Hewelke Restaurant & Bakery to działający już od ponad roku nowy projekt kulinarny szefa kuchni Marcina Popielarza, znanego przede wszystkim z gdyńskiego Białego Królika. Restauracja
mieści się na terenie historycznego gdańskiego browaru - zajęła stare piwniczne wnętrza z ceglanymi ścianami i starymi kolumnami. Na miejscu funkcjonuje także rzemieślnicza piekarnia Hewelke Bakery. Postanowiłam sprawdzić, co dobrego zjem na miejscu. Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" pisałam o sopockiej restauracji El Molo. Za dwa tygodnie przeczytacie moją relację z wizyty w gdyńskim Serio (już tam byłam).
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2023-10-06 07:32
Opinia wyróżniona
Pani redaktor jak zwykle w punkt :)
2023-10-07 12:33
2023-10-06 07:56
A z czyjej perspektywy ma ocenić jak nie ze swojej
2023-10-06 08:22
Opinia wyróżniona
Moim zdaniem warto sprawdzić samemu i dokonać oceny.
Z mojej strony polecam 6/6, włącznie z piekarnią i chlebem z jabłkiem.
Taka ocena bez mrugnięcia okiem ze względu na całokształt w którego skład wchodzą:
Odtworzone zabytkowe wnętrze,
Zróżnicowana kuchnia (każdy znajdzie coś dla siebie),
Dania
Moim zdaniem warto sprawdzić samemu i dokonać oceny.
Z mojej strony polecam 6/6, włącznie z piekarnią i chlebem z jabłkiem.
Taka ocena bez mrugnięcia okiem ze względu na całokształt w którego skład wchodzą:
Odtworzone zabytkowe wnętrze,
Zróżnicowana kuchnia (każdy znajdzie coś dla siebie),
Dania dopracowane i poprostu pyszne (mnie wybitne lub bardziej)- najlepsze w okolicy,
Nienachalna i kulturalna obsługa,
Zawsze znajdzie się miejsce,
I wszystko w adekwatnej do dzisiejszych czasów cenie.
Dla mnie Top 3 Gdańsk
2023-10-10 14:33
O rety, wcale nie wygląda na autopromocję. Zupełnie!
2023-10-06 18:22
Chrumkacz tam był i mu też smakowało!
2023-10-06 10:37
Dlaczego zatem jest biale wewnatrz?
2023-10-06 11:31
PIeczywo razowe nie jest brązowe jak podróby z biedry
2023-10-06 11:36
2023-10-06 11:48
Ale najlepiej skrytykować coś, czego się nie rozumie.
2023-10-06 14:00
2023-10-06 23:19
2023-10-06 11:05
2023-10-06 08:38
Dziękujemy panie właścicielu, taki wpis wspaniale zniechęca do odwiedzin.
2023-10-06 09:13
"nie pisz z nienawiścią i hejtem.
takie opinie skasujemy."
Ten opis bardzo oddaje nastrój Pańskiego komentarza.
Dziękuję za przypisanie do roli właściciela ale jestem poprostu zwykłym zadowolonym klientem, który poprzez opinię oddaje wrażenia które restauracja na nim zrobiła.
Miłego dnia
2023-10-10 14:34
Mogliby was w tym marketingu trochę z polskiego podszkolić.
2023-10-06 11:17
"jestem zwykłym zadowolonym klientem" buhahaha!!! specyficzny sposób pisania wyraźnie wskazuje kto pisze - plusują też pracownicy. Dziękuję, zniechęcił mnie Pan do swojego lokalu.
2023-10-06 14:24
Za to specyficzne "buhahaha!!!" wyraźnie wskazuje na klasycznego trolla, co wszędzie węszy spiski. Bo każda pozytywna opinia to oczywiście ustawka właścicieli - no i pracowników (w ramach rozszerzenia teorii spiskowej - są zapewne do tego zmuszani albo otrzymują z tego tytułu premie).
I jeszcze to "wszyscy wierzymy" - oczywiście wypowiedź w imieniu ogółu.
2023-10-10 14:36
Co tak zacięcie bronisz tego lokalu, czyżby jednak trafiono "w punkt"? Przecież wyczuć papkę promocyjną można na kilometr.
2023-10-06 11:35
2023-10-06 14:02
2023-10-06 10:21
2023-10-06 11:29
2023-10-06 07:15
Dlaczego ocena tylko 5?
Nie rozumiem systemu / skali oceniania autorki testu
2023-10-06 08:00
To jest osoba której płacą za chodzenie do restauracji. Przecież ta Pani się nie zna na kuchni, co wielokrotnie czytelnicy zauważyli. Pamiętamy jak oceniła sezonową pizzere na Sobieszewie na maksymalną ocenę twierdząc, że to najlepsza pizza w trójmieście. Chyba kubki smakowe wypalone, bo żeby coś takiego powiedzieć to chyba trzeba nie odwiedzać innych miejsc.
2023-10-06 07:32
Opinia wyróżniona
Pani redaktor jak zwykle w punkt :)
2023-10-06 07:56
A z czyjej perspektywy ma ocenić jak nie ze swojej
2023-10-07 12:33
2023-10-06 07:44
Tej kaczki po pekinsku trzeba by z 5 talerzy zeby się najesć...
2023-10-06 11:34
W restauracji (zresztą w domu też) się nie napycha jak tucznik, tyko je dla smaku.
2023-10-06 08:22
Opinia wyróżniona
Moim zdaniem warto sprawdzić samemu i dokonać oceny.
Z mojej strony polecam 6/6, włącznie z piekarnią i chlebem z jabłkiem.
Taka ocena bez mrugnięcia okiem ze względu na całokształt w którego skład wchodzą:
Odtworzone zabytkowe wnętrze,
Zróżnicowana kuchnia (każdy znajdzie coś dla siebie),
Dania dopracowane i poprostu pyszne (mnie wybitne lub bardziej)- najlepsze w okolicy,
Nienachalna i kulturalna obsługa,
Zawsze znajdzie się miejsce,
I wszystko w adekwatnej do dzisiejszych czasów cenie.
Dla mnie Top 3 Gdańsk
2023-10-06 08:38
Dziękujemy panie właścicielu, taki wpis wspaniale zniechęca do odwiedzin.
2023-10-06 09:13
"nie pisz z nienawiścią i hejtem.
takie opinie skasujemy."
Ten opis bardzo oddaje nastrój Pańskiego komentarza.
Dziękuję za przypisanie do roli właściciela ale jestem poprostu zwykłym zadowolonym klientem, który poprzez opinię oddaje wrażenia które restauracja na nim zrobiła.
Miłego dnia
2023-10-06 10:21
2023-10-06 11:29
2023-10-06 11:17
"jestem zwykłym zadowolonym klientem" buhahaha!!! specyficzny sposób pisania wyraźnie wskazuje kto pisze - plusują też pracownicy. Dziękuję, zniechęcił mnie Pan do swojego lokalu.
2023-10-06 11:35
2023-10-06 14:02
2023-10-06 14:24
Za to specyficzne "buhahaha!!!" wyraźnie wskazuje na klasycznego trolla, co wszędzie węszy spiski. Bo każda pozytywna opinia to oczywiście ustawka właścicieli - no i pracowników (w ramach rozszerzenia teorii spiskowej - są zapewne do tego zmuszani albo otrzymują z tego tytułu premie).
I jeszcze to "wszyscy wierzymy" - oczywiście wypowiedź w imieniu ogółu.
2023-10-10 14:36
Co tak zacięcie bronisz tego lokalu, czyżby jednak trafiono "w punkt"? Przecież wyczuć papkę promocyjną można na kilometr.
2023-10-10 14:34
Mogliby was w tym marketingu trochę z polskiego podszkolić.
2023-10-06 10:37
Dlaczego zatem jest biale wewnatrz?
2023-10-06 11:05
2023-10-06 11:31
PIeczywo razowe nie jest brązowe jak podróby z biedry
2023-10-06 11:36
2023-10-06 11:48
Ale najlepiej skrytykować coś, czego się nie rozumie.
2023-10-06 14:00
2023-10-06 23:19
2023-10-06 18:22
Chrumkacz tam był i mu też smakowało!
2023-10-10 14:33
O rety, wcale nie wygląda na autopromocję. Zupełnie!
2023-10-06 08:24
... "nowy projekt kulinarny"... Ja cie kręcę. Same projekty kulinarne, które trzeba reklamować bo są tak światowe, że... Kiedyś w latach 90 mój ulubiony lokal na "starówce" nazywasz się po prostu restauracja LA...
2023-10-06 08:36
Ale ten pan pracowników wykorzystuję
Płaci mało a trzeba tyrać po 12 godzin
To czemu mam przyjść i jeść przecież to sztampa
2023-10-06 08:50
YaLapeno ciapniete na placek nawet nie rozlozone...slabe to. na talerzach ..ciut ,ciut , ehhh niech sie kreci , sorry wole polskie normalne zarcie z pełna michą a nie malu , malu po talerzu , a deski to .fu,,uuuuu
2023-10-07 14:23
...brzmi to tak, jakgdybyś przełączył kawiaturę z cyrylicy na język polski, ale treść jednak została jakaś taka sowiecka.
2023-10-06 09:34
bdb jedzenie. Byłem w kilka osób na spotkaniu 2/3 daniowym. Nie było słabej pozycji.
2023-10-06 09:48
Teraz nie otwiera się knajpy,teraz tworzy się projekt kulinarny.Teraz nie pracuje się w jakiejś firmie,teraz w firmie pełni się misje:)
2023-10-06 09:57
napis Hevelke jest darmowym fontem bez możliwości zastosowań komercyjnych a sam font nie został nawet zmodyfikowany.. Napis towarzyszący w przypadku piekarnii analogicznie jest gotowcem bez komercyjnego zastosowania.
Właściciel pewnie nie jest świadomy ale agencja marketingowa stworzyła coś będącego przestępstwem i oszukała samego hevelke bo jej prac to 5 minut. Tak się nie robi brandingu. Pisze to w dobrej wierze aby uświadomić ten fakt. Można uniknać wysokiego odszkodowania i generalnie takie zastosowanie psuje markę. pozdrawiam
2023-10-08 09:59
Byłbyś bardziej wiarygodny gdybyś podał nazwę tego fontu.
2023-10-09 12:20
Dodatkowo ułatwię ci. Jest na ,,dafont z dopiskiem personal use. PS nie mam potrzeby być wiarygodny bo nie mam w tym interesu..
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy