• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: polskie tapas, pizza i ramen

Łukasz Stafiej
13 kwietnia 2019 (artykuł sprzed 5 lat) 
  • Plotkin to klimatyczne miejsce w centrum Gdańska, gdzie zjemy m.in. polskie tapasy.
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin

Kolejne bary i restauracje otwarto w Trójmieście, a my je odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe lokale".



Plotkin



Kameralne bistro w sercu Głównego Miasta w Gdańsku. Co więcej: lokal z historią, bowiem w kamienicy przy Długim Targu 28/29 zobacz na mapie Gdańska w czasach Wolnego Miasta Gdańska niejaki kupiec Plotkin prowadził sklep z winem. Współcześni właściciele starają się do tej tradycji nawiązać nazwą i odrobinę klimatem retro. Karta została podzielona na śniadania (w godz. 9-12), lunche (w godz. 12-17) oraz tzw. "popasy" serwowane po godz. 17 (o czym poniżej).

Na śniadanie (od 22 zł) zjemy kilka międzynarodowych zestawów - na uwagę zasługuje przede wszystkim ten polski: z jajecznicą, kiełbaską leśną czy serem oraz angielski z jajecznicą, pieczarkami, fasolką oraz panierowaną kaszanką. Lunche (od 23 zł) to m.in. zapiekane z serem gnocchi, bajgiel z pstrągiem i awokado, tortilla z pieczoną wołowiną i piklami czy sałatka z kozim serem.

Ciekawym pomysłem są wspomniane popasy, czyli nic innego jak drobne przekąski w stylu polskim wzorowane na hiszpańskich tapas. Do szklanki piwa lub kieliszka wina (albo czegoś mocniejszego, bo wybór alkoholi jest spory) zamówimy m.in. podwędzanego matiasa z rzodkiewką, pyry z gzikiem, panierowaną kaszankę z sosem tatarskim, półgęsek z morelą i kozim serem czy tatar. Ceny od 9 zł. Można zamówić również tzw. "Plotkin deals", czyli zestawy przekąsek z dobranymi alkoholami - np. piwem albo polskimi wódkami (od 39 zł).

Bistro Plotkin czynne jest codziennie w godz. 9-22.

Recenzje lokali w Trójmieście



Rosmarino



  • W Rosmarino zjemy przede wszystkim pizzę.
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
Kameralna pizzeria we Wrzeszczu. Lokal znajduje się w niewielkim budynku tuż przy Do Studzienki 55 zobacz na mapie Gdańska, ale znalazło się przy nim nawet miejsce na mały i nasłoneczniony ogródek. Menu to kilkanaście pizz, foccacie, panini i sałatki - oparte na znanych i lubianych przepisach we włoskim stylu.

Zjemy np. pizzę z pikantnym salami, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami; z mozzarellą di bufala i suszonymi pomidorami; pancettą, jajkiem i szpinakiem czy gorgonzolą, gruszką, orzechami włoskimi i miodem. Ceny za najprostszy placek zaczynają się od 14 zł. Studenci otrzymują zniżkę w wysokości 10 proc. Na miejscu napijemy się bezalkoholowych napojów i kawy. Czynne codzienne w godz. 11-22. P.S. Warto zapytać o pizzę tygodnia.

Nowe lokale w Trójmieście



Hanaya Ramen



  • Hanaya Ramen - nowy bar z ramenem w Gdyni.
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
Boom na ramen trwa i coraz więcej gastronomów próbuje sił w tym rodzaju japońskiej zupy. Hanaya Ramen ruszył niedawno przy Świętojańskiej 98 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni i jest nowym lokalem właścicieli, którzy doświadczenie w kuchni japońskiej zdobywali prowadząc restaurację z sushi. Tutejsze rameny to raczej kompozycje wzorowane na klasycznych japońskich przepisach na ten bulion.

Zjemy rameny na bazie gotowanych przez kilkanaście godzin wywarów shio, tonktosu, rybnym, miso i wegański z różnymi dodatkami. Ceny od 28 zł za sporą porcję. Do tego kilka przystawek (od 9 zł) takich jak kimchi, edamame czy sałatka z glonów oraz smażone pierożki gyoza (od 10 zł). Jako ciekawostkę można zamówić burgery z bułką z ryżu zawiniętego w papier sojowy i np. łososiem w środku (od 26 zł) czy pikantny tatar z łososia ze srirachą (29 zł). Lokal nie prowadzi sprzedaży alkoholu.

Hanaya Ramen czynne jest codziennie w godz. 12-20.

Miejsca

Opinie (135) ponad 10 zablokowanych

  • Jakie jako jest serwowane?

    0PL czy 3PL? Bo jeśli „trójeczka”, to skicham się jeszcze przy stole -i co wtedy?

    • 1 0

  • (1)

    Plotkin - wnętrze jak w burdelu

    • 12 2

    • burdel to masz w swojej głowie,za dużo pewnie z niego korzystasz...

      • 1 3

  • Coś tu chyba jest nie tak

    Żeby za miskę bulionu z kostki plus jedno jajko żądać 28zł to trzeba mieć niezły tupet źycze powodzenia

    • 14 2

  • Slabe

    Slabe te knajpy... nic specjalnego. Bylem w tej pizzeri i szalu nie ma. Niczym szczegolnym sie nie wyroznia.

    • 8 1

  • Ceny w Plotkin to jakiś żart

    • 6 0

  • Kolejna pizzeria, których wszędzie mało

    • 7 1

  • Na reszcie miejsce, gdzie niekoniecznie trzeba zamawiać pełne dania żeby się piwka napić, a przy tym niekoniecznie wsuwać śmieciowe jedzenie. Zwiedzę napewno.

    • 0 1

  • Za rok nie bedzie po tych lokalach sladu

    • 9 1

  • rosmarino (2)

    straszna lipa wychodząc pachniesz tym co jadłeś a produkty nie są górnych lotów sos z uszki chyba z robala salami też nie najlepsze szynka na pizzy jak szmatka po myciu zlewu wiec daleko do pizzeri jedynie co to studenciki maja spoko bo blisko ale nie ma za czym biegać

    • 6 1

    • (1)

      Bardzo słabo się znasz na smakach ale cóż w komentarzach każdy jest mądry takie polskie społeczeństwo marudzić potrafią ale żeby samem coś zrobić to po co. A po nacnych dyskotach jedzą największe g*wno czym jest kebab. Krytycy kulinarni

      • 1 1

      • Budka z lat90

        Tak wyglada ze srodka i na zewnatrz nie byles nie pisz pracujesz tam nie czujesz zapachu straszna lipa

        • 1 0

  • zarcie (2)

    ceny z kosmosu w Krakowie za śniadanie dodam że pyszne zapłaciłem ostatnio 13 zł skąd te ceny w 3 city

    • 11 0

    • Trójmiasto zawsze było drogie

      • 1 0

    • To wina słoików z korpo

      • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane