Piwo Hazy Gdańsk IPA jest kolejną odsłoną tegorocznej serii piw specjalnych Brovarnii Gdańsk, zainspirowaną niezwykle modnym i popularnym stylem New England IPA, wywodzącym się ze stanu Vermont w USA. Jest to pierwsze tego typu piwo stworzone w naszym browarze, będące jednocześnie najobficiej chmielonym piwem w jego historii.
 
Główny nacisk w Hazy Gdańsk IPA położyliśmy na intensywny smak i aromat cytrusów oraz owoców tropikalnych, uzyskany wyłącznie za pomocą amerykańskich odmian chmielu. Zastosowanie płatków owsianych i pszennych wprowadza do piwa dodatkowe zmętnienie, wzmagając odczucie gładkości i podbijając wrażenie "soczystości". Również szczep drożdży dobraliśmy w taki sposób, aby otrzymać pełne, nieco słodkawe piwo z apetycznym zmętnieniem.
 
Bardzo istotną kwestią w przypadku tego stylu piwa jest świeżość, dlatego dopilnowaliśmy, aby w dniu premiery Hazy Gdańsk IPA trafiło do Państwa kufli w optymalnej kondycji, zaledwie kilka dni po dodaniu ostatniej porcji chmielu. 



Poniżej krótka fotorelacja z premiery piwa Hazy Gdańsk IPA - zapraszamy do obejrzenia!



















[fot020]