W dzisiejszym artykule z cyklu Okiem dietetyka omówię jak mądrze, zdrowo i bezboleśnie zastąpić mięso w diecie. Dowiesz się, jakie składniki odżywcze znajdują się w mięsie i rybach oraz gdzie znaleźć ich zamienniki. W poprzednim artykule omówiliśmy znaczenie wapnia w diecie.
Jedzenie na dowóz/telefon w Trójmieście - duży wybór lokali
Inspirujące trójmiejskie blogi kulinarne
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2020-03-31 08:13
2020-03-31 08:24
2020-03-31 09:50
Roślinki dają żelazo niehemowe, trudnoprzyswajalne.
Dieta roślinna nie daje kolagenu - na dzień dobry problemy ze stawami.
Zresztą, weganki które znam mają bardzo rzadkie włosy - kiedy jadły mięso włosy były zdecydowanie grubsze.
2020-04-01 13:17
Pierwsze słyszę, aby dieta wegańska miała wpływ na grubość włosów. Nigdy też u nikogo na tej diecie takiego problemu nie zaobserwowałam.
2020-03-31 12:29
Żelazo hemowe jest lepiej przyswajalne ale jednocześnie wprowadza stan zapalny do organizmu. Lepiej zjeśc więcej żelaza roślinnego.
Oczywiście że w roślinach jest kolagen!
Argument z włosami za przeproszeniem z d*py. Na grubośc włosów ma wpływ szereg czynników.
2020-03-31 08:42
a przetworzone mięso jest w 1 grupie produktów (obok azbestu i papierosów) powodujących raka. W Polsce na raka jelita umiera zdecydowanie więcej osób niż w innych krajach, a ci nadal z uporem maniaka - zjedz mięsko, zostaw ziemnniaczki... i atak na każdego, kto ośmieli się przerwać ten schemat.
2020-03-31 09:51
Jak dodasz solankę, skrobię, konserwant (np. saletrę do wędlin) to wszystko jest rakotwórcze. Jak ugotujesz taką karkówkę to mniam mniam i samo zdrowie.
2020-03-31 11:35
Klucz to mieć sprawdzonych dostawców (tak mięs jak i warzyw - również warzywa z d*pnych upraw są do d*py) i nie mieszać w jednym posiłku produktów, do trawienia których potrzeba innych zestawów enzymów. Odpuszczamy wiec jedzenie mięsa z ziemniakami. Jak już musimy pchać warzywa to jemy mięso z sałatkami - choć najlepiej jest jeść samo mięso, ewentualnie z tłuszczami (masło, śmietana). Nie jemy też samych warzyw, bo dla organizmów "ludów północy" jest to zaśluzowujące i powodujące problemy z jelitami i hormonami. Nie trzeba stosować diet eliminacyjnych - trzeba po prostu jeść z głową.
2020-03-31 14:09
Nikt nie je surowego mięsa.
2020-03-31 12:27
Całkiem normalnie. Ja nigdy w życiu nie jadłam mięsa, jestem zdrowa i szczęsliwa.
2020-03-31 10:13
Mozna !!!!
Zwlaszcza jak ktos nie lubi miesa i czuje sie po zjedzeniu jego zle i ociezale.
Zyjcie i dajcie zyc innym.
Co wam to przeszkadza, ze ktos nie je tego co Wy ????
2020-03-31 11:36
Ziom, a czy do tego mięsa walisz też pyry i makarony? Jeśli tak, to problem nie jest z mięsem tylko z kompozycją twojego posiłku.
2020-03-31 08:12
ha ha ha
"nam polędwica oraz schab nie smakuje tak jak szczaw"
kabaret TEY "Z tyłu sklepu"
2020-04-01 12:14
Co w dzieciństwie i młodości jadł głównie szczaw i mirabelki.
Sprawiał wrażenie chorego psychicznie z wyraźnie podwyższonym
popędem seksualnym ( pomimo zaawansowanego już wieku )!
2020-04-01 12:12
Jak biedne są dzieci vegasekty.Nie zaznają smak shabofczaka!
2020-04-01 10:53
Zastąpić mięsem...XD
2020-04-01 10:44
Po kolei, co podpadnie pod widelec i oby nie bylo czyms co ma w wiekszosci cukier czy tez sam tluszcz.
2020-04-01 06:28
piwem
2020-03-31 11:05
Brednie wymyślane tylko poto by najlepiej zabronić jeść mieso !!Wymysły ze jest niezdrowe. Bredni można podac setki przykładów. Dlaczego niema Eskimosów wegańskich? Zrobili nawet taki eksperyment na Syberii zaprosili wegan,nawet tam niema sniegu cały rok.I co wszyscy wymiękli jedli miesą az i się uszy trzęsły wrócili do swojego kraju i dalej jedli trawe ale tam przyznali ze tylko mieso daje siłe i odporność w trudnych warunkach.
I jeszcze jedno rozwój i ewolucja człowieka rozpoczęła się jak człowiek wynalazł ogień zaczął jeść mieso.
2020-03-31 11:15
Natomiast średnia wieku tych niby zdrowych Eskimosów to 30-40 lat. Przy czym, rozumiem że mówisz o Inuitach zamieszkujących północ Kanady, Alaski, Grenlandii lub o Laponczykach. Bo nie ma czegoś takiego jak Eskimosi, z wyjątkiem lodów.
2020-03-31 23:56
Wiec gdybyś miał mózg to bys wiedział ze tak rośnie i to bardzo wiele a zima matole nie trwa cały rok .
2020-03-31 14:25
Przez to, że samolotami dostarczają im warzywa i owoce. Chciał dos..ć weganom, ale mu nie wyszło, bo argument jednak za dietą wegańską.
2020-03-31 19:41
Za komuny jadłem kotlety mięsopodobne to mi wystarczy.
2020-03-31 19:24
Nic nie jest zdrowe, na pola sypie się miliony ton różnego rodzaju chemii. Potem to co urośnie jedzą zwierzęta i koło się zamyka. Wszystko skażone i nie ma różnicy czy to kotlet z mięsa czy z jakiś roślin.
2020-03-31 19:18
Jeszcze trochę w Polsce będą kazać jeść same ziemniaki i tak Polacy jedzą je cały rok a Niemcom będą zalecać szparagi :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy