Rewolucyjne, innowacyjne, idące z duchem czasu. Ich pojawienie się na stole budziło podziw, a także zwiastowało jakąś większą okazję - urodziny, imieniny, wizytę dalekiej rodziny. Przepisy na te dania znajdowało się w gazetach z przepisami czytelników lub dostawało od znajomych. I chociaż teraz nie budzą już takiego entuzjazmu jak kilkanaście lat temu, to wciąż darzymy je sentymentem.
Kulinarne trendy na 2023 rok: kebab i zapiekanka
Dziś Dzień Karmelu. Słodkości z karmelem w Trójmieście
2023-04-17 12:35
nie próbowałem jedynie sałatki z "anielskiego włosa" z zemsty Vietkongu ;)))
Reszta to "powiew świeżości" po dość siermiężnej kuchni PRL.
Jadłem takiego kotleta z ananasem na niedzielny obiad i czułem się jak Blake Carrington z Dynastii ;)))))
Do zestawu dodałbym jeszcze sałatkę z marynowanego selera i zupę "meksykańską" z puszkowanych warzyw!
2023-04-17 08:58
Kocham ten artykuł, myślałam, że tylko ja musiałam przejść te kulinarne podróże mojej mamy :D Po przeczytaniu zjadłabym kazde z tych dań ;)
2023-04-17 09:24
Za mną chodzi coś i nie wiem co to jest. W latach 80 babcie kupowała mi w Brzeźnie albo N porcie coś ala pieróg w papierze? Pergaminie? Byłem mały i nie pamiętam już zbytnio... To za mną chodzi od lat!
2023-04-18 06:31
Tzw knysza? Przynajmniej tak się coś podobnego nazywało na Śląsku. Coś podobnego do pieroga ale bułka z warzywami,mięsem i prażona cebulką. To był chyba pierwszy i jedyny rodzimy fast food,jeszcze przed nastaniem obecnych. Pamiętam jak przez mgłę
2023-04-17 08:39
do tej pory przygotowujemy na uroczystości czy rodzinne obiady i wszystkim super smakują :)
2023-04-17 12:20
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy