• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie w Trójmieście zjeść: zapiekankę

Łukasz Stafiej
29 czerwca 2017 (artykuł sprzed 6 lat) 
Zapiekanka z kebabem w My Kebab. Zapiekanka z kebabem w My Kebab.

Czas na test polskiego street foodu numer jeden. Poszliśmy na miasto szukać najlepszej zapiekanki. Łatwo nie było, ale o tym poczytacie niżej. Przypominamy, że w ramach cyklu "Gdzie zjeść w Trójmieście" odwiedzamy restauracje i degustujemy wybrane dania. Ostatnio był to makaron z łososiem, za dwa tygodnie przetestujemy chłodniki.



Powiedzmy to sobie szczerze: nie jest łatwo znaleźć dobrą zapiekankę na mieście. Zdarzają się perełki, ale większość to przeciętniaki, które najlepiej z pewnością smakują po imprezie, gdy kubeczki smakowe zostały wpierw skutecznie otępione dużą ilością alkoholu. Przegląd zaczynamy jednak od "zapieksa", którego nawet w takim stanie nie polecamy.

A taki dostaniemy w budzie My Kebab przy Miszewskiego 18 we Wrzeszczu. Kiedyś był tam legendarny XL Burger, teraz królują kebaby. Więc i z kebabem wzięliśmy zapiekankę. Porażka na całej linii: masa serowo-pieczarkowa nie miała smaku, podgrzana buła zalatywała czerstwym pieczywem, a i sam kebab był wysuszony. Na plus ceny: 9 zł za małą porcję (tyle samo za dużą, ale bez kebaba) oraz sympatyczna pani obsługująca. Polecamy tylko w sytuacjach krytycznych.

Zapiekanka z pieczarkami przy Krzywym Domku. Zapiekanka z pieczarkami przy Krzywym Domku.
Zapiekanka przy Krzywym Domku (od ul. Haffnera) w Sopocie jest bardziej przyzwoita. Składniki sprawiają wrażenie trochę lepszych jakościowo, ale ser nadal smaku nie ma żadnego. Zaskakują za to pieczarki położone na bagietce w całości (a nie pod postacią papki). Sama bułka też jest przyjemnie przypieczona i chrupiąca. Cena przystępna - okrągła dyszka za zapiekankę z pieczarkami (+2 zł wersja z szynką). Przerażające są jednak warunki sanitarne, w jakich jedzenie powstaje. Z okienka bucha smrodem nieświeżych składników, a obsługa układa produkty bez rękawiczek. Jeśli musicie tutaj zjeść, to lepiej nie patrzcie do środka.

Zapiekanka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w barze U Tymka. Zapiekanka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w barze U Tymka.
A jeszcze lepiej: przespacerujcie się parę kroków w dół Monciaka do baru U Tymka. Sympatyczny starszy pan serwuje tam proste zapiekanki autorskie. Może i nie jest to mistrzostwo świata, ale na pewno plasuje się poziom wyżej niż oferta wspomnianych wcześniej lokali. Tymek smaruje bagietkę (bardzo fajnie opieczoną) sosem pomidorowym, a nie niezidentyfikowaną mazią o aromacie pomidorów i stara się komponować oryginalne smaki. Są z pieczarkami i natką pietruszki, są z salami, bywają z wędzonym łososiem. My wybraliśmy z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Najtaniej może i nie jest - za długą na 55 cm bułkę zapłacimy 14 zł, połówka kosztuje 7 zł - ale to uczciwa i smaczna porcja.

Zapiekanka z bekonem w Infoboksie. Zapiekanka z bekonem w Infoboksie.
Gdynia to zapiekankowa mekka. Dawni smakosze tych specjałów wciąż płaczą nad zlikwidowanymi budami przy Pomniku Harcerzy. Tak naprawdę niepotrzebnie. Zapiekanka przy Infoboksie oferuje wszystko, czego potrzebujesz w tym temacie. Chrupiącą bułę, wyraźny w smaku farsz serowo-pieczarkowy, i niezłe, własnoręcznie przygotowywane (a to nieoceniona zaleta) sosy. A do tego dodatki, np. kilka plastrów pysznego, chrupiącego bekonu. Koszt takiej cholesterolowej bomby to tylko 10 zł. Możecie iść w ciemno.

Zapiekanka "Polska" w Gdyńskiej Zapiekance. Zapiekanka "Polska" w Gdyńskiej Zapiekance.
Dwa ostatnie miejsca, które opiszemy to w zasadzie coś więcej niż bary z zapiekanką - raczej zapiekankownie. W ich menu jest kilkanaście wymyślnych pozycji. Chrupiący podkład z pieczywa jest tylko bazą do inwencji kucharzy. Takie "zapiekankowe kompozycje" zjemy w Malta Food przy Targu Drzewnym w Gdańsku oraz w Gdyńskiej Zapiekance przy Świętojańskiej, nieopodal skrzyżowania z 10 Lutego.

Zapiekanka "Na bogato" w Malta Food. Zapiekanka "Na bogato" w Malta Food.
Oba miejsca mają rozbudowaną ofertę - w menu każdy znajdzie to, co lubi. "Zapieksa" i na ostro, i na słodko, i klasycznie. Oba miejsca wyróżniają się też wyjątkowo dobrze opieczoną grubą bułką pszenną bardzo dobrej jakości oraz domowymi sosami. Gdynia punktuje tym, że możemy alternatywnie wybrać grahamkę, a sosów jest więcej. Polecamy szczególnie musztardowo-miodowy, który świetnie komponuje się z zapiekanką "Polską" z kiełbasą, cebulą i ogórkowymi piklami. Ceny: do 15 zł za półmetrową.

W Gdańsku zamówiliśmy zapiekankę "Na bogato", czyli z kiełbasą, rukolą, pomidorem, serem i papryczkami jalapeno. Do tego bardzo dobry domowy sos czosnkowy. Cena spora, bo 16 zł. Ale taka zapiekanka to nie przekąska, a w zasadzie cały obiad.

Gdzie jedliście najlepszą zapiekankę w Trójmieście? Czekam na wasze komentarze - piszcie, gdzie zjeść lepiej, inaczej, smaczniej czy taniej, a których miejsc unikać.

Miejsca

Opinie (314) ponad 10 zablokowanych

  • U szwagra (21)

    Dobre zapiekanki ma Szwagier na pętli w Oliwie

    • 208 13

    • U SZwagra to tylko podwójny arabski

      Czasem potrafię pojechać specjalnie z moreny na podwójnego arabskiego.

      • 1 0

    • Najlepsze zapiekanki w Gdańsku u Szwagra

      Bardzo dobre są też hotdogi. Szwagier to legenda, dużo znajomych to samo mówi. Lata lecą nikt zdania nie zmienił, nikt nigdy się nie zatruł.

      • 4 2

    • Szwagier (3)

      Tu się zgadzam , jedziesz do gościa po 10 latach a wszytsko smakuje jak kiedyś.Perarda i tyle w temacie !

      • 62 2

      • Mąż sie kiedyś zatruł po ratytasie u szwagra (2)

        Ja tego nawet nie próbowałam zjeść bo ohydne było. Nie polecam

        • 6 39

        • widocznie (1)

          Nie było chemii A twój mąż nic poza chemią nie toleruje.

          • 29 3

          • racja, pleśń to nie chemia

            • 1 5

    • Potwierdzam - szwagier jest najelpszy!!!!

      • 4 2

    • The best of the best

      Nie dobre-najlepsze! Buda która od wielu lat trzyma niezmiennie najwyższy poziom

      • 2 2

    • (3)

      Facet receptury nie zmienil od 30 lat, Mistrzostwo świata. Jedząc tam masz pewność że na pewno dostaniesz świeże i pyszne jedzenie. polecam

      • 77 6

      • Składniki też ma 30-letnie? (2)

        • 14 48

        • Chyba tak, 30-letnie pajęczyny w kuchni też wiszą. (1)

          • 11 21

          • pajęczyny wpisane do rejestru zabytków Miasta Gdańska

            • 25 1

    • zapiekanka u szwagra słaba.

      Ale doner mmmmm.... pyszny

      • 1 14

    • Szwagier i jego smuty

      Dobre???? NAJLEPSZE!!
      To jedyna tradycyjna zapiekanka w Trójmieście i żadna inna nie ma do niej podjazdu.
      Przy dużym rynku (obecnie Zielony Rynek) były kiedyś jeszcze lepsze ale nie miał kto przejąć schedy po poprzednich właścicielach i budka upadła

      • 19 3

    • No ba Szwgier zawsze od lat ten sam (1)

      Tylko czasami może czegoś nie być ale to raczej naplus bo wiadomo że wszystko jest swieże

      • 28 4

      • Naplus

        czy naplul?

        • 4 11

    • Najlepsze jedzenie i od X lat

      • 32 3

    • Szwagier Debeściak ;)

      • 43 3

    • szwagier

      na temat fast jadłodajni "u szwagra" powinien powstać osobny artykuł, reportaż, esej (niepotrzebne skreślić)- niezmienny smak, niezmienny wystrój, niezmiennie świeżo i smacznie :)
      polecam

      • 58 3

    • sama prawda

      Od lat jemy Szwagra chicken burger' y - pycha lepszych nigdzie nie jedliśmy

      • 47 3

    • kebab arabski, majstersztyk.

      Polecam.

      • 28 5

  • Najlepsza na dworcu w oliwie każdy z Trójmiasta to wie a wy nie

    Najlepsza od lat dworzec oliwa

    • 1 1

  • Tylko pruszczańsi smaczek (1)

    może nie trójmiasto, ale blisko

    • 0 1

    • W Pruszczu dobrego jedzenia brak.

      Oj nie. W Pruszczu dobrego street food nie ma ani Smaczek ani Smakosz ani odrażający Sułtan

      • 0 0

  • Najlepsze zapiekanki są w:

    CZARNOBYLU!!! wyciągasz z starego reaktora i masz to samo co zapiekanka!!!

    Bon Appétit

    • 0 1

  • dla mnie duże znaczenie mają sosy

    dlatego dziwie się, że właściciele poszczególnych food trucków tka rzadko korzystają z wysokiej jakości ketchupów, np. Międzychodu, a raczą nas niskiej jakości sosami pełnymi świństwa.

    • 3 0

  • Artykuł sponsorowany na 100 %

    Bez czytania artykułu obstawiam :
    Że są to najbardziej lansowane miejsca w 3 City
    Że są to jedne z najdroższych zapiekanek
    Że są to "autorskie" "fit" "niezwykłe" zapiekanki
    Że są przeciętne a ludzie tam jedzą bo to modne.

    • 0 5

  • Brakuje ti Kultowych Zapiekanek i Wielkiej Buły

    No ale to auta, a nie miejsca stacjonarne

    • 0 1

  • Słynne olsztyńskie zapiekanki (4)

    w Olsztynie przy dworcu były najlepsze ;p

    • 4 8

    • Byłem jadłem

      ohydne, zresztą jak maja smakowac jak za pół metra płaci się 5 zł?

      • 0 0

    • to może... wróć do domku?

      • 3 2

    • Dla kogo slynne ? (1)

      • 3 2

      • Dla słoików z warmińsko mazurskiego

        • 10 2

  • Jedne z najlepszych zapiekanek jakie jadłem, były w Toruniu. (3)

    Taka zwykla buda obok dworca kolejowego, ale zapieksy fantastyczne.
    Bardzo dobre były też we Wrzeszczu, w budzie przy placu Komorowskiego - budy już nie ma.
    Dość dobre i tanie są w budzie obok dworca kolejowego Wrzeszcz.
    Kiedyś były bardzo dobre w XL burgerze, teraz to zwykłe paskudztwo i wcale przez to nie tanie.
    Legendarnych zapiekanek z przyczep stojących na placu we Wrzeczczu też już nie ma, podobnie jak samego placu (jest Manhattan)....

    • 4 1

    • Toruń

      W Toruniu to najlepsze zapiekanki pod Arkadami :)

      • 0 0

    • Rydzyk Aproved!

      • 2 0

    • dobrze ze nie na Antarktydzie januszku :)

      • 0 0

  • (2)

    Najlepsze były na Grabówku przy Fali

    • 1 1

    • one tam sa

      zapiekanki i inne specjaly sa wciaz w tym miejscu

      • 0 0

    • I jeszcze te mega hambuxy

      • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane