzu znajdziemy wiele nawiązań tematycznych do horrorowych postaci, jak choćby demoniczny Freddie Krueger. Prócz ciekawego wnętrza lokal oferuje sporą gamę kolorowych napojów wyskokowych na barze, a także niecodzienną zabawę, czyli rozdawanie żetonów o północy wszystkim gościom. Plastikowe krążki z logiem knajpy będzie można wymieniać na nagrody dostępne danego dnia w lokalu.

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Miejsca

Grymaski Gdańsk, Kazimierza Wielkiego 34/U3
6.0 Kawiarnie i herbaciarnie 4 miejsce
Balans Gdańsk, Ogarna 123
Haos Gdańsk, Piwna 3/4
Midnight Gdynia, Stefana Batorego 23
Restauracja K&M Gdańsk, Romana Dmowskiego 15/1

Opinie (77) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 10:40

No cóż, wypada pogratulowac odwagi i życzyć powodzenia w tych trudnych czasach, bo obawiam się że z tych lokali powyżej przetrwa może 1.

1 rok
- 15 0
Twoja opinia

Zmień treść

No cóż, wypada pogratulowac odwagi i życzyć powodzenia w tych trudnych czasach, bo obawiam się że z tych lokali powyżej przetrwa może 1.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 10:46

już uszami

wychodzą te nowinki gastronomiczne

1 rok
- 20 1
Twoja opinia

Zmień treść

wychodzą te nowinki gastronomiczne
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 10:57

Restauracja oferujaca "typowo polskie specjały" (6)

Ciekawe czy się utrzyma. Doświadczenie trójmiejskie podpowiada, że mało komu się udało utrzymać z takim menu. Ciekawe czemu? Moje podejrzenie jest takie, że po prostu ludzie, którzy jedzą na co dzień tradycyjne polskie jedzenie nie potrzebują schabu za 32 zł w restauracji. A reszta odwiedzi lokal raz z ciekawości.

1 rok
- 21 1
Twoja opinia

Zmień treść

Ciekawe czy się utrzyma. Doświadczenie trójmiejskie podpowiada, że mało komu się udało utrzymać z takim menu. Ciekawe czemu? Moje podejrzenie jest takie, że po prostu ludzie, którzy jedzą na co dzień tradycyjne polskie jedzenie nie potrzebują schabu za 32 zł w restauracji. A reszta odwiedzi lokal raz z ciekawości.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-17 11:09
  
  Przecież to jest 4 nazwa tego samego lolalu
  
  Wcześniej była tam:
  Mata co chceta
  Rzeźnia
  Jadłodajnia
  
  Wszystkie trzy miały podobne menu: żurek, rosół, makarony, kurczak, schabowy, burgery, pizza, pierogi.
  
  1 rok
  - 14 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wcześniej była tam: Mata co chceta Rzeźnia Jadłodajnia Wszystkie trzy miały podobne menu: żurek, rosół, makarony, kurczak, schabowy, burgery, pizza, pierogi.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-17 11:21
  
  na dobre kluski śląskie bym poszła (3)
  
  bo sama nie lubię robić :)
  
  1 rok
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  bo sama nie lubię robić :)
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-12-17 20:05
    
    Zachęcam, bo są przepyszne (2)
    
    1 rok
    
    2 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-12-18 06:09
      
      Skąd wiesz jak knajpa rusza od jutra? (1)
      
      1 rok
      
      0 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2022-12-21 09:50
        
        Jadłam wcześniej, tak samo kluseczki i rosół , mniam..
        
        1 rok
        
        0 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Jadłam wcześniej, tak samo kluseczki i rosół , mniam..
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-17 17:28
  
  taka kuchnia może być fajna dla turystów, nie dla Ddańszczan. Ci, co piszą że by poszli, to pewnie ostatni raz w restauracji byli na chrzcinach w 89' ;)
  
  1 rok
  - 9 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  taka kuchnia może być fajna dla turystów, nie dla Ddańszczan. Ci, co piszą że by poszli, to pewnie ostatni raz w restauracji byli na chrzcinach w 89' ;)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 12:04

Panie Mateuszu, nie warto

Zanim pan skończy artykuł pisać, połowy tych genialnych "konceptów gastronomicznych" już nie będzie na rynku

Wasz Franz
1 rok
- 18 1
Twoja opinia

Zmień treść

Zanim pan skończy artykuł pisać, połowy tych genialnych "konceptów gastronomicznych" już nie będzie na rynku
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 13:25

Do Haosu pójdę bo lubię orientalną kuchnię. Oby im wyszło.

1 rok
- 8 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 14:05

Co z narracja o wysokich kosztach energii

I katastrofie w usługach? Spina wam się ten świat czy dysonans poznawczy?

1 rok
- 12 0
Twoja opinia

Zmień treść

I katastrofie w usługach? Spina wam się ten świat czy dysonans poznawczy?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 15:47

Ci z Ogarnej dostali zgodę od konserwatora zabytków na aż tak dużą reorganizację miejsca? Tam plan konserwacji jest przypisany do lokalu

1 rok
- 6 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ci z Ogarnej dostali zgodę od konserwatora zabytków na aż tak dużą reorganizację miejsca? Tam plan konserwacji jest przypisany do lokalu
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 18:08

K&M (4)

Placki ziemniaczane, brokuł,łosoś i sos pomarańczowy - kogoś poniosło.

Mądrala
1 rok
- 8 3
Twoja opinia

Zmień treść

Placki ziemniaczane, brokuł,łosoś i sos pomarańczowy - kogoś poniosło.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-18 00:14
  
  Może to miał być sok, nie sos.
  
  1 rok
  - 1 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Może to miał być sok, nie sos.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-18 09:19
  
  losos w pomaranczach
  
  to bardzo stary przepis hotelu Ritz bodajze
  
  1 rok
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to bardzo stary przepis hotelu Ritz bodajze
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-18 21:24
  
  Nie zgadzam się z tą opinią. Jadłam i było przepyszne
  
  1 rok
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie zgadzam się z tą opinią. Jadłam i było przepyszne
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-20 21:30
  
  K&M to dobre jedzonko i super klimat
  
  Wczoraj ponownie wybrałam się do K&M na łososia w sosie pomarańczowym z brokułem na placku ziemiaczanym. Polecam każdemu spróbować. pychotka
  
  1 rok
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wczoraj ponownie wybrałam się do K&M na łososia w sosie pomarańczowym z brokułem na placku ziemiaczanym. Polecam każdemu spróbować. pychotka
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 18:20

(1)

Jestem fanem horroru, nagłówek o horrorowym pubie mnie zaciekawil. Patrzę na zdjęcia i czarne ściany, parę maziajow Czerwonej farby i Joker który z horrorem nic wspólnego nie ma. Słabo.

1 rok
- 20 0
Twoja opinia

Zmień treść

Jestem fanem horroru, nagłówek o horrorowym pubie mnie zaciekawil. Patrzę na zdjęcia i czarne ściany, parę maziajow Czerwonej farby i Joker który z horrorem nic wspólnego nie ma. Słabo.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-20 19:56
  
  Proszę spróbować, wczoraj jadłam łososia, rewelacja.
  
  1 rok
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Proszę spróbować, wczoraj jadłam łososia, rewelacja.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-17 21:04

Za pol roku beda w dziale zamkniete lokale

1 rok
- 9 1
Twoja opinia

Zmień treść

Za pol roku beda w dziale zamkniete lokale
Regulamin dodawania opinii