Atelier BonŻur to kameralna restauracja przy ul. Piwnej 36/39
w Gdańsku. Niegdyś w tym miejscu mieścił się Mon Balzac. Postanowiłam sprawdzić, jakie dania znajdę w tym miejscu. Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" recenzowałam sopocką restaurację Brat Łata - wystawiłam jej ocenę celującą.
Impezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-12-02 10:37
Opinia wyróżniona
Żeby było otwarte od czwartku do niedzieli po co taki biznes otwierać na poniedziałek wtorek środa w innych krajach restauracje nie są otwarte codzienne jeśli są to na lunch albo tylko na wieczorną kolację najczęściej w tygodniu tylko na kolację pozwala to zmaksymalizować koszta i przychody jaki sens mieć otwartą restaurację praktycznie codziennie na przykład od 12:00 do 22:00 jeśli realnie przez 3/4 czasu nikogo w niej nie ma
2023-01-16 17:13
oni nie kończą pracy, a pieniądze wydają masz jeszcze okoliczne urzędy i biura gdzie często ludzie tam pracujący szukają miłego miejsca na lunch.
2022-12-02 07:34
Opinia wyróżniona
Świetne menu, kucharz zna się na rzeczy, ale to raczej miejsce na specjalne wyjścia i uroczystości.
2022-12-02 15:53
Dla norwega to taniej niż hot dog u nich.
To nie miejsce dla typowego Polaka.
2022-12-02 17:27
Dania w okolicy 40-50 to nie ceny dla Polaka? Bez przesady... Ceny na poziomie do ok 80 zł za danie, to ceny ok... Mamy 2022 a nie 2000
2022-12-02 12:56
na jakich rzeczach - jak oszwabic gościa
2022-12-02 07:02
2022-12-02 07:50
toć to definicja biedy właśnie
2022-12-02 09:27
to mi wygląda raczej na przegryzkę. Jak nie boicie się krytyki wielkości porcji, to podawajcie proszę kaloryczność i gramaturę. Są lokale które tak robią i ja to szanuję, bo wiem, że jak zapłacę, to chociaż nie wyjdę głodny.
2022-12-02 10:33
I robić zdjęcia tak aby było widać rozmiary tych szalonych porcji.
2022-12-02 12:33
Niektóre dania giną w wielkich talerzach i dlatego wydają się małe.
2022-12-02 07:16
Kleks koło kleksa i do tego chrust z jarmużu. To będzie 119 złotych. Dziękuję.
2022-12-02 08:47
Dobre :)
2022-12-02 12:28
Jakiś ty niewspółczesny. Szkalujesz kraftową restaurację:-( XD
2022-12-02 14:03
Rzemieślnicze
2022-12-02 21:54
Inaczej się nie liczy.
2022-12-03 11:01
Kogoś nie stać, kogoś stać. Tam wlaśnie mąż mnie zaprosił na kolację z okazji rocznicy ślubu, wspominam bardzo dobrze.
2022-12-02 07:21
Warzywa za 38pln wymiatają.
2022-12-02 08:16
papryka w biedrze jest 15zl/kg, to musi kosztowac ;)
2022-12-02 08:22
2022-12-02 08:47
Podaj adres, wpadniemy na zakupy.
2022-12-03 11:02
Jadłam
2022-12-02 07:26
2022-12-02 07:34
Opinia wyróżniona
Świetne menu, kucharz zna się na rzeczy, ale to raczej miejsce na specjalne wyjścia i uroczystości.
2022-12-02 12:56
na jakich rzeczach - jak oszwabic gościa
2022-12-02 15:53
Dla norwega to taniej niż hot dog u nich.
To nie miejsce dla typowego Polaka.
2022-12-02 17:27
Dania w okolicy 40-50 to nie ceny dla Polaka? Bez przesady... Ceny na poziomie do ok 80 zł za danie, to ceny ok... Mamy 2022 a nie 2000
2022-12-02 08:01
I żuru nigdy nie mieli - bo powiedzieli ze już się skończył albo jeszcze nie ugotował ! Xd
2022-12-02 08:23
Super nazwa.... dla ubogich na bony?:)
Ja jednak chyba wole inne klimaty:)
Ale na serio...zyczę powodzenia w tych trudnych czasach dla gastronomii
2022-12-02 08:25
Kupka warzyw za 38 zł to poziom tak dobry jak stek za kalafiora za 50 zł. Reszta ok, ale wciąż patrząc na wielkość porcji, menu i ceny nie czuję się do końca zachęcony. Nie to, że wygląda to źle, ale konkurencja w kuchni opartej na kleksach, emulsjach itp. jest całkiem spora.
2022-12-03 10:38
Jest niemało ludzi, których stać i doceniają takie smaki, takie potrawy i nie lubią się napychać.
Każdy ma wybór zgodnie ze swoimi możliwościami finansowymi.
2022-12-02 08:29
Opisy emocji i uczuć autorki podczas degustacji to gdzieś 7 klasa szkoły podstawowej, pomijając fakt, że ma się wrażenie, że kopiuje je ze swojego pliku w Wordzie z wykazu dziesięciu opinii. Podsumowując: autorki gusta zostały zaspokojone, ale ocena 4.5 na 6. Aha.
2022-12-02 08:33
4.5 bo pewnie zapłacić kazali
2022-12-02 09:21
"w punkt", "trafiło w gust", "moi towarzysze", "przytulnie", "przełamuje smak", "rozpływało się w ustach"...
2022-12-02 08:45
Znakomity zurek miesiąc temu w Zakopanem (restauracja, choć nie na Krupówkach) jedliśmy za 13 zł.
2022-12-03 07:46
Żurek za 15 zł. Pyszny
2022-12-03 11:08
akurat jedzenie w Zakopanem w wielu miejscach mi nie smakowało, dużo dań w sezonie dla masowego klienta w restauracjach, w których czułam glutaminian sodu.
2022-12-05 15:05
miałeś zwykły żurek. A tu emulsja z ziemniaka z boczniakiem mikołajkowym :-))))
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy