• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat

Warsztaty kulinarne | Zioła w kuchni

Świeże zioła w kuchni to gwarancja zdrowego życia. Namówimy Was do zakładania zielonych domowych ogródków.Omówione zostaną właściwości i zastosowanie w kuchni. Opowiemy jak dbać, aby służyły nam w kuchni długi czas. Nauczycie się jak prawidłowo wykorzystywać walory smakowe wszystkich najważniejszych ziół. Przygotujemy posiłki, które odkryjecie na nowo, za sprawą świeżych ziół z ekologicznych upraw.

Prowadzący: Kamil Sadkowski
Czas trwania: 4 h

Przygotujemy:
> melisa (placki z serem ricotta, syropem z melisy i kwiatów pomarańczy)
> bazylia/mięta (zapiekany rabarbar z bryndzą, pistacjami i sosem z harissy i miodu)
> bazylia tajska (klopsiki z łososia MOWI, trawą cytrynową,  z dżemem z chili i pomidorów )
> kolendra (szakszuka z chorizo, awokado i pomidorami)
> lubczyk (pieczone podudzia kurczaka z kiszonymi cytrynami i oliwkami)
> tymianek (risotto cytrynowe z szafranem, szparagami i groszkiem)
> szałwia (naleśniki gryczane z jabłkami i serem kozim z orzechami włoskimi i syropem cytrynowym)
> nać pietruszki (sałata z bulgurem izraelskim, pomidorami, cebulą)
> oregano (cannelloni z owocami morza, sosem z mascarpone i brokuła)
> szczaw czerwony (sałata z pomidorów, grillowanej papryki, pieczono sera halloumi)
> rozmaryn (domowe lody z skórką cytryny i tamaryndowcem)

->na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
->po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
paź 9

środa, godz. 17:00

Gdańsk, ul. Strajku Dokerów 17/18
Wstęp wolny

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Mąka i Kawa

Gdańsk
Doki

Pizzerie

Planowane otwarcie

Lato 2024

Barista i Bambino

Gdańsk
Sucha 37 B

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

lato 2024

Cesky Port

Gdańsk
Targ Sienny 5

Restauracje

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Burgermania Mapka 6.0

Burgery
Mega pyszne burgery polecam

Lemur Park 6.0

Organizacja urodzin i zabaw dla dzieci
To jest miejsce w Trójmieście, a dokładnie w Rumi, gdzie powinni udać się rodzice z dziećmi. Dzieci mają zajęcie na c... więcej

Pizzeria Italiana Mamma Mia Mapka 6.0

Pizzerie
Najlepsza pizza w Gdańsku

WU - Tang Fries Mapka 6.0

Burgery
Bardzo fajne miejsce.Pyszne burgery .

Najczęściej czytane