Kulinarny portal TasteAtlas od wielu lat publikuje zestawienia najsmaczniejszych i najmniej smacznych potraw z całego świata. Na liście 100 najgorszych dań świata znalazła się polska czernina. Chociaż w Trójmieście i na Kaszubach nie brakuje sympatyków tego specyficznego dania, w większości przypadków zupa wzbudza skrajne emocje.
Restauracje z kuchnią polską w Trójmieście
i przy ul. Białoszewskiego 6. Zupę można zamówić w dwóch wariantach - większym (450 ml) w cenie 25 zł i mniejszym (270 ml) za 15 zł. To dobra alternatywa dla tych, którzy chcieliby tylko spróbować i sprawdzić, czy smakuje im czernina., serwuje dania kuchni polskiej i regionalnej, żuławskiej i kaszubskiej. Poza takimi klasykami, jak polewka z ryb, śledź po żuławsku, kaczka z jabłkiem czy kogel mogel, zjemy tu też czerninę z kaszubskimi kluskami łyżką kładzionymi. Zupa powstaje na wywarze i krwi z kaczki, z suszonymi owocami, z cząbrem, majerankiem i kluskami ziemniaczanymi. Zupa serwowana jest w dwóch rozmiarach: mała (250 ml) kosztuje 15 zł, duża (400 ml) 25 zł.
Ruchanki, śledzie, zylc, dziadówka. Kuchnia kaszubska w Trójmieście - gdzie zjemy?
Z rodzynkami czy bez? Dokąd na sernik w Trójmieście
2023-02-08 19:52
Mi natomiast nie smakuje włoska pizza. Brakuje w niej ananasa i sosu 1000 Wysp.
2023-02-08 20:28
Czarnina, obrzydlistwo! Jak można coś takiego jeść?! Zupa (?) dla wampirów!!!
2023-02-09 14:56
Że inne zupy nie mają w sobie krwi...? Kwestia uprzedzenia.
2023-02-08 20:30
Ciekawe, bo dla mnie najgorsze są flaki!!! Błeee!!!
2023-02-08 21:02
Nie czarnina tylko Czernina ale się nie czepiam. Smak dzieciństwa i zupa raczej regionalna więc jeśli ktoś się wychował kiedy indziej to może smakować mu coś innego.
Kluski kartoflane lub inaczej szare , z dodatkiem cukru lub soli jak kto woli i pychota. Kujawy!!! Zapraszają. Smacznego
2023-02-08 21:14
Uwielbiam! z owocami suszonymi, ze śliwką, wiśniami z kompotu, na słodko-kwaśno, z dużą ilością majeranku. W niektórych domach podają z szarymi kluskami, w innych z makaronem. Jak podawano kaczkę to w asyście czerniny. Na pomorzu i kujawach to był świąteczny lub na specjalną okazje obiad, ale to w latach 50-80. Nieliczne gospodarstwa hodowały kaczki i gęsi w tamych czasach. Zachęcam do spróbowania. Kilka lat temu w Rzucewie w zamku, tez była dostępna bardzo smaczna z duza ilościa sliwek wędzonych. Polecam i zachęcam do spróbowania czarniny.
2023-02-08 21:20
Smacznego
2023-02-08 21:53
Są wiśnie, są pyszne suszone śliwki po co krwi dolewać :P
2023-02-08 21:17
Tak mi tą przepyszną zupę podawała i nazywała Babcia i z wielką przyjemnością jadam ją do dzisiaj czyli prawie 60 lat i ciężko trafić w ten babciny smak
2023-02-08 21:47
Moja mama w Wigilię zawsze robiła czerninę. Ta zupa to koszmar mojego dzieciństwa.
2023-02-08 21:51
i to nie były prawdziwe uszy
2023-02-08 21:54
masakra
2023-02-08 21:57
Pewnie kolejny ranking ekoterrorystow, wege-terrorystow i innych maniaków od kochania zwierzatek
2023-02-08 22:18
2023-02-08 22:23
2023-02-09 14:50
Rekina z puszki...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy