Akcja Regeneracja czyli zimowe wzmocnienie organizmu od kuchni.

Jak zadbać o siebie u schyłku zimy? Czym wzmocnić ciało i jak uzupełnić niedobory? Co jeść aby mieć energię, ale nie obciążać układu pokarmowego? W którym kierunku zrobić pierwszy mały krok?

Droga do odporności wiedzie przez żołądek ! Nasze samopoczucie jest ściśle związane ze stanem układu pokarmowego.

Podczas zajęć będziemy rozmawiać, degustować oraz gotować.

Wspólnie przygotujemy:
- probiotic bowl - EKOsmiczna wersja buddha bowl. To pełnowartościowy posiłek, idealny na śniadanie, obiad czy lunch-box. W składzie zawiera: ziarna, białko, świeże warzywa, zioła, dressing, dodatki + kiszonki
- sałatkę z dressingiem bazującą na naturalnych occie owocowym i zimnotłoczonym oleju
- 2 pasty roślinne
- delikatną, sycącą zupę krem

Przygotujemy szwedzki stół pełen zdrowych pyszności:
- shoty antyoksydacyjne
- muffiny bazyliowo- czekoladowe na mące orkiszowej
- pełne dobrych ziaren krakersy bezglutenowe
- kiszonki, idealne na kanapki
- przeciwzapalne kimchi z ananasem (kapusta kiszona z ostrą papryką, imbirem, czosnkiem i ananasem)
- napoje na bazie octów owocowych i miodu kurkumowego

Prowadzące: Natalia i Asia EKOsmos od lat zanurzone w świecie roślin i darów natury. Prowadzą wegetariańskie warsztaty kulinarne i kosmetyczne. Wyznają zasadę dobrych produktów: po pierwsze nie szkodzić, po pierwsze jakość EKOsmos to miejsce, w którym miłość do przyrody spotyka się z artystycznymi podrygami, rodzą się z tego cuda.