Zazwyczaj są mocniejsze od klasycznych lagerów i różnią się od nich smakiem, który jest efektem wyobraźni piwowara. W browarnictwie kraftowym pole do eksperymentów jest dużo większe niż w winiarstwie, o czym przekonuje oferta trójmiejskich browarów. Piwa wymrażane, wędzone dymem torfowym, jopejskie, marcowe, z kokosem i prażonymi ziarnami kakao - złoty trunek to cała gama najróżniejszych odmian, wariacji i eksperymentów. Sprawdziliśmy, gdzie w Trójmieście można skosztować nieoczywistych piw.
Poznaj trójmiejskie browary
oraz w Gdańsku . Dodatkowo pojawi się na sklepowych półkach w jednej z popularnych sieci handlowych. również stara się, aby w jego ofercie regularnie pojawiały się pozycje, które mogą zaskoczyć gości oraz zainteresować piwnych koneserów. Chociażby German Blond, czyli Koźlak Majowy. To tradycyjne niemieckie piwo dolnej fermentacji, rzadko spotykane w polskich browarach restauracyjnych. Charakteryzuje go wyraźna słodowość o niskiej chmielowości i lekkiej goryczy. Mocne, ale przyjemne w smaku. Ponadto w lokalu można skosztować także American India Red Ale czy angielskiego Brown Ale. To jednak nie wszystko, ponieważ browar ma także piwa specjalne, które warzy w określonym czasie, np. Oktoberfestbier Märzen, czyli piwo marcowe warzone na Oktoberfest.
.Trójmiejskie puby - sprawdź, dokąd się wybrać
. 
2021-12-11 07:33
Opinia wyróżniona
Jestem klasycznym piwoszem, i wszelkie wynalazki kraftowe zwyczajnie nie podchodzą mi, ale szanuję za pasję i wyobraźnię twórczą piwowarów!
Piszę bez ironii, uwielbiam dobre, klasyczne jasne-pełne, jedni lubią to, inni tamto, jeszcze inny znowu w ogóle nie pije, szanujmy się!
2021-12-16 23:47
Klasycznym czyli ferdek kiepski i mocny ful z puchy? Niech zgadne, pisowiec na zapomogach?
2021-12-11 12:37
2021-12-11 12:25
2021-12-11 11:01
Moje ulubione to specjal, tyskie, okocim, kasztelan - unikam piw z syropem glukozowym dzięki czemu jestem w dobrej formie zdrowotnej
2021-12-12 08:32
Wiesz o tym?
Nie ma się co chwalić
2021-12-11 11:23
2021-12-11 11:03
Akurat te co wymieniłeś, są na gluko-frukcie.
2021-12-11 12:06
Nie są. Musieliby płacić podatek wyzszy
2021-12-11 12:41
Opinia wyróżniona
Proponuję wyroby browaru Schlenkerla. Urbock i Maerzen i ciemne pszeniczne. Ale nawet wędzone z Gościszewa jest przyjemne.
2021-12-11 16:34
Piwa jest tyle gatunków, urabianych przez browary kraftowe na setki różnych smaków, że akurat twoje zapatrywanie na to co należy polecić nie ma żadnego znaczenia.
Ja na przykład lubię ipki i apki z płatkami owsianymi lub przenicznymi (hazy) i co z tego wynika? Nic, poza tym, ze każdy ma swoje smaki.
Jedyna droga to próbować co się da. O ile kieszeń pozwala, bo 12-15 za butelkę jest dla wielu nie do przełknięcia.
2021-12-12 11:42
Z browarów, które od zawsze potrafią warzyć piwo w danym stylu, a nie wynalazki kraftowe z głupkowatymi, nieczytelnymi etykietami, do tego o połowę droższe.
2021-12-12 16:36
Ja będę próbował to ja chcę
2021-12-12 19:15
Tylko że ludzie nieznający wcześniej danego stylu powinni zaczynać od żelaznych pozycji, gwarantujących powtarzalną jakość, a nie od eksperymentów "rzemieślników", którym - nie oszukujmy się - wiele wypustów po prostu nie wychodzi. Dziś zrobimy X, a jutro uwarzymy Y - nie można być specjalistą od wszystkiego.
2021-12-11 07:29
Piłem raz wymrażanke z porterów, to była dopiero impreza;)A piwo jopejskie nadal jest serwowane w norweskich cenach:)?
2021-12-11 07:33
Opinia wyróżniona
Jestem klasycznym piwoszem, i wszelkie wynalazki kraftowe zwyczajnie nie podchodzą mi, ale szanuję za pasję i wyobraźnię twórczą piwowarów!
Piszę bez ironii, uwielbiam dobre, klasyczne jasne-pełne, jedni lubią to, inni tamto, jeszcze inny znowu w ogóle nie pije, szanujmy się!
2021-12-11 11:01
Moje ulubione to specjal, tyskie, okocim, kasztelan - unikam piw z syropem glukozowym dzięki czemu jestem w dobrej formie zdrowotnej
2021-12-11 11:03
Akurat te co wymieniłeś, są na gluko-frukcie.
2021-12-11 12:06
Nie są. Musieliby płacić podatek wyzszy
2021-12-11 11:23
2021-12-12 08:32
Wiesz o tym?
Nie ma się co chwalić
2021-12-11 12:25
2021-12-11 12:37
2021-12-16 23:47
Klasycznym czyli ferdek kiepski i mocny ful z puchy? Niech zgadne, pisowiec na zapomogach?
2021-12-11 07:38
2021-12-11 08:06
2021-12-11 11:04
Dobry bimber masz 50-60%
2021-12-11 08:08
30zł krata w dobrej promocji. Polecam.
2021-12-11 09:08
.. ...zna ktoś ceny tych piw o których mowa w artykule?
2021-12-11 09:36
To nie są tanie rzecz, ale warto. No może oprócz śledziowego :-).
2021-12-11 16:24
to ok. 9-20zł za 500ml
W knajpie może wcale nie być drożej niż za koncernowe bo robią na miejscu.
2021-12-12 07:09
jak byłeś mały. No offence, jestem pewny, że sporo się zmieniło w tzw recepturze tego trunku, ale do dobrze schłodzonego Arguska, to daleko.
2021-12-11 08:13
W ogóle nie piję piwa .
2021-12-11 09:59
Spróbuj. Bardzo dobra zapitka.
2021-12-11 10:01
2021-12-11 08:45
Czekam na schabowe piwo z nutą ziemniaczano-kapuscianą - wypiekane.
2021-12-11 09:34
Zamiast narzekać, spróbuj. Ja po pierwszej niekoncernowej ipce, już nie wróciłem do normalnego piwa. Koncerniaki w porównaniu do kraftów to jakieś popłuczyny bez smaku i aromatu.
2021-12-11 16:25
Piwa koncernowego nie piłem ze 2 lata.
2021-12-11 12:07
Ale to ty dzwonisz
2021-12-11 09:09
Tam są najlepsze piwa ! W każdym konkursie maja medale! Piwo jasne to najlepsze piwo w Polsce a obecnie limitowane świąteczne , spróbujcie , nie ma co pisac, palce lizac
2021-12-11 10:02
2021-12-11 09:14
a gdzie teraz mozna napić się normalnego jasnego pilsa i zapić zimną wódką zjeść galaretkę lub jajo w majonezie ? chyba w Gdańsku nie ma już takiego lokalu jak kiedyś Cristal we Wrzeszczu bądź u Rentki w Gdańsku
2021-12-11 09:42
No właśnie porządnego pilsa napijesz się tylko w takich piwiarniach browarów kraftowych/rzemieślniczych. W większości knajp dostaniesz co najwyżej jasnego lagera.
2021-12-11 10:03
2021-12-11 11:02
Paradoksalnie krafty robią dużo tradycyjnych piw.
2021-12-11 17:30
Dobrego pilsa w sklepach trudno trafić. Nawet koncernowego.
2021-12-11 12:29
2021-12-11 21:12
2021-12-11 12:36
Klasyczne lekkie jasne lagery i pilsa proponuję kupić w sklepie oferującym piwa czeskie. Oni to jeszcze potrafią uwarzyć. I oferować w normalnej cenie. Primator 11 i 10 (Antonin) to moje ulubione. Albo browar Policka.
Bardzo lubię natomiast opisane tu wynalazki w postaci wymrażanego koźlaka i piw na słodzie wędzonym. Ale nie rzemieślnicze, tylko solidne bawarskie. Tam to style wywodzące się z wieloletniej tradycji. Przede wszystkim browar Schlenkerla (piwa wędzone - Rauchbier), ale mają też świetnego pilsa bez takiego słodu, a tylko leżakującego w kadziach po piwie wędzonym. No a z wymrażanych to Schneider Aventinus Eisbock. Delicje.
2021-12-11 16:26
Dobrze, że jest wybór.
2021-12-11 12:40
Nikt nie pytal
2021-12-11 16:42
No np Browar Gdański - mają całkiem sensowne piwa (tak APA/IPA jak i właśnie Pils) i kuchnie właśnie w takim bardziej "mięsno-klasycznym" stylu (np bardzo ok żeberka).
Może to nie jest "specjal+jajo w majonezie" ale na pewno nie jest to "Wędzony Stout z tonką + burger z kimchi"
2021-12-11 09:18
A nie jakieś dziwne wynalazki
2021-12-11 11:03
Do tego niezaszczepiony xD
2021-12-11 17:32
Prawdziwy szur pije tylko piwa z biedry. A kustosza przede wszystkim.
2021-12-11 20:18
Chciałeś być zabawny, ale ci nie wyszło. Dopij już tego milk stouta i idź spać :)))
2021-12-11 09:22
2021-12-11 17:18
Polskie. Dla Polaków zarabiających mógiem a nie bicepsami.
2021-12-11 17:34
No nie wiem. Mój kumpel kładzie kafelki i zarabia więcej niż ja w korpo.
2021-12-11 18:23
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy