Kulinaria
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Kulinaria
Dodaj raport
Kulinaria Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Slow Fest na molo w Sopocie. Posmakuj kulinarnych popisów

Joanna Skutkiewicz
26 czerwca 2021 (artykuł sprzed 2 lat) 
Opinie (42)

To już dziewiąta edycja jednego z najciekawszych polskich festiwali kulinarnych. W weekend 26 i 27 czerwca na molo w Sopocie w ramach Slow Fest Sopot wystawiają się wirtuozi kuchni z całego kraju. To dobra okazja, by posmakować różnych kuchni, poznać nowe smaki i zdecydować, dokąd wybrać się na obiad.



Gotują, smażą, siekają, jednocześnie opowiadając o swoich autorskich pomysłach zgromadzonym gościom. Choć Slow Fest zmienia się na przestrzeni lat, odbywa się zawsze w tym samym miejscu: na molo w Sopocie. Wydarzeniu towarzyszy duże zainteresowanie zarówno wśród spacerowiczów, którzy przypadkiem znaleźli się w okolicy sopockiej plaży, jak i tych, którzy przyjechali specjalnie na tę okazję.

Trwa zlot food trucków. Co zjemy na stadionie?



To gratka dla odkrywców nowych smaków, kuchennych eksperymentatorów poszukujących inspiracji i tych, którzy chcą przekonać się, co ciekawego mają do zaoferowania lokalne restauracje. Wśród stoisk znajdują się jednak nie tylko restauratorzy z Pomorza. Pojawił się m.in. Wojciech Komperda, nazywany najsłynniejszym bacą w Polsce.

Zdjęcia: Slow Fest na molo w Sopocie. Posmakuj kulinarnych popisów

48 Zobacz zdjęcia

Uczta dla podniebienia



- To są zawsze unikatowe wrażenia. Pasjonaci prezentują tutaj rzeczy, których nie ma na co dzień w restauracjach; popisują się - zaznacza Wojciech Radtke, organizator. - Można zjeść, spróbować, podegustować za 5-15 złotych najróżniejszych potraw. Jest tu wielu unikatowych slow-foodowych producentów, pasjonatów i pozytywnych wariatów.
Jak podkreślają organizatorzy wydarzenia, tu wszyscy wystawiają się na równych prawach.

- Nie klasyfikujemy żadnych stoisk na lepsze czy gorsze; wszyscy są tu równi, od samego początku festiwalu - podkreśla Kamil Sadkowski, organizator. - Są tu zarówno osoby, które są z nami podczas każdej edycji, jak Jola Słoma i Mirek Trybulak z Atelier Smaku, jak i nowe, fantastyczne miejsca, na przykład Sicario Food z Bydgoszczy z kuchnią meksykańską.
W ostatni czerwcowy weekend na sopockim molo każdy znajdzie coś dla siebie. Jest strefa słodkości i kawy, są dania wegetariańskie i takie, które przypadną do gustu mięsożercom. Ryby prosto z Jastarni, kaszanka serwowana na ciepło, sushi, dania meksykańskie, a także oscypki i sery kozie to niektóre ze specjałów przygotowanych na okazję tegorocznego festiwalu.

Standardowa porcja degustacyjna na stoiskach kosztuje 5 zł. Każdy z wystawców przygotował na festiwal co najmniej 600 porcji degustacyjnych. Jeśli chcemy zaopatrzyć się w produkty przygotowane przez wystawców, weźmy ze sobą coś więcej niż monety 5-złotowe. By wziąć udział w festiwalu, trzeba również uiścić opłatę za wstęp na molo. Bilet normalny kosztuje 9 zł, ulgowy 4.50 zł.

Sushi w Trójmieście - sprawdziliśmy ceny



Slow Food to nie tylko myśl



Wydarzenie odbywa się w duchu Slow Food. Celem wydarzenia jest spotkanie się przy stole, propagowanie tradycji regionu i cieszenie się doznaniami kulinarnymi. Ruch jest niejako opozycją do fast foodu, w którym nie ma miejsca na doświadczanie i odkrywanie.

Slow Food jest nie tylko filozofią, lecz także organizacją non-profit powstałą we Włoszech, zrzeszającą już ponad 150 tys. członków. Polska siedziba podmiotu znajduje się w Krakowie. Zgodnie z manifestem organizacji, jej celem jest "ochrona prawa do smaku".

W niedzielę 27 czerwca festiwal będzie trwał w godzinach 11-17.

Wydarzenia

Slow Fest Sopot Slow Fest Sopot

Slow Fest Sopot (5 opinii)

(5 opinii)
5 zł
w plenerze, street food, degustacja
cze'21 26-27
sobota - niedziela, g. 11:00 - 17:00
Sopot, Molo w Sopocie
5 zł

Zobacz także

Opinie (42) 1 zablokowana

  • 2021-06-27 09:07

    Opinie zniechęciły mnie do pójścia. (2)

    2 lata

    • 19 1

    • 2021-06-27 15:53

      No to brawo, (1)

      No to brawo sugerując się opiniami hahaha

      Beka z opini

      2 lata

      • 1 2

      • 2021-06-27 20:24

        Akurat opinie co roku te same więc setki osób nie mogą się mylić, że jest kiepsko.

        2 lata

        • 2 0

  • 2021-06-27 11:02

    i dobrze niech warszawka płaci

    2 lata

    • 13 1

  • 2021-06-27 11:58

    Slow Fest (2)

    Gęsiopolska ma się dobrze i nie piszcie że to międzynarodowa impreza. Polacy myślą że nadając nazwy w obcych językach doda im to splędoru.

    2 lata

    • 13 1

    • 2021-06-27 12:00

      Jak już to chyba splendoru.

      2 lata

      • 6 0

    • 2021-06-27 13:28

      Polacy gorzej od gęsi, swego języka już nie mają.

      2 lata

      • 3 0

  • 2021-06-27 12:21

    Ceny.. (2)

    Ceny z kosmosu jak to przystalo na miejsca tego typu..niczym MIAMI w Polsce..

    graficiarz

    2 lata

    • 6 0

    • 2021-06-27 13:25

      (1)

      Od wirtuoza kuchni musi tyle kosztować. Drogie =dobre xd.

      czytelnik

      2 lata

      • 1 2

      • 2021-06-27 13:32

        Z takich "kuchni", to czym droższe, tym bardziej szkodliwe.

        A tak właściwie to pchajcie w siebie to niby jedzenie nafaszerowane różnymi śmieciami i tyjcie tak, że nawet w pociągach będziecie musieli płacić podwójną cenę.

        2 lata

        • 2 0

  • 2021-06-27 13:46

    Gdzie

    Się podziały tamte lata tylko wspomnienia dziś to szmira i ceny zostały Sopot w ruinie

    Ja

    2 lata

    • 12 1

  • 2021-06-27 20:17

    W takie dni wstęp na molo powinien być bezpłatny dla wszystkich. (1)

    Sprzedający potrawy mieliby znacznie większy utarg i promocję.

    2 lata

    • 10 4

    • 2021-06-28 10:29

      bardzo dobrze że wstęp jest płatny

      ogranicza to wejście grup młodych osób cuchnących z rana wódą bez koszulki , zaczepiających ludzi i zachowujących się wulgarnie , nie dopuśćmy do tego że sopotu zrobi się władysławowo

      2 lata

      • 2 1

  • 2021-06-28 07:16

    niestety mało odkrywcze smaki (1)

    największe kolejki do kuchni tureckiej ale tu wszystko suche i zimne.brakowało owoców morza muszli małży i ślimaków z przed kilku lat. brak kompletnie kuchni azjatyckiej (lolo taj lolo nie pokazało nic).fajnie że już jest wszystko otwarte to na plus ,że można wyjść.

    2 lata

    • 2 1

    • 2021-06-28 12:34

      Kuchnia turecka faktycznie słabo, bez smaku.
      W LoloThaiJolo pyszny Pad Thai i extra kokosy
      Ogolnie mało wystawców

      2 lata

      • 0 0

  • 2021-06-28 09:16

    ech....

    ta impreza powinna odbywać się NIE !!!! !!!! na molo lecz na placu zdrojowym !!!!!

    Gdańsk

    2 lata

    • 0 0

  • 2021-06-28 10:28

    Nawet czerwony korsarz tam był (1)

    Czerwony korsarz zaczął tam stęplować ludzi i wywiązała się awantura zobaczcie na profilu youtube pomorska telewizja narodowa

    ss

    2 lata

    • 1 0

    • 2021-06-28 15:31

      to trochę delikatnie mówić dziwny człowiek

      2 lata

      • 1 0

  • 2021-06-28 10:30

    pyszne były świeżo smażone szproty za 10 zł

    :)

    2 lata

    • 1 0

1
2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek! Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja
Kalendarz
w każdy piątek (do 14.06), g. 18:00 - 21:00
Sopot, Blisko Sopot
Wstęp wolny
Bufet Włoski w Sheraton Sopot Bufet Włoski w Sheraton Sopot

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja
Kalendarz
w każdy piątek (do 27.09), g. 18:00
Sopot, Sheraton
240 zł
ulgowy 120 zł
Happy Hour z Winem Domu Co Sobota! Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja
Kalendarz
w każdą sobotę (do 15.06), g. 18:00
Sopot, Blisko Sopot
Wstęp wolny
więcej (36)

Rozrywka

więcej

Kultura

więcej

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

więcej

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

więcej

Promocje

więcej

TV Filmy

Odmieniony food hall na Elektryków (5)

2949

Marketowy krajobraz jak po bitwie (27)

więcej (336)

Najczęściej czytane