Z okazji imienin św. Marcina w naszej kuchni zagościła gęsina. Zapraszamy serdecznie wszystkich wielbicieli potraw z gęsi oraz chętnych spróbowania naszych dań przygotowanych wg. własnych receptur. Życzymy wszystkiego smacznego!
PRZYSTAWKA
Wątróbka z Gęsi
Smażona z jabłkiem, gruszką, czerwoną cebulką, flambirowaną likierem Goldwasser.
ZUPA
Rosół z Gęsi
Podany z pierożkami faszerowanymi mięsem gęsim.
DANIE GŁÓWNE
Udko z gęsi w sosie żurawinowym podane z kluskami śląskimi i buraczkami
DESER
Gruszka
gotowana w czerwonym winie, korzennych przyprawach podana z lodami.
Wątróbka z Gęsi
Smażona z jabłkiem, gruszką, czerwoną cebulką, flambirowaną likierem Goldwasser.
ZUPA
Rosół z Gęsi
Podany z pierożkami faszerowanymi mięsem gęsim.
DANIE GŁÓWNE
Udko z gęsi w sosie żurawinowym podane z kluskami śląskimi i buraczkami
DESER
Gruszka
gotowana w czerwonym winie, korzennych przyprawach podana z lodami.
Filmy