Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Krewetkarnię w Gdyni. W poprzednim odcinku byliśmy w restauracji Allora w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Trattorię Bresno w Brzeźnie - już tam byliśmy.
. Wnętrze baru urządzone jest prosto i przytulnie: znajdziemy tu dużo drewna, bielone ściany, gdzieniegdzie morskie akcenty, dominują jednak pastelowe kolory. W niektórych miejscach pojawia się także fototapeta z palmami i plażą, co ma nam dać wrażenie nadmorskiego, wręcz plażowego klimatu. 
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2017-10-25 07:27
to są krewetki hodowlane. Widziałam film o takiej hodowli w Wietnamie. Polecam obejrzeć. Ja już krewetek u nas nie zjem.
2017-10-25 07:41
Krewetki w polsce pochodza z przepastnych mrozni firmy farutex i kuchnie swiata. Moze lepiej nazwac knajpe "mrozna kraina"? Wszystko z mrozonki z paczki. O co tu chodzi? Ludzie sa az tak naiwni?
2017-10-25 07:51
Natomiast schabowe wpylasz tylko z dzikich świń upolowanych dzidą na bagnisku. Walnij sobie ze dwie kawki.
2017-10-25 08:51
2017-10-25 09:06
2017-10-25 18:16
Mamy sprawdzonego dostawcę, który importuje krewetki z Azji i Ameryki Południowej. Jesteśmy więc pewni, że nasze krewetki są najlepszej klasy i bardzo wysokiej jakości.
2017-11-08 13:49
Krewetki niewidki
2017-10-25 07:42
Same suszone (bagietka to też w sumie świeżo pieczony suchar) rzeczy czy mrożone.
W kraju który jest jednym z liderów w produkcji żywności, wymyślić taką restaurację oznacza kompletny odjazd.
2017-10-25 07:47
Lepiej sprawdziłaby się zwykła karczma z prosiakiem pieczonym na ogniu.
A nie wymyślają jakieś smażone robaki a do tego wszystko z mrożonki.
Niestety ale takie czasy i te cudaki z brodami w czinosikach tylko takie rzeczy jedzą, hipisterka jedna kartofla nie uznaje.
2017-10-25 09:11
Ale uznaje taki np topinambur czyli słonecznika bulwiastego służącego jako pasza dla bydła i trzody albo brukiew, podstawowy produkt w niemieckich obozach koncentracyjnych.
Po..bało sie na tym świecie, nie żebym twierdził że te ww produkty do jedzenia się nie nadają ale jest wiele, wiele innych i smaczniejszych, które je właśnie z rynku wyparły.
Przy takim podejściu do snobizmu i połączonego z kretynizmem, nie zdziwiłoby zajadanie się jako super ekstra ciekawości, dań pochodzących z wypróżnień zwierzęcych.
2017-10-25 07:56
Miałem wątpliwa przjemność zobaczyć to miejsce od kuchni i to co tam zobaczyłem przeszło wszystkie granice mojej kucharskiej tolerancyjni. Nie polecam nikomu . Paella to ryz jasminowy gotowany w wodzie z kurkumą i dodatkiem sosu rybnego . Krewetki do makaronu i paelli podczas dużego ruchu wrzucane są do fryzury . Szef w ogóle nie ma pojęcia o gotowaniu A robi z siebie gastronomia ....
2017-10-25 21:24
I co później z tą fryzurą? Długo się trzyma?
2017-10-25 08:58
Wszystko podane w wiklinowych koszykach i papierze?Restauracja czy...?
2017-10-25 09:23
Stosunek jakości do ceny - beznadziejny. Wnętrze - bez polotu - jakieś małe surferskie obrazki. Jedzenie kiepskie - tak jakby chcieli na wszystkim przyciąć kasę. Czas na kuchenne rewolucje, serio.
2017-10-25 18:20
Szkoda, że nie zgłosił Pan swoich uwag na miejscu, dołożylibyśmy wszelkich starań aby od razu zareagować i naprawić niedoskonałości.
2017-10-25 09:27
Honolulu gdzie jesteś???
2017-10-25 09:27
To jaki jest sprawdzony Pani przepis na zupę tom yum z krewetkami?
2017-11-07 23:49
Ja też dostałam zupę bez krewetek. Przyszły chwilę potem na osobnym talerzu
2017-10-25 10:08
zupa krewetkowa bez krewetek to chyba wystarcza za komentarz
2017-10-25 10:16
Tak samo jest z tą zupą.
Omijać budę szerokim łukiem i tyle.
2017-10-25 12:07
robi sie na porcjach (kurczaka np., czy wolowej porcji) porcja kurczaka to m.in. jego korpus. W restauracji raczej nie dostajesz w rosole kawalka korpusu. To samo jest z zupa krewetkowa. Prawdziwa zupa krewetkowa jest na korpusach krewetek. Same krewetki sa opcjonalne.
2017-10-25 13:10
Zupę mięsną robi się na kościach. Oczywistym jest, że nie dasz klientowi gnata na talerz, bo po co mu on? Za to krewetki jak najbardziej są składnikiem zupy krewetkowej, podobnie jak ryba zupy rybnej.
2017-10-25 10:13
Zupa 20zl. A wyzywienie w szkole 4zl
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy