Brat Łata to nowa sopocka koncepcja gastronomiczna, która działa na parterze starego drewnianego domu przy ul. Wybickiego 48
, vis a vis stadionu lekkoatletycznego. Kiedyś działała tu restauracja Jakubiak w Sopocie. To bardzo klimatyczne miejsce, z dala od turystycznego szlaku, za to blisko lasu, spokoju i wśród śpiewu ptaków. Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" testowałam mięsne rarytasy w gdyńskich Meatmaniakach.
Cykl "Nowe lokale" w Trójmieście - bądź na bieżąco
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-11-11 14:11
... to dlaczego wystaje z niej kość? Chyba jakaś nieścisłość, ale co ja się znam....
2022-11-13 00:56
Bo od piersi kurczaka nie odcięli kości :)
2022-11-11 22:04
2022-11-11 12:59
Niezmiennie zadaję sobie pytanie, dla kogo adresowana jest właściwie ta restauracja? Miejsce praktycznie w lesie, natomiast standardy jak z restauracji królewskiej (dot. menu, cen, obsługi itp.). W takim miejscu chciałoby się widzieć dania związane tematycznie z lasem, wędrówkami (zresztą w sumie budynek restauracji i jego wnętrze to już sugerują), a także poczuć atmosferę weekendu, skosztować dań dla osób powracających z wędrówki na szlaku... Brak też powiązania kuchni ze sportem - coś fit? Reasumując - koncepcja kłóci się z miejscem - szkoda...
2022-11-12 01:41
Brak w tym najprostszej szczerości ( 90 procent knajp ma z tym problem). Morze z jednej strony a z drugiej lasy i Kaszuby. A na talerzu dorada. Co ma powiedzieć Hiszpan, który przylatuje do Trójmiasta aby skosztować lina, karpia, węgorza, troci, sandacza lub okonia? Dorada z makro przekona go do kolejnego przyjazdu i opowie o tym znajomym, którzy już nie mogą się doczekać wyjazdu.
2022-11-13 00:21
Obawiam się, że odpowiedź jest jedna: w dniu zakupu akurat dorada była w promocji u dostawcy... Smacznego! :)
2022-11-12 22:02
Jak szybko powstała, tak szybko zbankrutuje, takie ceny że klękajcie narody.
2022-11-12 20:42
Całej bym nie zjadł.
2022-11-11 12:08
Za tyle to posiedzę w domu, zamówię pizzę i rozpijemy dobre winko.
Janusz z Sopotu
2022-11-12 17:14
No jak idziesz z żoną to chyba nie żałujesz kasy. Poza tym zapomnieliście chyba o inflacji.
2022-11-12 08:25
Bo ciężko będzie przełknac 10 łyzek zupu za 29 złotych:)
2022-11-12 11:14
W wielu dobrych restauracjach są takie ceny. Po prostu nas, przeciętnych mieszkańców Polski, na to nie stać....:(
2022-11-11 09:45
2022-11-11 10:25
2022-11-12 08:18
Był Jakubiak, teraz to a za rok pewno następny ryzykant...
2022-11-11 10:26
Widocznie jest ich bardzo mało.
2022-11-11 11:13
Bo w twoim środowisku ich nie widujesz? Informuję czytelnika, że są w trójmieście dziesiątki tysięcy ludzi, którzy w młodości czytali coś więcej niż kibolskie ziny, dzięki czemu zdobyli przyzwoite kwalifikacje zawodowe, przyzwoicie zarabiają i ich stać. W związku z tym wczoraj na głównym mieście jak zwykle trzeba było swoje odstać, by doczekać wolnego stolika.
2022-11-11 21:52
2022-11-11 11:27
Uruchamianiu firm w pewnej branży i jednym z moich klientów (jednym z lepszych) jest były kibol wychowany na zinach. W tym całym kibicowaniu jak ktoś ma łeb na karku to chodzi tylko o to żeby zgarnąć duża kasę. Logo klubu to tylko fasada.dodam ze biznes jest legalny, płaci podatki a próg wejścia niedostępny dla wielu osób.
2022-11-11 14:40
I taką jesteś ważną personą że siedzisz na portalu miejskim i się tym "chwalisz" w jakie to biznesy wprowadzasz ludzi. Daj spokój i wróć do oglądania tv w wolny dzień
2022-11-11 15:08
Nie ma zależności wprost proporcjonalnej zarobki vs wykształcenie. Sam jestem po studiach ale daleko mi do zarabiania poważnych pieniędzy.
2022-11-11 21:49
2022-11-11 16:47
Mnie stać , by jeść trzy takie posiłki dziennie , i zostanie mi sporo z dniówki.
tyle że dla mnie to się nie mieści w głowie że mam wydać na jedzenie które zaraz "wys...m" 100 zł za posiłek.
Po prostu, tym bardziej że nie jem czegoś ekstra odżywczego tylko zwykłe składniki.
No ale ja jestem sknera, nie lubię po prostu rozrzucać pieniędzy na jedzenie.
2022-11-11 15:32
Bo porcyjki tu raczej mikre są.
2022-11-11 14:39
Średniej wielkości restauracyjka azjatycka niedaleko centrum. "All you can eat", czyli jesz ile dasz radę dla jednej osoby za 18,50 euro. Byliśmy w czwórkę. Zjedliśmy tony świeżych łososi, tuńczyków, ryb maślanych i krewetek. Nikt nie chorował. W Polsce nie do zrobienia... Zero szans! Ktoś mi wytłumaczy dlaczego w stolicy Francji, niedaleko centrum jest taniej niż w kraju nad Wisłą?
2022-11-12 02:23
Polak to i g... zje i będzie się zachwycał. Czekam na minusy, ale prawdy nie ukryjecie
2022-11-11 14:52
Są też tanie i dobre, ale Trójmiasto.pl z uporem maniaka skupia się albo na restauracjach z cenami jak z kosmosu albo na food trackach. Tak jakby niczego innego nie było
2022-11-11 13:57
... mówiłem, że drogo. No cóż. Drogo to jest w Sopocie. Ale w końcu pensje mamy jak w Niemczech ;)
2022-11-12 01:53
2022-11-11 09:00
2022-11-11 14:12
Ktoś zna odpowiedź?
2022-11-12 01:29
Po pierwsze masz info, że pierś została wyfiletowana przez kucharza z całej tuszy (nie kupisz czegoś takiego z markecie). A po drugie mięso obrabiane z kością jest bardziej soczyste, kość także pobiera temperaturę i trudniej takie mięso przeciągnąć.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy