Kulinaria Nowe lokale

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Nowe lokale: kuchnia polska, kawiarnia z duszą, koktajlbar i pizzeria

Mateusz Groen

26 listopada 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (95)

Ponownie zapraszamy do kilku ciekawych restauracji z Gdyni, Sopotu i Gdańska.

Ostatnimi czasy obserwujemy nieco większe zmiany w trójmiejskim świecie gastronomicznym i, co ważne, wciąż pojawiają się nowe restauracje i bary, dlatego czas na kolejny przegląd w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem zapraszamy do kilku ciekawych miejsc z Gdyni, Sopotu i Gdańska. Podróż rozpoczniemy od plażowego lokalu, następnie udamy się na kawę do sopockiego dworku z duszą. Później zrobimy przystanek na koktajl i pizzę, by na sam koniec skosztować tatarskich deserów i napić się kawy w zupełnie inny sposób.

Bistro do Brzegu przy plaży w Sopocie
Toscano Cafe Bar w bocznej uliczce od Monte Cassino
W Różowych Okularach przy 10 lutego
Pizzeria Javelina przy Akademikach AWFiS
Azima przy ul. Pańskiej w Gdańsku

Bistro do Brzegu przy plaży w Sopocie

Pierwszym miejscem, które odwiedziliśmy podczas naszej kulinarnej wycieczki, było Bistro do Brzegu, znajdujące się w tym samym budynku co Teatr Atelier. To przytulne miejsce związane z Jacht Clubem Sopot stworzonym dla żeglarzy, więc w nowoczesnym wnętrzu znajdziemy dużo elementów związanych z morzem.

Restauracja skupia się kulinarnie na daniach z kuchni polskiej w znanych formach. Prócz standardowej karty dań restauracja oferuje co tydzień inne menu dodatkowe inspirowane różnymi smakami ze świata. Przykładowo: w następnym tygodniu hasłem tygodnia będzie Meksyk.

Złoty medal olimpijski w nowo otwartym klubie żeglarskim
Zjemy tutaj śniadania, jak croque madam, czyli jajko sadzone na toście z sosem beszamelowym, szynką, serem cheddar, bukietem sałat z dresingiem i pomidorkami za 29,90 zł, jajecznice z trzech jaj z dodatkami za 25,90 zł czy słodką chałkę z własnymi przetworami za 25,90 zł. Wśród przystawek i zup ciekawymi pozycjami w menu są: tatar z łososia skandynawskiego za 32 zł, zupa rybna z kawałkami ryb za 25 zł. Wśród dań głównych: stek z halibuta za 52 zł, polędwica z dorsza na palonym maśle z warzywami grillowanymi i ziemniaczkami z pieca za 52 zł, zaś wśród dań mięsnych ciekawą pozycją są żeberka duszone w sosie sojowo-miodowym, chilli i czosnkiem i duszoną kapustą za 47 zł.

Black Dog na Black Friday. Przetestowaliśmy czarnego hot doga z Żabki

Toscano Cafe Bar w bocznej uliczce od Monte Cassino

Kolejnym miejscem jest kawiarnia Toscano Cafe Bar znajdująca się w Dworku Sierakowskich w Sopocie. Piękne zabytkowe wnętrze z elementami wystroju pamietającymi lata XX to duży atut kawiarni. To miejsce dla wszystkich miłośników sztuki i kultury, którzy w Sopocie szukają miejsca oddalonego od tłocznego "Monciaka".

Kawiarnia posiada sporej wielkości ogródek z tarasem, w którym rozciąga się widok na Sopot i zatokę. W lokalu organizowane są koncerty i stały cykl spotkań - wieczory muzyczne, a także wystawy. Miejsce zimową porą dobrze się prezentuje, jednak pokaże swoje możliwości dopiero w cieplejsze dni.

Lokal prowadzony jest przez prawdziwego eksperta i pasjonata kawy. Z miłości do kofeinowego napoju i jego form podania w jak najlepszy sposób. W niedługiej przyszłości planowane są spotkania dotyczące kawy, a także wstawienie ekspresu ciśnieniowego do głównej sali, by odwiedzający miejsce goście mogli sami nauczyć się parzenia jej pod okiem specjalistów. Na miejscu dostępne są również cygara, wyselekcjonowane etykiety win oraz innych alkoholi. Punkt w sam raz nadaje się zarówno na popołudniową kawę przy ciastku, a także jako spokojne miejsce na smaczny koktajl. W lokalu kawy mieszczą się w przedziale cenowym od 8 zł do 14 zł, a desery od 16 zł do 24 zł.

W Różowych Okularach przy 10 lutego

Po Sopocie nadszedł czas na nowy lokal, który pojawił się w Gdyni. Tym razem tuż przy ulicy 10 Lutego otworzył się nowy koktajlbar. Nazwa W Różowych Okularach odnosi się do motta, które mówi, by na sztukę barmańską patrzeć właśnie przez metaforyczne różowe okulary, dlatego karta menu w lokalu została podzielona na pół.

Pierwsza część zawiera koktajlowe klasyki, jak: Cosmopolitan (25 zł), Pornstar Martini (25 zł) czy Old Fashiioned (28 zł), zaś druga część twist nad klasyką barmanów z Różowych Okularów. Wśród autorskich specjałów, które możemy otrzymać, są koktajle od 25 zł do 40 zł i są to np. ogórek na Hawajach na bazie ginu, Cosmo w okularach czy Herbatka u Tadka na bazie ginu, bergamotki, herbaty i cytrusów.

Pizzeria Javelina przy Akademikach AWFiS

Po niewielkiej przerwie na koktajl udaliśmy się do mieszczącej się niedaleko akademików Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu. Nowo powstała pizzeria mieści się w pawilonie przy ulicy Czyżewskiego 16.

To niewielka osiedlowa pizzeria z klasycznymi wariantami pizzy. Innowacją w lokalu jest możliwość podziału pizzy na części z poszczególnymi składnikami. W lokalu dostępne są dwa rozmiary pizzy 30 cm i 40 cm. Pizze dostępne są w cenie od 25 zł do 65 zł w zależności od wielkości i pozycji w menu.

Co jedliśmy 20 lat temu? Sopocka karczma odtworzy menu

Azima przy ul. Pańskiej w Gdańsku

Na sam koniec przyszedł czas na deser, dlatego udaliśmy się do lokalu Azima, który mieści się przy ul. Pańskiej w Gdańsku Głównym nieopodal Hali Targowej i kościoła Św. Mikołaja. Nowy słodki punkt na mapie Śródmieścia może być już niektórym znajomy, ponieważ istnieją już łącznie trzy miejsca o tej samej nazwie. Wszystkie należą do rodziny, która swoje tatarskie dziedzictwo chce pokazać w Trójmieście.

Wyjątkowe smaki nieznanych dotąd słodkich i słonych wypieków spotkamy w postaci lachumy (ciasta drożdżowego na maśle i mleku) w cenie od 5 zł do 8 zł, burmy, czyli rolady na słono (z mięsem, szpinakiem i serem lub z dynią i orzechami) w cenie od 11 zł do 12 zł, kadif, chałwy sezamowej, samsy (ciasta listkowego na słono) z kebabem, mięsem lub wegetariańskie od 7 zł do 9 zł. Prócz wypieków warto skosztować tradycji krymskotatarskich za sprawą kawy podawanej w tygielkach czy Ajranu. Dodatkowo na miejscu można zakupić asortyment turecki, jak: kawy, herbaty, czajniki i tygle.

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Miejsca

Do Brzegu Sopot Sopot, al. Franciszka Mamuszki 2
5.9 Bistro
Dworek Cafe Bar Sopot, Józefa Czyżewskiego 12
W Różowych Okularach Gdynia, 10 Lutego 6
Pizzeria Javelina Gdańsk, Józefa Czyżewskiego 16A
Azima Gdańsk, Pańska 9/11
Teatr Atelier im. Agnieszki Os Sopot, al. Franciszka Mamuszki 2
Kościół Św. Mikołaja Gdańsk, Świętojańska 72

Opinie (95) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-27 00:30

Azima - rok temu z wrzeszcza zamawialiśmy pierogi na święta

Z kapustą i grzybami - były to najlepsze pierogi jakie jadłem w życiu ! Cała rodzina zachwycona ! Szczerze Polecam azime jedzenie robione z sercem :)

1 rok
- 6 7
Twoja opinia

Zmień treść

Z kapustą i grzybami - były to najlepsze pierogi jakie jadłem w życiu ! Cała rodzina zachwycona ! Szczerze Polecam azime jedzenie robione z sercem :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-27 09:04

Trzeba być odważnym by w obecnych czasach otwierać gastronomię

1 rok
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-27 15:12

To są polskie smaki ? Ziemniaczki z sosem pieczeń , buraczki czy surówka , zupka ogórkowa, pomidorowa , rosołek to lubię.

1 rok
- 2 3
Twoja opinia

Zmień treść

To są polskie smaki ? Ziemniaczki z sosem pieczeń , buraczki czy surówka , zupka ogórkowa, pomidorowa , rosołek to lubię.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-28 10:35

Znów lokale tak drogie (1)

Że korzystać powinni tylko bogaci i turyści. 26zł za jajecznicę z dodatkami to nikt mi nie powie że warto bo smaczne. W domu to samo można mieć za mniej niż 5-6 zł na osobę. Oczywiście jak ktoś chce sam no to i tak musi kupić cały chleb, całe opakowanie sałaty, pomidorków itp. Wtedy wyjdzie pewnie i 15zł. Nie wiem kto jada śniadania w takich lokalach...

Michau
1 rok
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

Że korzystać powinni tylko bogaci i turyści. 26zł za jajecznicę z dodatkami to nikt mi nie powie że warto bo smaczne. W domu to samo można mieć za mniej niż 5-6 zł na osobę. Oczywiście jak ktoś chce sam no to i tak musi kupić cały chleb, całe opakowanie sałaty, pomidorków itp. Wtedy wyjdzie pewnie i 15zł. Nie wiem kto jada śniadania w takich lokalach...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-11-29 05:29
  
  Zgadza się
  
  Wyjdzie Ci 15 zł ale jeszcze na kolację lub na drugie śniadanie zostanie.Fakt 26 zł to trochę przegięcie,nawet doliczając prąd obsługa podatki
  
  Piotr
  1 rok
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wyjdzie Ci 15 zł ale jeszcze na kolację lub na drugie śniadanie zostanie.Fakt 26 zł to trochę przegięcie,nawet doliczając prąd obsługa podatki
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-29 23:22

Czy ta pizza na zdjęciach jest przed pieczeniem czy po?

Jeśli po, to jest jakaś tragedia jak można coś takiego sprzedawać za 40 zł. To jakiś żart?

1 rok
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Jeśli po, to jest jakaś tragedia jak można coś takiego sprzedawać za 40 zł. To jakiś żart?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-30 05:23

Mieszkam w pobliżu, więc z przyjemnością usłyszałem o nowym miejscu do zjedzenia czegos , po drodze do domu . Komentarze wyjaśniły w jakiej cenie:(. Niestety, to pewniak , ze to będzie kolejne miejsce, które... nie przetrwa.

1 rok
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Mieszkam w pobliżu, więc z przyjemnością usłyszałem o nowym miejscu do zjedzenia czegos , po drodze do domu . Komentarze wyjaśniły w jakiej cenie:(. Niestety, to pewniak , ze to będzie kolejne miejsce, które... nie przetrwa.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-02 11:15

Cóż, jakoś trzeba prać pieniądze...

1 rok
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-02 12:03

Zupa rybna za 25,00 i jajecznica za 25,90, kuriozum po prostu...

Na tym przykładzie mi wytłumaczcie jak ustalane są ceny proszę.

1 rok
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Na tym przykładzie mi wytłumaczcie jak ustalane są ceny proszę.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-02 13:46

drink za 30 zł a tam sam lód i woda gazowana

1 rok
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-07 08:19

200zł rachunek za mały i tani obiad dla 4 os rodziny

Za 200zl nakupuje produktów i narobie pysznych obiadów na tydzień.

Dziękuję bardzo, udławcie sie cenami.
1 rok
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Za 200zl nakupuje produktów i narobie pysznych obiadów na tydzień.
Regulamin dodawania opinii