- 1 Trójmiasto w przewodniku Michelin (67 opinii)
- 2 Co Polacy jedzą na śniadanie? (98 opinii)
- 3 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (108 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (72 opinie)
- 5 Koktajle na dzień trzeźwości? Czemu nie! (33 opinie)
Smaki świata na Jarmarku św. Dominika. Co zjeść?
Turecki börek, litewski kwas chlebowy, hiszpańskie churros, belgijskie frytki i inne specjały z różnych zakątków świata zjemy na Jarmarku św. Dominika. Oczywiście nie brakuje też polskich biesiadnych kulinariów, które w towarzystwie piwa wciąż są najpopularniejszym jarmarcznym wiktuałem. Wpływu upałów na jedzenie bać się nie powinniśmy - Sanepid uchybień na straganach nie stwierdza.
Kulinarnym evergreenem jest swojskie jedzenie biesiadne, które prawdopodobnie nigdy się jarmarkowiczom nie znudzi. Kramy z golonką, szaszłykami, bigosem i karkówką znajdziemy m.in. na Pańskiej i Szerokiej oraz Targu Węglowym . Wiktuały podgrzewane są na wielkich patelniach, a do mięs można zamówić opiekane ziemniaczki i warzywa, m.in. pieczarki. Taki zestaw jest na pewno sycący, ale wcale nie tani - za 300-gramową golonkę zapłacimy 33 zł, za każdy dodatek po 10 zł. Pragnienie ugasimy piwem - za szklankę o pojemności 0,4 l zapłacimy 8 zł albo litewskim kwasem chlebowym lanym z beczki.
Taniej będzie zamówić wielką pajdę chleba pszenno-żytniego ze smalcem za 5 zł. Ale uwaga, jeśli skusimy się na kiszonego ogórka i smażoną cebulkę dopłacimy kolejne 3 zł. To wciąż mniej niż za zapowiadaną przez organizatorów kulinarną nowość - pajdę z masłem i miodem. Według cennika na jednym ze straganów na Zielonym Moście ma ona kosztować aż 12 zł. Istnieje jednak tylko wirtualnie. Choć widnieje w ofercie, sprzedawczynie o tym specjale nie słyszały. "Nikt o to nie pyta" - usłyszeliśmy.
Pytają za to o alzackie podpłomyki (6 zł), tureckie placki börki nadziewane serem (10 zł), węgierskie langosze z serem i śmietaną (11 zł) i słodkie kominki kurtosze (10 zł), czy belgijskie frytki (10 zł). Specjałów z różnych zakątków świata nie brakuje przede wszystkim na straganach przy Szerokiej. Jak mówią sprzedawczynie, handel idzie nieźle - szczególnie hiszpańskie pączki z cynamonem i cukrem, czyli churrosy (10 zł) cieszą się sporą popularnością. To jedna z nowości jarmarku.
Kto szuka ciekawostek, może wybrać się na koniec ul. Grobla IV , gdzie Węgrzy sprzedają bakalie i suszone owoce. Z tych drugich ulepili nawet spektakularnego krokodyla, którego sprzedają na wagę (20 zł za 100 gramów). Po sąsiedzku znajdziemy ladę chłodniczą z owocami w czekoladzie (9 zł). Przy Pańskiej kupimy też chałwę dla diabetyków, a przy Szerokiej polskie wina z przeróżnych owoców, m.in. z jarzębiny, aronii, dzikiej róży czy czarnego bzu. Furorę wśród dzieciaków robią zakręcone frytki na patyku - na końcu Szerokiej sprzedawane są w kilku smakach za 7 zł.
Wpływu upałów na wystawiane na straganach jedzenie bać się nie powinniśmy. Sanepid, który kontrole na jarmarku przeprowadza codziennie, zapewnia, że wszystko jest w porządku. Katarzyna Maksymiuk, p.o. kierownika oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku powiedziała nam, że dotąd żadnego mandatu inspektorzy nie wystawili, a drobne uchybienia na niektórych stoiskach, które pojawiły się pierwszego dnia imprezy, szybko zostały dopracowane.
Jarmark św. Dominika potrwa do 19 sierpnia.
Wydarzenia
Opinie (134) 3 zablokowane
-
2018-08-01 15:31
Czy jest stoisko w piwem Koreb w tym roku? (2)
Czy są jakieś fajne, regionalne piwa na Jarmarku?
- 9 3
-
2018-08-01 19:46
Koreb
Tez lubilem to piwko, w piotrze i pawle czasami mozna bylo dostac.
- 1 0
-
2018-08-01 22:22
właśnie, a teraz nigdzie w Trójmieście go nie kupisz?
a piwo rewelacyjne
- 1 0
-
2018-08-01 15:37
Złoty szaszłyk (1)
szaszłyk 9-15zl / 100gram = 90-150zl za kilogram
A i tak większość to warzywa- 23 0
-
2018-08-01 15:48
Czyli wege?
- 5 0
-
2018-08-01 15:39
Hit to frytki za 10 zeta (100g)
- 25 1
-
2018-08-01 15:47
sanepid przychodzi codziennie (2)
codziennie jakieś nowe fanty w siatkach :)
ehehhe- 31 0
-
2018-08-01 15:49
Obiady niosą dla dzieci, dofinansowanie na posiłki.
- 5 0
-
2018-08-02 20:21
Ręka reke myje...ale mi to nie przeszkadza nie zatrułem soe jeszcze, dla lepszego trawienia 100ml płynu i załatwione
- 0 0
-
2018-08-01 15:50
A gdzie jest (2)
Hit zeszłego roku czyli śledzik z pieczonym ziemniaczkiem się pytam
- 6 3
-
2018-08-01 19:44
Widocznie nie był takim hitem, skoro już go ni ma.
- 3 0
-
2018-08-01 19:53
pyszny śledzik
oh, ja też tak bardzo na niego czekałam :( i nie ma! jestem taka rozczarowana :(
- 1 0
-
2018-08-01 15:58
Szaszłyk za 68 zł :D (1)
Mój Kolega Gdańszczanin kilka lat temu zamówił przyzwoity szaszłyk. Cena jedyne 68zł :D
- 20 2
-
2018-08-01 16:26
Norweg zje i będzie opowiadał u siebie, że tanio było.
- 8 1
-
2018-08-01 16:07
gwarancja rzadkiego sr....generalnie
- 20 1
-
2018-08-01 16:10
10 pln za frytki? (1)
Durnie
- 25 1
-
2018-08-01 16:28
Zmień pracę, weź kredyt, sprzedaj obraz.
- 2 1
-
2018-08-01 16:21
(1)
Od widoku tych patelni już się wymiotować chce...
Każdy w to pluje- 22 1
-
2018-08-02 20:23
Hehe pluje, dobre :D i tak tłumy beda tam kupować, sam bede próbował sie dopchać zeby zajadać bigosik :)
- 0 0
-
2018-08-01 16:23
(7)
Bigos i golonka w temperaturze 30 stopni? Nielepiej zjeść lekkie sushi i popić białym winem, jak na europejczyków przystało. Trzeba w końcu wyjść z tego zaścianka kultury kulinarnej.
- 16 20
-
2018-08-01 16:39
(1)
No i jak na nowoczesnego europejczyka przystało, po zjedzeniu sushi popitego białym winem, powinieneś się wypiac jakiemuś koledze, aby cię nie posadzono, że nie jesteś tolerancyjny i zamykasz się na świat.
- 14 5
-
2018-08-01 23:26
Swoje marzenia pozostaw dla siebie
- 1 1
-
2018-08-01 17:48
O czym ty pieszesz?
Przecież w największy upał ludzie konsumują ziemniaki, sztukę mięsa i sos. Ewentualnie gorące frytki. Nie wyszła ci ironia.
- 0 3
-
2018-08-02 09:16
sushi, takie swiatowe, dla wyzszych klas, mlodych i bogatych. ohhh ahhhhh!
Co z tego ze jest to zwykla surowa ryba ktora w japoni wpieprzaja wiesniaki tak jak u nas wpieprza sie pyry ze schaboszczakiem.- 6 0
-
2018-08-02 13:57
(1)
a golonka , to nie golonka tylko specjał z biedry
- 0 0
-
2018-08-02 20:25
Golonka Mmm pycha
- 0 0
-
2018-08-06 07:44
Kto je sushi ma robaki. Bez dwóch zdań.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.