• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat

Warsztaty kulinarne | Zioła w kuchni

Świeże zioła w kuchni to gwarancja zdrowego życia. Namówimy Was do zakładania zielonych domowych ogródków.Omówione zostaną właściwości i zastosowanie w kuchni. Opowiemy jak dbać, aby służyły nam w kuchni długi czas. Nauczycie się jak prawidłowo wykorzystywać walory smakowe wszystkich najważniejszych ziół. Przygotujemy posiłki, które odkryjecie na nowo, za sprawą świeżych ziół z ekologicznych upraw.

Prowadzący: Kamil Sadkowski
Czas trwania: 4 h

Przygotujemy:
> melisa (placki z serem ricotta, syropem z melisy i kwiatów pomarańczy)
> bazylia/mięta (zapiekany rabarbar z bryndzą, pistacjami i sosem z harissy i miodu)
> bazylia tajska (klopsiki z łososia MOWI, trawą cytrynową,  z dżemem z chili i pomidorów )
> kolendra (szakszuka z chorizo, awokado i pomidorami)
> lubczyk (pieczone podudzia kurczaka z kiszonymi cytrynami i oliwkami)
> tymianek (risotto cytrynowe z szafranem, szparagami i groszkiem)
> szałwia (naleśniki gryczane z jabłkami i serem kozim z orzechami włoskimi i syropem cytrynowym)
> nać pietruszki (sałata z bulgurem izraelskim, pomidorami, cebulą)
> oregano (cannelloni z owocami morza, sosem z mascarpone i brokuła)
> szczaw czerwony (sałata z pomidorów, grillowanej papryki, pieczono sera halloumi)
> rozmaryn (domowe lody z skórką cytryny i tamaryndowcem)

->na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
->po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
paź 8

wtorek, godz. 17:00

Gdańsk, ul. Na Zaspę 53
Wstęp wolny

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Mąka i Kawa

Gdańsk
Doki

Pizzerie

Planowane otwarcie

Lato 2024

Barista i Bambino

Gdańsk
Sucha 37 B

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

lato 2024

Cesky Port

Gdańsk
Targ Sienny 5

Restauracje

Planowane otwarcie

25 czerwca 2024

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Lemur Park 6.0

Organizacja urodzin i zabaw dla dzieci
To jest miejsce w Trójmieście, a dokładnie w Rumi, gdzie powinni udać się rodzice z dziećmi. Dzieci mają zajęcie na c... więcej

Surfburger Mapka 1.7

Jedzenie na wynos
Trzy razy zamawiane 3 razy klapa

Burgermania Mapka 6.0

Burgery
Mega miła obsługa. Burgery mega pyszne najlepsze jakie jadłam

Burger Story Mapka 6.0

Burgery
Wow! Pyszne jedzenie nawet nie dla amatorów burgerów coś się znajdzie. Ciekawy wystrój.