• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kolejni restauratorzy otwierają lokale

Mateusz Groen, Magda Mielke
29 stycznia 2021 (artykuł sprzed 3 lat) 
Wznawiających działalność lokali przybywa. Wznawiających działalność lokali przybywa.

Trójmiejskich lokali gastronomicznych, które nie zważając na obostrzenia, wznawiają swoją działalność, jest z dnia na dzień coraz więcej. Niektóre miejsca działały w ukryciu już od dłuższego czasu, inne - wraz z pojawieniem się akcji zrzeszających branżę gastronomiczną, takich jak: #OtwieraMy czy #BałtyckieVeto - wprost mówią o tym, że nie mają wyjścia i otwierają się bez względu na konsekwencje. W najbliższych dniach do otwartych w Trójmieście lokali dołączą: pub iGranie w Lochu, sopocka restauracja Made in Napoli by Siervo oraz Cafe Strych. "Oficjalnie" prowadzących stacjonarną działalność lokali jest już w Trójmieście ok. 20.



Jedzenie na telefon/wynos w Trójmieście


Czy odwiedziłe(a)ś lokal, który wznowił stacjonarną działalność?

Pełne napięcia miesiące odcisnęły swoje piętno na wielu branżach, w tym również na gastronomii. Panujące obostrzenia uniemożliwiły właścicielom prowadzenie normalnej działalności, która zapewniłaby im utrzymanie się na rynku. Konferencja premiera z 28.01 dla wielu była cieniem nadziei w kierunku możliwości otwarcia całej branży.

Gastronomia, w myśl dalej obowiązujących restrykcji, pozostanie zamknięta co najmniej do 14 lutego. Coraz częściej mówi się jednak, że otwarcie lokali gastronomicznych będzie możliwe dopiero w maju, gdy zaszczepieni zostaną seniorzy.

Na forach zrzeszających branżę cały czas wrze, a na interaktywnej mapie wolnego biznesu widnieje już ponad 200 otwartych lokali w całej Polsce. Wielu przedstawicieli branży gastronomicznej podkreśla, że otwarcie się było jedyną możliwą decyzją, zapobiegającą upadku miejsc, które prowadzone są nierzadko od wielu lat. Władze Gdyni, Gdańska i Sopotu chcą pomóc restauratorom, których boleśnie dotknął kryzys w branży, np. zwalniając ich z części opłat za koncesję na sprzedaż alkoholu w lokalach.

Choć głośne otwarcie się w połowie stycznia pierwszych lokali w Trójmieście nie spowodowało efektu lawinowego, z dnia na dzień - mimo zakazu, kontroli i widma mandatu - dołączają do akcji i otwierają się kolejne lokale.

Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń



  • Kolejne lokale otwierają się w Trójmieście.
  • Kolejne lokale otwierają się w Trójmieście.
  • Kolejne lokale otwierają się w Trójmieście.

"Próbowaliśmy z całych sił, ale już dłużej nie damy rady"



Chęć otwarcia w najbliższym czasie swoich lokali zapowiedziało m.in. iGranie w Lochu. Lokal otworzy się 29 stycznia.

- Ponownie będziecie mogli usiąść przy stoliku, wypić piwko/drinka oraz sprawdzić kilka planszówkowych nowości - czytamy w poście na Facebooku. - Ze względu na obostrzenia sanitarne: dezynfekujemy ręce przed wejściem do lokalu; maseczka założona do czasu zajęcia miejsca przy stoliku; zamówienia na barze składamy z założoną maseczką; staramy się dezynfekować ręce co jakiś czas. W lokalu dostępne są trzy podajniki z płynem dezynfekcyjnym.

Sanepid skontrolował otwarte lokale w Gdańsku



Do akcji #otwieraMy dołączyła też sopocka restauracja Made in Napoli by Siervo. Przedstawiciele lokalu napisali na Facebooku, że pomimo iż próbowali z całych sił, nie dadzą rady już dłużej funkcjonować na dotychczasowych warunkach bez żadnej pomocy. Restauracja otworzy się w sobotę, 30 stycznia, o godzinie 12. Podała również szczegółowe zasady funkcjonowania:

- Nadal w naszym lokalu obowiązywać będą wszystkie zasady reżimu sanitarnego. Ze względu na bezpieczeństwo i ograniczoną liczbę miejsc w restauracji - obowiązują wcześniejsze rezerwacje telefoniczne. Dowozy oczywiście nadal aktualne!
Również w najbliższą sobotę od godziny 17 będzie można udać się do Cafe Strych w Gdyni. Z kolei na 5 lutego otwarcie zapowiedziało mieszczące się w Sopocie Tam Gdzie Zawsze.

  • Klub Wolność z Gdańska jako jeden z pierwszym ogłosił dołączenie do akcji #otwieraMY i otwarcie lokalu.
  • Jednym z lokali, który niedawno wznowił działalność jest gdyński pub Wymówka.
  • Wśród działających stacjonarnie lokali jest gdyński Rockhouse.
  • Wbrew zakazowi otworzył się m.in. Pub Spółdzielnia. Od poniedziałku 18.01 został jednak ponownie zamknięty ze względu na awarię techniczną.
  • Wbrew zakazowi otworzył się m.in. Pub Spółdzielnia.

Otwarte lokale



Niektóre lokale jawnie informują o tym, że działają stacjonarnie, np. otwarte jako jedne z pierwszych: Franca, Wymówka, Czary Gary Bistro czy Pomelo. Inne działają w tzw. podziemiu i obsługują gości, nie obwieszczając swojego funkcjonowania w prowadzonych mediach społecznościowych. Jeszcze inne otwierając działalność tłumaczą to organizacją kursów kulinarnych, spotkań partyjnych czy reklamując się jako przestrzenie biurowe do pracy zdalnej, serwujące przy okazji kawę. Lokale pomimo otwarcia nie negują zasad sanitarnych i podkreślają, że są one przestrzegane. Restauratorzy decydując się na otwarcie swoich miejsc, wyraźnie podkreślają konkretne zasady panujące na miejscu, a także uprzedzają o możliwości bycia świadkiem kontroli policji i sanepidu.

- Reżim sanitarny będzie przestrzegany i nie będzie to podlegało żadnej dyskusji. Na wejściu dezynfekujemy rączki, maseczki mają zakrywać usta i nos, a nie pełnić tylko funkcję dekoracyjną. Odstępy między stolikami będą zachowane oraz limit miejsc w lokalu jednocześnie wynosić będzie 23 osoby. Zamówienia przy barze nie będą realizowane, tylko obsługa przy stolikach. Spodziewamy się licznych kontroli, lecz nie ma żadnych podstaw prawnych do zakazania nam prowadzenia działalności. Prosimy również o nieprzeszkadzanie obsłudze w trakcie przeprowadzanej kontroli i szanowanie urzędników państwowych na służbie - oni też wykonują tylko swoją pracę - napisała Wymówka na swoim profilu na Facebooku.
Gastronomia to dla wielu jedyny zarobek. Gastronomia to dla wielu jedyny zarobek.

Kontrole sanepidu nie przerażają restauratorów



Lokale zaczęły się otwierać po głośnej sprawie, w której Wojewódzki Sąd Apelacyjny w Opolu uznał, że nie wolno zakazać działalności, jeśli nie został wprowadzony stan nadzwyczajny. Podobną sytuację mogliśmy zaobserwować w klubie Wolność. Klub niedawno dostał mandat w wysokości 30 tys. zł, który ostatecznie został unieważniony na drodze sądowej. Takie przykłady stanowią zachętę dla innych restauratorów do otwierania swoich lokali, a tych stopniowo przybywa.

Zobacz także: Trójmiasto zwalnia gastronomię z części opłat za sprzedaż alkoholu

- Spodziewamy się możliwych kontroli, lecz nie łamiemy prawa, co jesteśmy w stanie udowodnić. Niejeden sąd w Polsce wydał już wyrok mówiący, że nie ma podstawy prawnej do zamykania działalności gospodarczej bez wprowadzenia stanu wyjątkowego. Nasz bar nie ma nic do ukrycia, zatem z przyjemnością oprowadzimy po nim miłe panie z sanepidu, jak i panów z policji. Wiemy, że to ich praca. My damy im pracować, niech oni dadzą i nam - napisali na Facebooku właściciele iGrania w Lochu.

Inspektorzy sanepidu odwiedzili w sobotę, 23 stycznia, klub Wolność:

Miejsca

Opinie (466) ponad 20 zablokowanych

  • Rewelacja (5)

    g*wniażeria się pozaraża, pozaraża innych i za chwile będziemy miel po 1000 zgonów i całkowity lockdown jak w UK, gdzie nawet z domu nie wolno wychodzić bez wyraźniej przyczyny.
    I wtedy już cała gospodarka padnie na pysk.

    • 27 33

    • A czym to by się różniło od tego, co jest teraz? Ma na myśli gospodarkę, a nie możliwość szwendania się po mieście. Tylko tym, że trzeba by się tłumaczyć z tego, że się wyszło z domu. W UK jak najbardziej chodzi się do pracy, jeśli nie może być wykonywana zdalnie. Do sklepów spożywczych też się chodzi. Na spacery z psem też.

      • 5 7

    • Tak, wszyscy padniemy jak muchy przez te otwarte knajpy (3)

      Dziwne, że jak dotąd masowo nie padliśmy od robienia zakupów w biedrach i lidlach oraz korzystania z komunikacji miejskiej, PKM i SKM. I nie padniemy zapewne od szwendania się po galeriach handlowych, które od 01.02 znów zostaną otwarte, ale padniemy od zjedzenia obiadu czy wypicia piwa w knajpie. To się nazywa pisowska logika...

      • 13 4

      • Ja za pisem nie jestem ale za to ty pewnie jesteś za Konfederacją (2)

        Bo wśród zwolenników tej partii IQ brakuje rozpaczliwie i stąd takie "mądre" opinie. Chodzic na siłownie, do knajp , na dyskoteki-i oczywiście nie daj boże się zaszczepić. Przez takich ludzi jeszcze długo z tego bagna nie wyjdziemy.
        W sklepach , w komunikacji miejskiej jest obowiązek noszenia maseczek. Szansa zarażenia się jest minimalna. Pomijam fakt że robienie zakupów i przemieszczanie się jest konieczne do życia.
        W lokalach nikt maseczek nie nosi bo cieżko jeść i pić w maseczce.
        A najgorzej jest w dyskotekach. Tam szansa zarażenia się jest już przeogromna.
        My nie padniemy ale jak dojdzie do kolejnego całkowitego lockdownu to padnie gospodarka. A przez takie zachowania dojdzie.

        • 3 7

        • Nie wciskaj mi dziecka w brzuch, dobrze? (1)

          Nie jestem wyznawcą ani PiSu, ani Konfederacji ani żadnej innej opcji - średnio mnie interesują ich wojenki. A od rządu (ktokolwiek go sprawuje) oczekuję jedynie działań racjonalnych oraz mających podstawy prawne. O dyskotekach nic nie pisałem, a z tym co napisałeś Ty zgadzam się w pełni. W komunikacji ryzyko zarażenia się jest minimalne? Dzięki tekstylnym maseczkom? W godzinach szczytu zwłaszcza, kiedy pasażerowie są upchani jak śledzie, bo limity są totalną fikcją? No ja Cię proszę... W knajpach przynajmniej jest obowiązkowa dezynfekcja rąk, zakaz szwendania się po lokalu, odpowiednie limity gości i odstępy pomiędzy stolikami. Kolejna paranoja to zamknięcie stoków narciarskich - no to już jest tak samo logiczne jak zeszłoroczny zakaz wstępu do lasu.

          • 7 1

          • Co do stoków to się zgadzam.

            • 1 1

  • hehe (3)

    kawę to ja mam w domu

    • 21 7

    • (2)

      pewnie rozpuszczalną

      • 5 4

      • mam znakomity expres (1)

        • 2 5

        • Pendolino

          • 3 1

  • Konstytucja dla opozycji jest dobra kiedy jest przeciw PiS

    Ale kiedy jest zgodna z decyzjami Pis to jest be....Opozycja = chorągiewki ktos wie jeszcze o co im chodzi?Totalny bajzel umyslowy.Do restauracji nie chodzilem,nie codze i nie pójde bo to smieci nie jedzenie i to jeszcze po zawyżonych cenach.Nie ufam tez obcym ludziiom podającym żarcie,nawet jesli nie naplują to i tak mi sie kojarzy ble.Jak oni mysla,ze ludzie sie teraz rzucą do kawiarni to są śmieszni,moga polegac tylko na turystach w lato.

    • 17 8

  • Restauracje

    I super ! Zachowajcie tylko reżim sanitarny i do dzieła !

    • 16 16

  • (3)

    Już kiedyś to napisałem. A co będzie w sytuacji kiedy to dojdzie do zakażenia gości w danym lokalu. Nie chce być w skórze tego przedsiębiorcy, który ta "wątpliwa reklama" zaprasza do swojego lokalu w dobie pandemii i nakazu zamknięcia lokali typu restauracja czy klub nocny. Ktoś napisał ze wchodzący podpisuje stosowną umowę. I tak poszkodowany/zakażony może rościć odszkodowanie od do takiego biznesmena.
    I tu zaczyna się problem. Miałem okazje przyjrzeć się jak te wprowadzanie danych do tzw. umowy przebiega. Każdy wchodzący wypełnia stosowny dokument. wielokrotnie widziałem jak wielu wpisywało dowolne dane, byle wejść do tego lokalu i jak najszybciej.
    Gratuluje pomysłu który nie do końca został dopracowany. Już widzę w lokalu typu restauracja konfrontacja wpisanych danych z autentycznymi z dowodu. Jeśli ktoś wpisze rzeczywiście prawdziwe dane to nie chce być w jego skórze. Takie dane są łakomym kąskiem dla nieuczciwych ludzi. Każdy zorientowany wie jak w większości lokale rozrywkowe i restauracje w Gdańsku funkcjonują.

    • 16 13

    • A jak udowodnić że ktoś zaraził się akurat w lokalu? (2)

      • 4 3

      • (1)

        Nie martw się kancelarie adwokackie już wiedzą. Bo się już przygotowują z materiałami na takie okoliczności. Dla nich to pestka. Grunt, żeby kasa się zgadzała.

        • 5 4

        • ja ja ja

          • 2 0

  • wzywać policję i sanepid (2)

    do takich co roznoszą zarazę przez otwarcie swoich pazernych biznesów

    • 20 37

    • Taaa

      na partyjne schadzki i agitacje w kosciolach nie musza przyjezdzac.... prawda?
      Ani maly wredny ani Torunski biznesmen w sukience konsekwencji nie ponosza.

      • 5 0

    • Żałosne jest to co piszesz.

      • 2 0

  • Brawo! Tak trzymać! Nie dajmy się!

    • 16 18

  • otworzyć wszystko ... pora zarabiać

    i dawać miejsca pracy ..

    • 23 16

  • rząd = miękka faja (2)

    Wydaje zarządzenia, których nie potrafi wyegzekwować.

    • 13 8

    • Trudno się egzekwuje "zalecenia". Ten rząd jest straszny, ponieważ zastrasza ludzi, by stosowali do niekonstytucyjnych przepisów. Ma też poklask u ludzi za łamanie prawa. To jest straszne.

      • 3 4

    • Bezdzietny prezes napewno....

      • 0 0

  • zauważyliście że nie mówi się juz o kwarantannie

    • 13 5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane