• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: smaki włoskie, staropolskie i meksykańskie

Łukasz Stafiej
7 października 2017 (artykuł sprzed 6 lat) 
  • Chleb i Wino to klimatyczna restauracja z kuchnią śródziemnomorską w centrum Gdańska.
  • Chleb i Wino
  • Chleb i Wino
  • Chleb i Wino
  • Chleb i Wino

Tym razem odwiedziliśmy nowe restauracje w Gdańsku. Zjemy w nich m.in. kuchnię włoską, potrawy inspirowane staropolskimi smakami i produktami oraz autorskie i uliczne dania meksykańskie.





Chleb i Wino
Komu się zdarza bywać w Toruniu, ten Chleb i Wino powinien kojarzyć, bo to jedna z popularniejszych tam knajpek. Teraz sprawdzony koncept właściciele przenieśli do Gdańska, a dokładniej na parter kamienicy przy ul. Stągiewnej 17 zobacz na mapie Gdańska (na piętrach są prowadzone przez nich apartamenty). Chleb i Wino to połączenie kameralnej, ale stylowej restauracji (za dnia) z lounge barem (wieczorami). Karta jest dość bezpieczna i powinna trafić w gusta lubiących smaki śródziemnomorskie. Jej trzon stanowią domowe makarony (m.in. tagliatelle z kurczakiem w sosie truflowym - 24,90 zł czy tajskie taglioni słodko-pikantne - 26,90 zł) i pizza (kilka klasycznych kompozycji od 17,90 zł do 26,90 zł). Są też sałatki, kilka klasyczny przystawek i dań głównych. Zjemy m.in. krewetki ziołowo-maślane (23,90 zł), tatar (23,90 zł), polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym ze szparagami (31,90 zł), domową kaczkę w jabłkach z buraczkami (39,90 zł) czy stek z polędwicy (65,90 zł). Nazwa lokalu ma znaczenie - na miejscu pieczony jest domowy chleb, a do dań sugerowane jest konkretne wino. Rano (w godz. 8-10:30) zamówimy zestawy śniadaniowe (35 zł) - m.in. gofry z jajkami po benedyktyńsku czy omlet. W cenie sok i kawa z rodzinnej palarni Kopernik w Toruniu. Lokal czynny jest codziennie w godz. 8-23.


  • Bellagio prowadzi polsko-włoska para, która przeprowadziła się do Gdańska z tytułowej miejscowości Bellagio.
  • Bellagio
  • Bellagio
  • Bellagio
  • Bellagio
Bellagio
Bellagio to nazwa urokliwej miejscowości na północy Włoch, gdzie przez wiele lat mieszkali właściciele włoskiej restauracyjki o tej samej nazwie, która niedawno ruszyła przy ul. Szczecińskiej 23 zobacz na mapie Gdańska na Przymorzu (w miejscu baru Feniks). W swoim lokalu Polka i Włoch postanowili podawać klasyczne włoskie jedzenie według domowych receptur, które co tydzień przygotowywali podczas rodzinnych biesiad. I chyba im to nieźle wychodzi - lokal nie narzeka na brak klienteli, a w środku panuje gwarna, ale domowa atmosfera. W karcie znajdziemy kilkanaście makaronów, pizzę czy dania mięsne i rybne. Są np. szaszłyki z grillowanych krewetek (49 zł), kurczak w sosie kaparowym (32 zł), pokaźnych rozmiarów półmisek makaronu z owocami morza (49 zł) czy tortellini z mięsem i sosem bolońskim (29 zł). Pizze zaczynają się od 16 zł. Co kilka dni zmieniana jest również wkładka ze specjalnymi i sezonowymi daniami szefa kuchni, a raz na tydzień pojawia się nowa karta zestawów lunchowych - za dwa dania od poniedziałku do piątku w godz. 12-16 zapłacimy 25 zł. Bellagio czynne jest od niedzieli do piątku w godz. 12-23, a w soboty do północy.


  • W Mamma Mia Zielona Pietruszka zjemy przede wszystkim kuchnię włoską (ale nie tylko).
  • Mamma Mia Zielona Pietruszka
  • Mamma Mia Zielona Pietruszka
  • Mamma Mia Zielona Pietruszka
  • Mamma Mia Zielona Pietruszka
  • Mamma Mia Zielona Pietruszka
Mamma Mia Zielona Pietruszka
Kolejny lokal, gdzie zjemy po włosku (ale nie tylko). Restauracja Mamma Mia Zielona Pietruszka znajduje się nieco na uboczu centrum Gdańska, bo w hotelu Number One przy ul. Jaglanej 4 zobacz na mapie Gdańska, ale jest zdecydowanie otwarta na tzw. klientów z zewnątrz. W środku panuje bardzo swobodna atmosfera, która nie ma nic wspólnego z często kojarzoną z hotelowymi knajpkami niedostępnością. W prostej karcie, którą układał znany z restauracji Magiel (ten sam właściciel) Przemek Langowski, dominują smaki śródziemnomorskie, ale nie brakuje też polskich czy międzynarodowych akcentów. Jest m.in. carpaccio (32 zł), krewetki w mleczku kokosowym (39 zł), krem pomidorowy z serem pleśniowym i prażonym czosnkiem (15 zł), linguine z krewetkami i chorizo (35 zł), burgery - także rybny (od 26 zł), smażony sandacz z komosą i warzywami (45 zł) czy stek (70 zł). Sporo miejsca w karcie zajmuje również pizza.


  • W Majolice zjemy dania inspirowane kuchnią staropolską.
  • Majolika
  • Majolika
  • Majolika
  • Majolika
  • Majolika
Majolika
Majolika to nowa restauracja w zabytkowej, neobarokowej willi przy ul. Jana Uphagena 23 zobacz na mapie Gdańska we Wrzeszczu. Brzmiąca pozornie obco nazwa jest w pełni uzasadniona - majoliki to barwne ceramiczne kafle wyprodukowane ponad sto lat temu w Kadynach koło Elbląga, którymi wyłożone są fragmenty ścian w obiekcie. Historia nadaje oczywiście charakter temu miejscu - jest wytwornie, zabytkowo i elegancko. Karta dań również nie należy do tych z kategorii codziennych - szef kuchni i właściciele postawili na kuchnię staropolską przygotowywaną w nowoczesny sposób. Wśród dań znajdziemy m.in. perliczkę z boczkiem i kasztanami (45 zł), comber z sarny z wiśniami i czekoladą (68 zł), domowy makaron z borowikami i owczym serem (28 zł), sandacza z kaszą perłową, kurkami i sosem jałowcowym (36 zł) czy rosół z bażanta (18 zł) i krem ze skorzonery (16 zł). Majolika świetnie nadaje się na zamknięte imprezy oraz niewielkie spotkania - lokal jest podzielony na kilka niezależnych, mniej i bardziej kameralnych sal. Czynne od poniedziałku do soboty w godz. 12-22, w niedziele do godz. 21.


  • Szef Suavemente Sławek Gutowski specjalizuje się w meksykańskiej kuchni autorskiej i ulicznej.
  • Suavemente
  • Suavemente
  • Suavemente
  • Suavemente
  • Suavemente
  • Suavemente
  • Suavemente
Suavemente
O dobrze znanej miłośnikom kuchni meksykańskiej zaspiańskiej restauracyjce Suavemente piszemy ponownie, bo po kilku tygodniach przerwy poświęconej na remont lokal znacznie się powiększył i rozbudował swoją ofertę. Teraz nie zajmuje już tylko jednego, ale trzy pawilony przy ul. Hynka 57 zobacz na mapie Gdańska. Wyraźnie rozdzielono również część barową od tej restauracyjnej. I co najważniejsze: metamorfozę przeszła karta. Menu zaczyna się od "przegryzek za 14 zł", wśród których znajdziemy m.in. domowe skwarki z wieprzowej skóry ze smażoną fasolą, nachosy z guacamole i chilli con carne czy panierowane jalpeńos. Na kolejnej stronie są "zagrychy" i "wypasiory", czyli różnej wielkości i z różnym nadzieniem popularne, meksykańskie dania uliczne, m.in. tacos, fajita burrito czy quesadilla (średnia cena to około 20 zł). Potem w karcie znajdziemy dania, które powinien przetestować każdy fan meksykańskich smaków. W "meksykańskich specjałach" znalazły się m.in. tacosy z flaczkami (18 zł), gotowane na parze w liściach kukurydzy tamales (22 zł), empanadas z groszkiem i kozim serem (18 zł) czy kanapka gordita z wieprzowiną (25 zł). Na koniec to, z czego Suavemente słynie przede wszystkim - autorskie dania inspirowane Meksykiem szefa kuchni i współwłaściciela lokalu - Sławka Gutowskiego. Zjemy m.in. gnocchi z musem z dyni, boczniakami i gorgonzolą (32 zł), żeberka BBQ z domowymi frytkami (43 zł), lucjana z kaparami, oliwkami (41 zł) i ziemniakami czy jagnięcinę z karczochami i fasolą (60 zł). Nowością są steki z krów rasy limousine, które właściciele samodzielnie sezonują (do 42 dni) w specjalnej lodówce w lokalu (100 gramów za 30 zł). Uwaga, fanatycy ekstremalnej pikantności - sosów na barze jest w bród, znajdzie się nawet taki zrobiony z papryczki Carolina Reaper. Suavemente czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 12-22, w piątki w godz. 12-23, w soboty w godz. 9-23, a w niedziele w godz. 9-21 (w weekendy rano podawane są specjalne śniadaniowe wersje niektórych dań).

Miejsca

Opinie (91) ponad 10 zablokowanych

  • Sorry chłopaki i dziewczyny, ale cena i jakością nie macie podjazdu do włoszczyzna i pizza na momencie. (3)

    W tej chwili dla mnie jedna z najlepszych lokali w Gdańsku. Za 13 zł mam mega smaczną pizze. Na którą czeka się kilka minut.

    • 10 1

    • To zalezy co chcesz jesc

      Na morenie sypia cos co no opakowaniu ma napis mozzarella a sklad niewiadomo jaki wiec i cena odpowiednio niska wiec jak chcesz jadac slabizne ktora smakuje wzmacniacEm smaku to ok

      • 0 0

    • luk

      Fakt, dobra pizza i fajni ludzie.

      • 0 1

    • Nie na momencie tylko na morenie (słownik nie ogarnął)

      • 2 1

  • Do właścicieli suavamente (4)

    Serio, uwielbialiśmy Waszą kuchnie, wasze sosy, produkty, kompozycje. Ale te 20'pln za 2 tacosy strasznie Nas zniesmaczyły.
    Powiększyliście lokal etc. Super ale to już przesada...

    • 19 1

    • kto miedzi nie ma ten w domu siedzi (1)

      lokal pelny

      • 1 0

      • bo mały..naprawdę nietrudno go zapełnić..

        • 0 0

    • Dokładnie tak samo mysle

      Ulubiona knajpka ale powaliło Was z cenami ... wybieram pinate

      • 3 1

    • Większy lokal

      Mniejsze porcje
      Większe ceny
      Takaie nasze nowe motto.

      • 3 1

  • Bellagio❤ (1)

    Najlepsza restauracja !!! Jedzenie super ,wlasciciele super ,maja dj-a na miejscu,ktory gra w weekndy!!! Czujesz sie u nich jak w domu! Polecam

    • 2 2

    • Czyli w domu masz dj!!?!!?!!!

      • 0 0

  • Number one (2)

    Jak można hotel nazwać po angielsku nie inaczej jak SIKU. Trzeba mieć trochę rozumu w głowie.

    • 10 3

    • Mnie to nie przeszkadza, kupuję przecież żarówki osram (1)

      • 3 0

      • Hahahahha Zaorałeś

        • 0 0

  • fajnie ze powstaja nowe knajpki. dzieki PiS i programowi 500+ mamy mozliwosc zycia godniej. (20)

    Mamy czworke dzieci i czesc 500+ przeznaczamy na kulinarne wyprawy. Ja lubie kuchnie meksykanska, moja Grazynka raczej gustuje we francuskiej kuchni. Brian uwielbia amerykanskie steki a Jessica wloska pizze. Blanca zakochana jest w tureckich smakolykach a najmlodszy Armando gustuje w McDonaldsie. Wybierzemy sie do opisanych lokali na pewno.

    • 78 66

    • Słabe

      • 0 0

    • Prowadzący jednoosobową działalność gospodarczą (4)

      Czyli ja Wam sponsoruję wypady kulinarne? Akurat nieco ponad 2000 zł miesięcznie podatków płacę...

      • 15 2

      • malo zarabiasz to małe podatki płacisz. nie masz się czym chwalic (1)

        • 7 1

        • Ok. 18 000 zł netto miesięcznie to mało?

          • 0 1

      • 2 tys. podatku miesięcznie? Co do za działalność? Indywidualna pielęgniarka "na kontrakcie" w szpitalu?

        • 0 1

      • Przecież Janusz z Olszynk to troll

        A Ty udowadniasz właśnie dlaczego prowadzisz jednoosobową działalność gospodarcza a nie posiadasz większej firmy .

        • 2 2

    • Cienko bracie. Ja mam 45 dzieci i na każde pobieram 500, ale Euro. (2)

      mam niemiecki paszport, ale mieszkam w Polsce bo taniej.

      • 6 0

      • miałoby walimulacha (1)

        • 5 0

        • Abdullah Walikamela

          • 2 0

    • Dobry żart

      Rozumiem że to żart ale wyborcy pisu mogą go nie zrozumieć...

      • 7 2

    • w pewnym sensie jestes sponsorem ale tak samo my zapewniamy ci przyszla godna emeryture. (1)

      Dzieki temu ze mamy na razie czworke dzieci (a staramy sie o kolejne) beda w naszym kraju osoby pracujace i oplacajace skladki z ktorych ZUS wyplaci ci emeryture. Wtedy bedziesz mial czas i pieniadze na takie wypady kulinarne. Jak widzisz swietnie sie uzupelniamy i zyjemy w tak zwanej symbiozie spolecznej.

      • 9 8

      • nie istnieje coś takiego, jak tzw. godna emerytura w Polsce

        • 8 1

    • Debil

      • 1 2

    • śmiejesz się z tego +500 a jakbyś mógł pierwszy byś poleciał odebrać kasę. Hipokryzja pełowców: pis i 500+ bee ale nie przeszkadza to im w korzystaniu z tegoż pogramu. donieśście timermannsowej.

      • 6 11

    • Jedyne, gdzie możesz się wybrać to kiosk, żeby doładować komórkę nieudaczny ciapku.

      • 0 5

    • Mamy czworke dzieci i czesc 500+ przeznaczamy na kulinarne wyprawy (1)

      to sie nazywa,WZOROWA komorka spoleczna!!!

      • 11 3

      • dokladnie tak

        • 1 1

    • Rany!

      ten wpis poprawił mi humor. Genialne poczucie humoru:)

      • 16 2

    • pozdro

      Siedzę sobie właśnie w watra zakopiec i płaczę ... dzięki stary

      • 7 1

    • fajnie macie. ja tez.lubie kulinarne wypady

      • 9 4

  • 35 zł (12)

    za zestaw śniadaniowy. Kogo na to stać ?

    • 96 15

    • Hipsterów :) (3)

      Którzy tylko czekają na okazje do wydania pieniędzy swoich rodziców, np. teraz rzucają się na jakąś najnowszą przejściówkę bardzo znanej marki i za chwilę będą nią spamować na pejsie żebyś wiedział, jacy są bajecznie wyczesani na prawo xD

      • 38 5

      • co to jest hipster ? Pytam poważnie ? (2)

        To taki ktoś kto udaje kogoś kto nie jest trendy, modny itd ? Taki dzisiejszy niby buntownik ?

        • 11 4

        • (1)

          tak, dzisiejszy buntownik z kartą kredytową bogatej mamy albo taty. Charakteryzują go spodnie rurki w które normalny chłop nie wcisnął by przedramienia, kok na łbie i broda ala taliban. No i oczywiście pełen luz do czasu aż mama albo tata walnie w kalendarz i skończy się plastikowe źródełko mamony.

          • 24 2

          • Zaorałeś ! Majstersztyk !!!

            Brawo Ty!

            • 0 0

    • (2)

      Mnie stać :)

      • 19 2

      • Pieniędzy nie brak , ale rozumu już tak (1)

        "Wyścig szczurów trwa "

        • 5 7

        • Za to u Ciebie ani jednego, ani drugiego :)

          • 1 0

    • Kierowcę BMW

      On jada śniadania w sopockim Sheratonie po 100 PLN i drugie tyle zostawia napiwku

      • 5 1

    • śniadanie

      Lubie w sobote albo niedziele zjeść śniadanko ale 35 to przypał w tawernie albo ankerze za 10 plus piwo na kaca hehe

      • 11 2

    • Mnie teź stać (1)

      ale nie kupuję w tak absurdalnej cenie, dlatego mnie stać (35 zł za śniadanie dla 1 osoby to za drogo w nowej knajpie w gdyni).

      • 25 2

      • ale nie kupuję w tak absurdalnej cenie

        wiem! regularnie widuje ciebie w biedrze.

        • 6 16

    • hehe

      Siedż i myśl dalej...

      • 12 15

  • butla wina 200 pln , najczesciej zarabiana 1600 na lape

    • 1 0

  • JANUSZE NA START

    Jak zawsze, najwięcej mają do powiedzenia Janusze których oczywiście stać ale nie kupują. A potem te ich g*wnobiznesy umierają, bo ich klientów też stać, ale nie kupują. to śniadanie tam jest po 35 zł po to, żeby nikt krzywym ryjem nie zatruwał powietrza ani miłej atmosfery. Mozna iść do biedry po zapiekankę za 2,99 zł (też kupuję) i jest czym zapchać kichę. To bardzo dobrze że powstają lokale rożnych półek bo jest to element kultury, obcej rasie człekokształtnej zamieszkującej ten kraj.

    • 1 1

  • Cena/ilosc (3)

    Sauvemente pod wzgledem jakosci bardzo ok ale porcje zdecydowanie za male w stosunku do ceny za jakie sa oferowane.

    • 34 0

    • (1)

      I jeszcze podnieśli ceny!!!! 20 pln za 2 tacosy to ostra przesada

      • 13 0

      • zgadzam się w 100% - mam identyczne odczucia. Przestałam być klientką- za takie ceny wybieram Pueblo.

        • 0 0

    • Agree...wielkosc porcji do poprawy.

      • 8 0

  • Suavemente podrozalo...

    ...jeszcze przed remontem. Za dobry obiad chetnie zaplace wiecej, a jedzenie przed zmianami mieli smaczne, teraz nie bylem, ale jakosc cena - wielkosc porcji i kasowanie dodatkowych PLN za kazda zmiane miesa, itp. zniechecaja.

    • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane