- 1 Święto wszystkich kawoszy (75 opinii)
- 2 Gdzie dobrze zjeść w centrum Gdyni? (116 opinii)
- 3 Kuchnia jak u mamy, czyli jaka? (75 opinii)
- 4 Jemy na mieście: El Molo - bajeczny widok (37 opinii)
- 5 Nowy plan dla Bulwaru Nadmorskiego (222 opinie)
- 6 Sezon na śliwki. Dlaczego warto po nie sięgać? (14 opinii)
Food Hall Montownia: znamy datę otwarcia
Jeszcze w tym miesiącu Food Hall Montownia przywita pierwszych gości. Po ponad dwóch latach intensywnych prac w starej hali U-Bootów w końcu poznaliśmy datę startu największej jadalni miejskiej, w której działać będzie kilkanaście restauracji i trzy bary. 22 czerwca obędzie się oficjalne otwarcie. Szczegółowe informacje na temat programu podamy wkrótce. Wstęp na koncerty i wydarzenia kulturalne będzie bezpłatny
Montownia: otwarcie 22 czerwca, darmowy wstęp, koncerty i instalacja artystyczna
Prace remontowe w budynku przy ul. Lisia Grobla 7
22 czerwca goście będą mogli się przekonać, jak bardzo zmieniła się przestrzeń, która do niedawna kojarzyła się z koncertami i imprezami typu Hevelka.
- Mam wrażenie, że wspólnymi siłami stworzyliśmy naprawdę wyjątkowe miejsce. Po pierwsze Montownia łączy ze sobą do tej pory niespotykane w kraju funkcje: wielką przestrzeń kulinarną z nietypowym centrum konferencyjnym i absolutnie fantastycznym hotelem. Po drugie, ten projekt - jako jeden z nielicznych, które powstawały w zabytkowych przestrzeniach - zachował bardzo wiele nienaruszonych artefaktów i kompozycji architektonicznych. Supernowoczesna technologia ściera się z surowością przemysłową lat 40. ubiegłego wieku - mówi Krzysztof Cybruch, główny menadżer Food Hall Montownia. I dodaje:
- Na otwarciu chcemy pokazać nie tylko kulinarne możliwości hali, ale też muzyczne i scenograficzne. Wisienką na torcie będzie spektakularna instalacja artystyczna, jedyna taka na świecie, stworzona specjalnie dla food hallu przez gdańskich artystów: prof. Marcina Zawickiego z gdańskiej Akademii Sztuk Pięknych oraz niezależną kuratorkę i twórczynię miejsc sztuki, Anetę Szyłak. Prace nad instalacją trwały wiele miesięcy, jest ukończona, ale jeszcze nie zdradzę szczegółów. Niech to będzie nasza niespodzianka.
Okazała śniadaniownia i szef kuchni, który pracował w restauracji z gwiazdkami Michelin
W Montowni będzie działać kilkanaście restauracji, większość debiutuje w Trójmieście. Część z nich już opisaliśmy: będzie m.in. ciekawy street food i włoskie smaki oraz aż sześć lokali z kuchnią azjatycką.
Oprócz tego w food hallu działać będzie śniadaniownia serwująca jaja na wszelkie możliwe sposoby. Czynna będzie codziennie od wczesnych godzin porannych aż do późnych godzin nocnych. W Green Egg rano dostaniemy pożywne śniadania i kawę, po południu lunch, tapasy, wino, a wieczorem koktajle. Latem będzie można kupić gotowe kosze piknikowe do ogrodu i na plażę. To pierwszy i jedyny taki projekt śniadaniowo-restauracyjny w Trójmieście, stworzony specjalnie dla Montowni.

Za kartę odpowiada szef kuchni Janek Wyrzykowski, który przyjechał do Gdańska z kopenhaskiej restauracji nagrodzonej dwiema gwiazdkami Michelin. Produkty, z których przyrządza jedzenie, są ekologiczne i w dużej części kupowane lokalnie. Wyróżnia się także wnętrze Green Egg: dominuje tu przyjazne wnętrze pełne zieleni, drewnianych stołów, wygodnych kanap i książek. Dla pracujących zdalnie dostępne będzie szybkie wi-fi.
Food Hall Montownia: trzy bary, w tym jeden najdłuższy w Gdańsku
Główny bar - Bloop Bar - stanie na środku hali: dwunastometrowy, największy w Gdańsku, z autorską kartą morskich drinków i autorskim wyborem niemal 200 alkoholi. Karta autorskich drinków w Bloop Barze przenosi do morskich baśni i mitów. Można spróbować, jak smakuje Porn Star Syrena, Latający Holender, Lewiatan, Scylla i Charybda, Kraken, Davy Jones, Biskup Morski i Megalodon. Powstały z dodatkiem m.in. alg, solirodu, solanek zwykłych i aromatyzowanych, morskich roślin.
Drugi bar to tap bar z 12 nalewakami i kilkudziesięcioma rodzajami piwa: z kija, butelkowanego i tego specjalnego, warzonego dla Montowni przez Nowy Browar Gdański. Natomiast trzeci bar z winem będzie mobilny. Wine truck na co dzień będzie parkować w hali, ale w ciepłe dni przeniesie się do strefy letniej Montowni, przed halę. Tu będzie można napić się przede wszystkim win z Kalifornii, ale znajdą się też Włochy, Hiszpania czy Francja.
Za wszystkimi barami stanie łącznie trzydziestu barmanów.
Food Hall Montownia zostanie otwarty 22 czerwca. Szczegółowe informacje na temat godziny startu imprezy oraz programu poznamy wkrótce. Już teraz wiemy, że będzie to wydarzenie darmowe - jak zapewniają organizatorzy, wszelkie koncerty i wydarzenia artystyczne będą bezpłatne.
Wydarzenia
Miejsca
Zobacz także
Opinie wybrane
-
2023-06-08 19:41
Parkowanie. (16)
Ciekaw jestem, gdzie ci wszyscy odwiedzający będą parkować swoje samochody? Czyżby szykował się parkingowy armagedon?
- 54 37
-
2023-06-08 21:07
Nie wiem o czym piszesz...
odwiedzający będą przyjeżdżać rowerami Mevo.
- 35 8
-
2023-06-08 21:19
Przecież można dojechać dogodnie skmką, tramwajami i przejść się kilka minut. Niedaleko jest tez miejska strefa parkowania i sporo miejsc
- 24 7
-
2023-06-08 21:26
Januszy przyspawanych do foteli nie stać na jedzenie w takich miejscach ;)
- 33 4
-
2023-06-08 21:54
(1)
Na drinka to raczej taksówką/ uberem itd.
- 24 3
-
2023-06-09 09:08
No tak, bo nie ma co liczyć na tramwaj w nocy
Koło 23 idą już spaaac
- 4 2
-
2023-06-08 23:03
Inaczej
Można dojechać komunikacją a przy okazji piwo wypić ..ja tak zrobię
- 14 5
-
2023-06-09 01:04
można na piechotę
jak się ma blisko
- 13 1
-
2023-06-09 05:54
(1)
Parkingu tam nie ma !!!!!
- 8 7
-
2023-06-09 07:52
nie byłeś, to nie wiesz że parking jest
- 6 6
-
2023-06-09 07:44
Mnie przywiozą i odbiorą rodzice
- 19 1
-
2023-06-09 09:21
Będzie armageddon (1)
Cały teren osłupkowany, będą parkować nam okolicznym mieszkańcom pod oknami. To taka spokojna okolica była, teraz będą pijani do nocy robić hałas
- 7 6
-
2023-06-09 14:01
Szczególnie jak było CSG albo wcześniej Kazamaty - to było tak spokojnie......
- 6 3
-
2023-06-09 14:00
A podczas wydarzeń na elektryków, albo jarmark, czy inny koncert na placu zebrań to jest inaczej? Już bez przesady.
- 2 3
-
2023-06-09 14:33
Parking
Wszystkie parkingi na starym mieście, młodym mieście, ogólnie śródmieściu są płatne? Burzycie się o parkingi, a dostajecie od miasta % za to, że na nim parkuje ?! To nie Wasze prywatne miejsca tylko wszystkich : mieszkańców i turystów.
- 2 2
-
2023-06-09 23:31
Ta klientela przyjeżdża SKM
Lub tramwajem.
- 2 0
-
2023-06-11 17:13
Witamy w mieście.
Nie trzeba przyjeżdżać samochodem.
- 1 1
-
2023-06-08 14:59
Fajnie, nowa konkurencja dla innych food halli (6)
Może obecność Montowni sprawi, że inne food halle znajdą na siebie nowy pomysł i obniżą ceny. Im większy wybór, tym lepiej
- 77 13
-
2023-06-08 17:15
będzie na otwarcie degustacja ? (1)
tak na poważnie, czy potrawa wielkości plomby na wykałaczce
- 7 6
-
2023-06-08 17:33
od razu Ci mowie ze miejsce nie dla Ciebie :)
- 7 7
-
2023-06-08 17:45
Może zrobią trasę turystyczną dla gimbazy "od Futa do futa"
- 7 0
-
2023-06-09 09:45
obniżą ceny, hahaha, dobry żarcik
- 7 0
-
2023-06-09 13:01
Wszystko teraz się musi nazywać po angielsku? Foodhall i foodhall zwykła jadłodajnia
- 5 2
-
2023-06-09 23:33
To można jeszcze taniej?
Chyba w Żabce
- 0 1
-
2023-06-08 13:14
(8)
Ciekawe, jakie będą ceny. Czy śniadanie w rzeczonej śniadaniowni będzie można zjeść za mniej niż 50 zł.
- 131 1
-
2023-06-08 14:22
dobre pytanie. spada konsumpcja w polsce, niemczech
... no nie wróżę sukcesu. MOŻE kiedyś to będzie montownia ubootòw.
- 20 6
-
2023-06-08 14:32
(1)
No oczywiście. Będą eko jajka dosyraczane przez makro lub farutex
- 32 1
-
2023-06-08 15:48
farutex xD
pamiętam, jak 15 lat temu pracowałem w Sphinx na DT i ludzie mnie pytali, czy ryba jest świeża xD jak to przychodziło paletami zamrożone w folii do wszystkich knajp w Polsce to samo, od jednego dostawcy. No ale była nadzieja, że może prosto z kutra ;o
- 39 0
-
2023-06-09 00:03
(2)
50 to za obiad. Za śniadanie max 20.
- 6 6
-
2023-06-09 17:09
Pożyjemy zobaczymy...
- 3 0
-
2023-06-11 18:02
Za 20 złotych
To się kapuczyny napijesz
- 0 0
-
2023-06-09 11:14
kawka
do sniadanka nie zapomnij i kawce za 18zl - trzy razy drozszej niz w Mediolanie czy Rzymie :)
- 17 1
-
2023-06-17 23:42
Śniadanie podstawowe będzie za 55 kawa za 5 do tego w zestawie
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.