• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Okiem dietetyka: trzy najgorsze popularne diety

Agata Kleszcz
9 maja 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (129)
Dieta Kwaśniewskiego to typowy przykład diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej. Charakteryzuje się wysokim spożyciem produktów i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Dieta Kwaśniewskiego to typowy przykład diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej. Charakteryzuje się wysokim spożyciem produktów i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego.

Nie jestem osobą, która nadmiernie krytykuje i ocenia bezwzględnie, czy coś jest dobre, czy złe. Każdy z nas jest inny i jestem świadoma tego, że stosowana dieta powinna być dobrana indywidualnie. Bazując jednak na moim dotychczasowym doświadczeniu z pacjentami, a także na dostępnej literaturze, postanowiłam wybrać trzy diety, które uważam za jedne z najgorszych sposobów żywienia. Ostatnio w cyklu "Okiem dietetyka" mogliście przeczytać o diecie bezglutenowej.




Czy jesteś obecnie na diecie?

Nie będę tutaj mówić o diecie zachodniej, czyli sposobie żywienia współczesnego, zabieganego człowieka bazującej głównie na gotowych i przetworzonych produktach, dużej ilości soli, tłuszczów nasyconych i małej ilości świeżych warzyw i owoców. Jest to dieta, którą stosuje wiele ludzi, ale raczej nie w kontekście dbania o swoje zdrowie czy sylwetkę, a po prostu z braku czasu na zajęcie się odpowiednio swoim sposobem żywienia.

W tym zestawieniu chciałabym skupić się natomiast na tych dietach, które często polecane są jako "zdrowe i szybkie" metody leczenia czy też odchudzania, a moim zdaniem mogą wyrządzić więcej krzywdy niż pożytku.

1. Dieta sokowa



Sok warzywno-owocowy jako urozmaicenie diety może być świetnym dodatkiem do posiłku, ale nie polecam opierać na sokach całego swojego dnia, a już tym bardziej kilku dni czy tygodni. Sok warzywno-owocowy jako urozmaicenie diety może być świetnym dodatkiem do posiłku, ale nie polecam opierać na sokach całego swojego dnia, a już tym bardziej kilku dni czy tygodni.
Pierwsze, co przychodzi mi do głowy, gdy ktoś pyta mnie o najgorszą dietę, to dieta sokowa. Niektórzy się dziwią, bo przecież soki są zdrowe i bogate w witaminy i składniki mineralne, co oczywiście jest prawdą. Natomiast witaminy i składniki mineralne to nie wszystko, co jest niezbędne dla dobrego funkcjonowania naszego organizmu oraz prawidłowo prowadzonego procesu odchudzania.


Jakie są negatywne skutki stosowania takiej diety? Są to przede wszystkim niedożywienie, głód, brak energii i niejednokrotnie efekt jojo. Dieta sokowa często nazywana jest "oczyszczającą", co nie do końca jest zgodne z prawdą. Czy oczyści nasz organizm z toksyn? Nie, ponieważ za to odpowiadają nasze narządy takie jak wątroba i nerki. Czy oczyści jelita? Można tak teoretycznie powiedzieć, bo skoro nie zjada się nic konkretnego przez co najmniej kilka dni, a wypija się jedynie soki, to siłą rzeczy opróżnianie żołądka będzie szybsze, a pokarm nie będzie długo zalegał w jelitach, bo go praktycznie wcale tam nie będzie. Takie działanie wbrew pozorom nie jest tak dobre dla naszego organizmu i zamieszkujących w jelitach korzystnych bakterii.

Aby jelita sprawnie pracowały, należy szczególnie dbać o urozmaiconą dietę, która będzie także wspierać mikrobiom jelitowy. Sok warzywno-owocowy jako urozmaicenie diety może być świetnym dodatkiem do posiłku czy małą przekąską między posiłkami, ale zdecydowanie nie polecam opierać na sokach całego swojego dnia, a już tym bardziej kilku dni czy tygodni.

2. Dieta dr Dąbrowskiej


Jestem zwolenniczką dużej ilości owoców i warzyw w diecie, natomiast diecie Dąbrowskiej mówię stanowczo nie. Jestem zwolenniczką dużej ilości owoców i warzyw w diecie, natomiast diecie Dąbrowskiej mówię stanowczo nie.
Dieta Dąbrowskiej to kolejna kontrowersyjna dieta, która ze zdrowym sposobem żywienia ma niewiele wspólnego. Jedyną pozytywną kwestią, jaką widzę w tej diecie, to spora ilość warzyw i owoców, które są nam niezbędne do życia i dobrego funkcjonowania.

Z kolei minusy to cykliczne ograniczenia i mocno okrojona gama produktów do stosowania. W zasadzie nazywana jest ona "postem Dąbrowskiej", bo faktycznie bardziej przypomina to poszczenie niż normalne jedzenie.

Co tutaj może być największym zagrożeniem? Ponownie niedożywienie, niedobory białka, tłuszczu, brak energii czy problemy jelitowe. Jestem zwolenniczką dużej ilości owoców i warzyw w diecie, natomiast diecie Dąbrowskiej mówię stanowczo nie.


3. Dieta Kwaśniewskiego


Dieta Kwaśniewskiego często nazywana jest dietą optymalną. Jest to typowy przykład diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej. To, co najbardziej nie podoba mi się w tej diecie pod względem doboru produktów spożywczych, to wysokie spożycie produktów i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia wszelkich produktów zbożowych, świeżych owoców czy tłuszczów pochodzenia roślinnego.

Tłuszcze nasycone pochodzące z produktów zwierzęcych znacznie przyczyniają się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, natomiast ograniczenie produktów zbożowych strączków i świeżych owoców pozbawia dietę cennego błonnika, witamin i składników mineralnych. W dłuższej perspektywie stosowania taka dieta może grozić rozwojem chorób serca, trzustki, wątroby, nerek, a także osteoporozą.

Podsumowanie



Gdyby ktoś zapytał mnie, o którąś z tych diet, to bez wahania przekazałabym mu dokładnie to samo, co napisałam powyżej. Widzę w nich po prostu sporo wad i sporo zagrożeń względem innych polecanych i o wiele bezpieczniejszych sposobów żywienia.

Okiem dietetyka: najzdrowsze kuchnie świata Okiem dietetyka: najzdrowsze kuchnie świata

O autorze

autor

Agata Kleszcz

Dietetyk kliniczny i psychodietetyk. W swojej pracy stara się profesjonalnie pomóc każdemu w znalezieniu własnej drogi do lepszego odżywiania. Współpracuje z pacjentami z różnymi schorzeniami oraz zaburzoną relacją z jedzeniem. Szczególnie interesują ją psychologiczne aspekty odżywiania. Prywatnie uwielbia gotować, tworzyć nowe przepisy oraz podróżować.

Opinie (129) 5 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • Mniam (2)

    No, dieta Kwaśniewskiego wygląda przy tym apetycznie :)

    • 10 7

    • Dieta Kwasniewskiego (1)

      Dieta Kwaśniewskiego wygląda zupełnie inaczej niż tu jest opisana. Sam prezydent Kwaśniewski wielokrotnie o niej mówił a nawet pokazywał jakie są po niej efekty

      • 1 1

      • tak jest

        Tajemnicą diety Kwaśniewskiego jest "tylko destylacja, tylko fermentacja". ;)

        • 0 0

  • Dieta to indywidualna sprawa

    Każdy z nas jest inny i jego dieta, to jego indywidualna sprawa. Jeden będzie dobrze funkcjonował na diecie wysokowęglowodanowej, a drugi na diecie Kwaśniewskiego. Ja na tej drugiej jestem od ponad 20 lat i nie narzekam. Nikomu nie narzucam czegokolwiek związanego z dietą, bo każdy powinien sam decydować, najlepiej obserwując swoje ciało. Bawią mnie wszelkiej maści guru od diet wszelakich. Z reguły ich opinie są po prostu bezwartościowe. Kiedyś pewna specjalistka napisała, że najlepszą dietę jest dieta zawierająca 700 kcal. Ja jej odpisałem, że trochę się spóźniła ponieważ już wcześniej to wymyślono. Byli to Niemcy, którzy stosowali taką "dietę" w obozach koncentracyjnych. Jakie były tego efekty możemy przeczytać w publikacjach historycznych.

    • 0 0

  • Opinia wyróżniona

    Pseudo dieta Dąbrowskiej (9)

    Miałem nieprzyjemność spróbowania diety Dąbrowskiej. To była jedna wielka porażka, zarówno w smaku, jak i w samopoczuciu podczas stosowanej diety. A te bzdety, które wszędzie wciska o jej dobroczynnym znaczeniu można włożyć między bajki. Uważam, że tylko dobrej jakości i zbilansowane jedzenie plus ruch może przynieść oczekiwane rezultaty. Oczywiście są osoby borykające się z problemami zdrowotnymi, ale tu już warto skonsultować się z lekarzem i być pod opieką profesjonalnego dietetyka.

    • 78 34

    • Jak ktoś jest uzależniony od śmieciowego jedzenia, to faktycznie dla niego "jedna wielka porażka"

      Posty wg zasady Dąbrowskiej, aczkolwiek z bardzo uproszczonym, ascetycznym wręcz menu, stosowałem kilkukrotnie. Za pierwszym razem przez ok. 25 dni, schudłem trwale z prawie 100 do 90 kg. Potem jeszcze kilkukrotnie co parę miesięcy, przez tydzień-dwa, osiągając wagę przeciętnie 82 kg. Wspaniale spadły trójglicerydy. Poza tym zmieniłem nawyki, ale bez przesady, nie odmawiam sobie zbyt wiele. Podczas postu najtrudniejsze są pierwsze cztery dni, potem jakoś idzie. Wysiłek fizyczny oczywiście wykluczony, bo nie ma paliwa. Z braku czasu uprościłem tę dietę do picia soków z jabłek, pomidorów, cienkiego barszczu, oraz do pomidorów w sezonie. Na ciepło jakaś kapusta, najlepiej ugotowana kiszona. Sezonowo garść bobu, jakaś fasolka, choć to niby zabronione, no ale z rozsądkiem jeśli chodzi o węglowodany, tłuszcze i wynikające z nich kcal. Z moich zapisków wynika, że np. przez 15 dni postu pochłonąłem (hehe) 6000 kcal, średnio 400 dziennie. Minus 8 kg, z czego trwale minus 4-5, a reszta zaraz odzyskiwana (retencja wody, no i kichy się zapełniają przy normalnym jedzeniu.)

      • 1 0

    • właśnie lekarka zaleciła ten post mojej mamie który stosowany przez 6 tygodni, pomagał jej w dolegliwościach zdrowotnych, raz na 3-4 lata ,
      osłabienie i inne dolegliwości w związku z tym postem oczywiście występowały, ale skutki były ważniejsze.

      • 0 0

    • (1)

      Dr Dabrowska jest lekarzem

      • 5 0

      • Dr Alban też jest lekarzem i to nie przeszkadza

        • 12 1

    • dieta (2)

      To jest dieta lecznicza, w celu wprowadzenia organizmu w autofagię a nie dla przyjemności jedzenia, schudnięcia, nie stosuję się dłużej niż 40 dni, nie wrzucałabym tej diety do innych wynalazców mody. Trochę wiec wiedzy merytorycznej

      • 30 16

      • (1)

        Poszukajcie za jakie głupoty, które wygadywała została ta Pani wyrzucona z gdańskiej uczelni medycznej

        • 3 8

        • Poszukaj

          To daj linka bo ja w necie nie znalazłem

          • 5 0

    • Post Dąbrowskiej jest postem! A nie odżywieniem. Post to oczyszczanie i należy robić je regularnie. Złe samopoczucie whnkka z przestawienia się na ketony czi najlepsze źródło gwarantujące świetne samopoczucie. Faza przejściówka jednak trwa. Włącza się autofagia. Poczytajcie o auyifagi, bo to ogromna strata jeżeli ludzkości już ją odkryła ale ludzie o niej jie wiedzą.

      • 13 3

    • Ale piosenki ma fajne :)

      • 4 2

  • Poziom tego artykułu jest bardzo niski.

    Wiedza na poziomie lat 60-tych ubiegłego wieku. Oni dalej w to brną. Ograniczcie cukier, a pozytywne efekty Was zaskoczą.

    • 0 0

  • Dieta na cukrzycę i holesterol (1)

    Ten rodzaj diety dobrała mi lekarz.
    Pewnie długo nie przywyknę do niej, ale chcę żyć jak najdłużej więc się muszę stosować do zaleceń lekarza.

    • 1 1

    • Szczególnie ta na holesterol przez H :)

      • 0 0

  • Ignorancja "dietetyków"

    Agato Kleszcz. Jesteś ignorantką. Pojęcia nie masz o diecie. Słyszałaś o autofagii? O grelinie? Leptynie? Jak węglowodany wpływają na hormony? Jak post Dąbrowskiej i głodówka wpływają na gojenie się ran i wygładzanie blizn oraz na nowotwory? Jak wygląda mikrobiom ludzi na diecie ketogenicznej? A na Karniworze? Najgorsze, że ludzi ci wierzą, bo niby jesteś dietetyczką.

    • 0 0

  • Jedz RYŻ - bardzo polecany !

    nie bedzie problemów ...w niedziele mozesz zjesc gotowany z solą .

    • 0 0

  • Dodajcie jeszcze keto

    Taki sam i**otyzm

    • 0 0

  • Pani dietetyk nie odrobiła lekcji

    Może zanim się wypowie publicznie to warto by było przeczytać książkę dr Dąbrowskiej, posłuchać jej? Ta dieta składa się z etapów. Pierwszy to oczyszczenie trwa do 6 tygodni MAX. Drugi to przyjęcie nowych nawyków na zawsze :) i niema dużo wspólnego z pierwszym.

    • 1 0

  • Powtarza pani bzdurne komunały.

    Pani dietetyczka ma informacje które są obecnie obalane. Podobnie rozumują ludzie - żeby nie mieć tłuszczu na brzuchu nie jedz tłuszczów. Otwórz kobieto swój umysł i nie pisz bzdur.

    • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane