"Ale szczypiorek to ja lubię tylko w przedszkolu, wiesz, mamo?" - powiedział do mnie ostatnio mój syn, wydłubując zielone kreseczki z jajecznicy. Wiem, rozumiem, to magia zbiorowego żywienia. Sama mam na swej liście ulubionych potraw kilka pozycji ze szkolnej podstawówki, o których napiszę w cyklu Trójmiejskie historie kulinarne. Ostatnio pisałam o gotowaniu na ekranie.
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
2019-10-31 12:53
Ciekawe, że nikt urodzony w latach 70tych nie pisze... chyba mamy gorsze wspomnienia... mi wrył się w pamięć chleb z masłem i posypany cukrem, nie tęsknię. z podstawówki pamiętam zapiekankę z ryżu i jabłek, zawsze w piątek...
2019-11-02 09:37
Pamietam mortadelę udajacą kotlet schabowy, kisiel w talerzach zupowych z kropelką śmietany i to że szpinak oraz wątróbka to trucizna dla przedszkolaka :)
2019-11-02 09:05
Uwielbialam zupy mleczne i do dzis je jem. Kotlet mieliny z buraczkami. W przedszkolu zas zaliczone dwie akcje wymiotne: po brukselce i po serku topionym. Zadnego z tych rarytasow nie jem i nie podaje rodzinie do dzis.
2019-11-01 12:54
smaczne: kopytka z bułką tartą i cukrem, makaron z twarogiem i truskawkami (albo ze śmietana i truskawkami), kasza manna na gęsto s sokiem owocowym. niesmaczne: bawarka, kakao z kozuchem, kisiel do picia, kiełbacha na gorąco. nie pamiętam co było w przedszkolu a co w podstawówce bo lata już nie te ;-)
2019-11-01 21:13
2019-11-01 15:43
Ale za to dorsza jadłem co drugi dzień . A dziś dwa razy w roku .
2019-10-31 14:48
kisiel do picia, ani łyżką go zjeść a w piciu glutowaty, fuj.
2019-10-31 13:02
Gorsze? Jestem urodzony w 1983, a jest całe mnóstwo rzeczy dla większości ludzi zupełnie normalnych, których z zasady nie jem, bo pamiętam jak je przygotowywano w przedszkolu.
2019-10-31 08:17
ja chce kebsa z selem!
2019-10-31 12:15
2019-10-31 12:34
Z selem i flytkami.
2019-11-02 00:55
Ja myslalem ze to sie je z czosnkowym sosem ?
2019-11-02 00:42
Kurze żołądki, zupa owocowa, makaron z twarogiem, kasza manna z syropem malinowym oraz chleb z smietana, cukrem i kminkiem to najwieksza trauma z dziecinstwa,
2019-10-31 14:59
jeden, wielki koszmar kulinarny. Mortadela w panierze, jajko na twardo w sosie musztardowym z kartoflem, rozgotowana paćka ryżowa z dżemem albo ze śmietaną, zupy mleczne z kożuchem (a jak kreatywnej kucharce przyszło do głowy to posolić, to odruch wymiotny po pierwszej łyżce). Do wszystkiego walony garściami glutaminian sodu w postaci jakiejś vegety, żeby te rozwodnione papaje miały jakikolwiek smak. Jak ktoś to wspomina z nostalgią, to niech spróbuje powtórzyć i to zjeść :) Tylko nie wiem, czy takie surowce podłej jakości da się jeszcze gdzieś kupić i czy ktoś normalny jest w stanie tak cokolwiek rozgotować.
2019-11-01 23:43
Żeby stała się właśnie taką słodko - słonawą zupą, a nie po prostu mlekiem z ryżem czy makaronem. Owsiankę też siłę.
2019-10-31 19:56
Współczuję. Które przedszkole?
2019-10-31 23:19
Rocznik 75, typowe przedszkole za komuny więc w praktyce każde, jak kraj długi i szeroki, a prywatnych wtedy nie było :)
2019-11-01 07:13
Rocznik 75 gdzie ty wtedy miałeś vegete
ale wtedy to miało smak
Teraz to wszystko bio z tablica medelejawa
A tak po za tym miałeś przykre dzieciństwo i zabawki z ikei
2019-11-01 23:39
wszyscy tak wybrzydzają na zupę mleczną. Ja tam lubię do dziś. A kożuch? Raczej zostawiam, ale jak przypadkiem nabiorę na łyżkę to zjem.
2019-10-31 08:33
Smazona Mortadela (oszukany schabowy), niestety dzisiaj trudno znaleźć dobra wędline. Choć moje dzieci 7 i 3 wcinaly aż się uszy trzesly gdy ostatnio im zrobiłem.
2019-10-31 10:01
to ziemniaczków i surówki z kiszonej kapusty
2019-11-01 22:19
2019-10-31 14:51
O masakra, koszmar z dzieciństwa, po nocach mi się śni ta mortadela
2019-11-01 22:14
Moje ulubione to zziemniaki z grzybami, paluszki z kisielem...mmmmniam
2019-11-01 20:50
suchy, szary kotlet mielony.
2019-10-31 15:48
Moj syn jest niemozliwy , mowi do mnie , bedziemy jesc picce ? Bo tata robi :) ja ze tak. Poszedl do Rafala i mowi wujo chcesz jednom picce ? On ze tak alan na to Aha wszyscy jemy picce ;) poczym poszedł do kuchni wzial w reke rekawiczke silikonowa daje krzyskowi i mowi masz tata zaloz bo siii jest ;) hehehe ( dmuchaj chce kawalek , mniam mniam ) ;)
2019-11-01 20:28
ale bełkot
2019-10-31 19:37
2019-10-31 15:51
eee że co?
2019-10-31 17:59
2019-10-31 18:24
Tak było
2019-10-31 16:22
Marnujesz sie, napisz ksiazke.
2019-10-31 23:19
ja wyparłam przedszkolno-szkolne "cateringi", nie mogę sobie choć jednego dania przypomnieć. w domu kuchnia też nie smakowała najlepiej (kawał twardego mięcha + niedosolone bulwy z wody to koszmar mojego dzieciństwa). cieszyć się smakami nauczyłam się dopiero, jak sama zaczęłam gotować.
2019-10-31 23:38
I tak się ciesz, że było mięso :) Za mojego dzieciństwa to rarytas, zarezerwowany na niedzielne i świąteczne obiady, głównie zresztą drób. Z drugiej strony świadomość kulinarna obecnych dziadków była słaba, bo skąd niby mieli ją nabyć, skupiali się na tym, żeby z jak najmniejszych ilości produktów zrobić jak największe porcje, przypraw też specjalnie nie było. Moja mama teraz dopiero nadrabia, nauczyła się gotować praktycznie na nowo, docenia świeżość i naturalność, a kiedyś, większość życia poświęcała na kombinowanie, jak z jednego koguta zrobić obiady na trzy dni dla czteroosobowej rodziny :)
2019-11-01 18:38
efekt tego "cieszenia się mięsem" jest taki, że dzisiaj prawie go nie jadam
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy