Upadają kolejne restauracje w Trójmieście

Mateusz Groen

19 lipca 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (362)

Zamyka się dużo mniej lokali niż w ubiegłym roku.

Sytuacja w branży gastronomicznej jest zmienna i niestabilna. Z trójmiejskiej mapy gastronomicznej znika wiele lokali, a w ich miejsce powstają nowe restauracje. Niektóre z nich się utrzymują, inne upadają szybciej, niż się otwierały. Regularnie informujemy was o zmianach w lokalnej branży gastronomicznej, dlatego też dzisiaj przedstawimy restauracje, w których już nie zjemy naszych ulubionych dań.

Wydarzenia kulinarne

Przyszło się pożegnać

Co twoim zdaniem jest najczęstszą przyczyną zamykania lokali?

zbyt wysokie ceny w danym miejscu zła lokalizacja problemy finansowe brak personelu

Wprawdzie przed wakacjami otwiera się sporo nowych lokali, co na bieżąco staramy się relacjonować w ramach cyklu "Nowe lokale", to jednak są też takie, które nie dźwignęły zderzenia z rzeczywistością i nie dotrwały do wakacyjnego sezonu. Tym razem najbardziej turystyczny Gdańsk obył się bez większych strat gastronomicznych, a najwięcej lokali pożegnaliśmy z Gdyni oraz Sopotu.

Jednym z pierwszych miejsc, z którym niedawno musieliśmy się pożegnać, jest Głuchy telefon. To pub, który cieszył się sporą popularnością wśród mieszkańców Gdyni. 30 czerwca lokal powiadomił o niechybnym zakończeniu swojej działalności.

- Kochani! Przykro nam poinformować o zakończeniu naszej działalności w Głuchym.
Decyzja nie była łatwa, lecz sytuacja nie sprzyja - napisali właściciele Głuchego Telefonu.

Z Gdynią pożegnała się też restauracja Happywok. Lokal serwował kuchnię azjatycką przy ul. Piotrkowskiej. Przyczyną zamknięcia była sytuacja finansowa, o której poinformowali właściciele na sam koniec.

- Kochani, nie była to łatwa decyzja, każdy kolejny dzień generował duże straty. Z troski o rodzinę i pracowników zmuszeni byliśmy podjąć decyzję o zamknięciu już od dziś. Pozdrawiamy serdecznie - poinformowali właściciele Happywok na łamach mediów społecznościowych.
Z mapy miasta zniknęło również Uprzejmie Donoszę, czyli miejsce spotkań przy skwerze Kościuszki.

- W związku z decyzją miasta Gdynia o sprzedaży terenu, na którym się znajdujemy, dostaliśmy nakaz rozbiórki lokalu. Nie jesteśmy w stanie wyrazić w słowach, jak jest nam przykro, szczególnie widząc, jak dobrze się u nas bawiliście. Czy wrócimy i w jakiej formie - jeszcze nie wiemy, ale będziemy Was informować. Tymczasem zapraszamy Was na ostatnie 2 dni imprezy pożegnalnej - poinformowali właściciele lokalu Uprzejmie Donoszę w mediach społecznościowych.
Restauracja Sztuczka w Gdyni po 10 latach zakończyła działalność

Na przełomie kwietnia i maja z Gdyni po blisko 10 latach zniknęła również restauracja Sztuczka, czyli jedna z najbardziej prestiżowych restauracji w Trójmieście. W Gdańsku zaś żywot zakończyła Skrzydlarnia mieszcząca się do niedawna w Stacji Food Hall w Galerii Metropolia.

O swoim zamknięciu na początku czerwca poinformowała również restauracja Buffalo. Lokal mieścił się w Sopocie przy ul. Bohaterów Monte Cassino w budynku, w którym niegdyś mieściła się restauracja KFC. Restauracja Buffalo była miejscem, w którym serwowane były dania z kuchni amerykańskiej oraz steki wołowe przygotowywane z polskiej wołowiny. Mimo że w Sopocie nie spotkamy już Buffalo, tak miłośnicy ich kuchni podczas wizyty w Krakowie w dalszym ciągu mają okazję odwiedzić siostrzany lokal właścicieli o tej samej nazwie.

Niestety z sopockiej mapy gastronomicznych punktów zniknął również lokal Fisheria, który mieścił się przy samym Stadionie Leśnym w Sopocie. Restaurację odwiedziliśmy w lipcu ubiegłego roku i daniami oraz wystrojem dawała wrażenie dobrze rokującego na przyszłość miejsca. Jak widać, zamykają się również lokale, które cechowała dobra kuchnia i wspaniała atmosfera.

Sprzedam lokal

Niedawno na swoich social mediach klub Ziemia we Wrzeszczu poinformował, że będzie funkcjonował jeszcze tylko przez siedem miesięcy. Po pięciu latach działalności właściciele postanowili oddać bar w obce ręce. Oddanie lokalu planowane jest na kolejny kwartał roku, dlatego jesteśmy ciekawi, czy klub Ziemia w dalszym ciągu po zmianach będzie tym samym miejscem.

- Wszystko ma swój kres i koniec. Tym mottem na miarę Paulo Coelho chcielibyśmy poinformować Was, że nasza przygoda pt. "Klub Ziemia" powoli dobiega końca. Nie od razu, spokojnie. Czeka nas jeszcze siedem miesięcy działalności ukoronowanej, mamy nadzieję, najgrubszą bibą z okazji piątych i prawdopodobnie ostatnich urodzin. Prawdopodobnie, bo może znajdzie się ktoś, kto sprzedał w odpowiednim czasie bitcoiny i zechce przejąć pałeczkę, by godnie kontynuować historię miejsca. Powodów naszej decyzji jest wiele, ale skupmy się na jednym - my jako twórcy klubu wypaliliśmy się. Każdy z nas chciałby pójść albo poszedł już w innym kierunku. Ziemia potrzebuje nowej krwi i nowej energii - poinformowali właściciele Ziemi.
Znasz inne lokale, które zamknęły się w ostatnim czasie? Których lokali najbardziej wam brakuje? Podzielcie się opiniami w komentarzach.

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Miejsca

Skrzydlarnia Gdańsk, Garncarska 4/6
5.1 Bistro
Fisheria Sopot, gen. Józefa Wybickiego 48
Głuchy telefon Gdynia, Świętojańska 52
Buffalo Sopot, Bohaterów Monte Cassino
Sztuczka Gdynia, Antoniego Abrahama 40
Ziemia Gdańsk, al. Grunwaldzka 76/78
Happywok Gdynia, Piotrkowska 5
Uprzejmie Donoszę Gdynia, al. Jana Pawła II 11

Opinie (362) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 06:07

W covidzie knajpy/kluby (1)

byly pozamykane a dostawaly z tarczy po 100-200-300tys zl doplaty z tarczy. Byly tez takie, ktore mialy 3mln zl :)

Swego czasu slyszalem, ze przez weekend pizzeria ma obrotu grubo ponad 100tys zl. Marza 100%...

1 rok
- 7 7
Twoja opinia

Zmień treść

byly pozamykane a dostawaly z tarczy po 100-200-300tys zl doplaty z tarczy. Byly tez takie, ktore mialy 3mln zl :) Swego czasu slyszalem, ze przez weekend pizzeria ma obrotu grubo ponad 100tys zl. Marza 100%...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-20 06:31
  
  Przy marży 100% zamykasz biznes.. znafco
  
  1 rok
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Przy marży 100% zamykasz biznes.. znafco
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 06:21

Ludzie wolą jeść poza Trójmiastem, niż snuć się po mieście w poszukiwaniu miejsca parkingowego

1 rok
- 11 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 06:21

co tu dużo wymyślać ? Ceny i jeszcze raz ceny!

Teraz pieniądz jest strasznie drogi, wiec coraz więcej ludzi szanuje pieniądze.

1 rok
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

Teraz pieniądz jest strasznie drogi, wiec coraz więcej ludzi szanuje pieniądze.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 06:56

Krezus

Pracuję na etacie i zarabiam 140dniówki. Ta suma nie starczy mi na obiad w restauracji dla rodziny 2+2.

1 rok
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

Pracuję na etacie i zarabiam 140dniówki. Ta suma nie starczy mi na obiad w restauracji dla rodziny 2+2.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 06:59

Pobrali tarcze antycovidowe i dowidzenia

1 rok
- 5 3
Twoja opinia

Zmień treść

Pobrali tarcze antycovidowe i dowidzenia
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 07:06

Jak ludziom na opłaty brakuje to w domach siedzą. (2)

Za drogie kredyty jednych zapłacą wszyscy (bo nie zarobią np restauracje) . Nawet ci co się śmiali z ludzi że mają kredyty.

jarek
1 rok
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Za drogie kredyty jednych zapłacą wszyscy (bo nie zarobią np restauracje) . Nawet ci co się śmiali z ludzi że mają kredyty.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-20 07:34
  
  Kredyt (1)
  
  Nie kredyty za drogie tylko za duże pobrali ją kredyt brałem kilkanaście lat temu na podobnych warunkach i spłacam.
  
  1 rok
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie kredyty za drogie tylko za duże pobrali ją kredyt brałem kilkanaście lat temu na podobnych warunkach i spłacam.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-07-20 09:31
    
    ja też
    
    ale jak raty rosną to na zbytki brakuje. Nie robi się remontów, nie chodzi na lody ani do kina a tym bardziej do restauracji. Wiec wszystko równo oberwie.
    
    jarek
    1 rok
    
    2 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    ale jak raty rosną to na zbytki brakuje. Nie robi się remontów, nie chodzi na lody ani do kina a tym bardziej do restauracji. Wiec wszystko równo oberwie.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 07:19

La parma kartuska nie ma

Lysa pała
1 rok
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 07:31

Nie żal mi

Strasznie wysokie ceny, mierna obsługa, bardzo długo się czeka.

Dania
1 rok
- 6 2
Twoja opinia

Zmień treść

Strasznie wysokie ceny, mierna obsługa, bardzo długo się czeka.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 07:47

Zamykają, zamykają... wielki artykuł!
Pytanie brzmi - dlaczego zamykają?
Bo nie ma klientów?
A dlaczego ich nie ma?
Bo straszycie drożyzną!
Mało paragonów grozy widać w sieci?
Uświadomcie sobie wreszcie, że nie można zdzierać z ludzi tylko dlatego, że chcecie się odbić, bo czynsz drogi, bo podatki wysokie, etc...
Idźcie do Oli zbiorowo z prośbą o obniżkę nałożonych danin.

1 rok
- 8 4
Twoja opinia

Zmień treść

Zamykają, zamykają... wielki artykuł! Pytanie brzmi - dlaczego zamykają? Bo nie ma klientów? A dlaczego ich nie ma? Bo straszycie drożyzną! Mało paragonów grozy widać w sieci? Uświadomcie sobie wreszcie, że nie można zdzierać z ludzi tylko dlatego, że chcecie się odbić, bo czynsz drogi, bo podatki wysokie, etc... Idźcie do Oli zbiorowo z prośbą o obniżkę nałożonych danin.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-20 08:46

Podziękujcie świrom od covida

1 rok
- 1 6
Twoja opinia

Zmień treść

Podziękujcie świrom od covida
Regulamin dodawania opinii