W Trójmieście otwiera się wiele nowych restauracji, pubów i barów. Nie sposób jednak nie zauważyć, że w 2021 r. wiele lokali zniknęło z gastronomicznej mapy Trójmiasta. Są wśród nich zarówno duże, znane restauracje i klimatyczne kawiarnie, jak i małe, osiedlowe lokale. Gdzie już nie zjemy naszych ulubionych dań?
Kultowe kluby, które zniknęły z mapy
2022-01-15 17:52
Większość menu w tych restauracjach o dziwnych nazwach to przerost formy nad treścią. W smaku takie sobie, a ceny kosmiczne.
2022-01-13 16:30
Opinia wyróżniona
Wzrosła świadomość klientów na świeżość produktów, jakość posiłków. Niejednokrotnie klienci kręcą nosem na najmniejsze przewinienie, wystawiane są krytyczne opinie. W zasadzie to dobrze, bo po to idę do restauracji żeby zjeść coś co mnie nie zatruje a zachwyci smakiem. Jednak inwestycja w gastronomię jest w dzisiejszych czasach bardzo ryzykowna.. drogie koszty lokali, pandemie- czyli brak możliwości pracy..
2022-01-15 16:51
a nie na inwestycje we wlasny pomysł i sposob trwania. Pandemia przyspieszyla jedynie upadek owych lokali, których przyszlosc i tak wisiala na włosku. Nie potrzeba dorabiac ideologii do takich upadków, gdyz uragają zdrowemu rozsadkowi i inteligencji
2022-01-13 21:58
Z tymi opiniami to nie tak do końca bo ludzie są głupcami zamiast zadzwonić powiedzieć o problemie jaki napotkał może da się go rozwiązać to wola wysmarować opinie. Drugi przykład d**ilizmu to taki że ktoś chciał zjeść o 21,30 w lokalu który jest czynny do 21 to jest powód d dawania negatywnej opinii nie to totalny d**ilizm ludzi. Trzecia sprawa to często i gęsto nie wiedzą jak powinno smakować danie ale co tam Polak wie wszystko najlepiej to się robi inaczej i cyk negatyw.
2022-01-15 11:20
Wszystkie przykłady dałeś z tyłka. Wyobraź sobie że Polacy jeżdżą po świecie i dużo dan spożywają więc jeśli jadłeś oryginał za granicą a w Polsce ktoś ci będzie kit wciskał co do dania to sorry nie ze mną te numery. A co do przykładu tego to wielu właścicieli otwiera dana kuchnie mimo iż nawet w danym kraju nie byli to samo kucharze jak ktoś może uważać się za szefa kuchni danego kraju jak nawet w nim nie był xD no ale wiadome zawsze winny klient nigdy restaurator
2022-01-14 22:36
Jeżeli czekam na podanie menu, potem aż podejdzie kelner po zamowienie potem na posiłek który dostaję w sumie godzinę po zajęciu stolika i jedzenie mi nie smakuje, chcę zgłosić uwagi co do dania i poprosić np. o jakiś sos i coś do picia ale kelner mnie ignoruje mimo że wykręcam głowę w jego stronę i wlepiam w niego wzrok a na koniec nie mogę się doprosić o rachunek to sorry ale nie mogę ani zostawić napiwku ani nikomu polecić takiej restauracji.
2022-01-13 18:03
I nie świruje z cenami jak wielu w tej branży. Można? Tylko trzeba umieć i chcieć.
2022-01-14 16:46
2022-01-13 21:13
2022-01-13 21:26
Akurat ten lokal nie potrzebuje reklamy.
2022-01-13 21:54
"Wzrosła świadomość klientów na świeżość produktów, jakość posiłków"
2022-01-15 16:12
Ale nie wszystkie np znajomy niema pojecia, ma marne żarcie ,ale knajpa jest w Sopocie w centrum i 80% jego zysku to sprzedarz alkocholu .
Albo inni znajomo tez niemieli pojecia o gotowaniou ale mieli kase stwierdzili ze sie naucza i beda egzotyczna kuchnie na wynos serwowac ,plajtowali po 2 latach.
2022-01-13 21:51
chetnie chodzilabym do restauracji, ale skoro jedna szklanka herbaty kosztuje 10zl, to znaczy, ze taka restauracja nie chce u siebie mieszkancow Trojmiasta. dwie osoby za posilek zaplaca ok 200zl minimum, wiec ile razy wciagu miesiaca mozna wybrac sie zjesc na miescie?
2022-01-15 14:42
Zadaj sobie pytanie ile kosztuje czynsz.
2022-01-15 12:52
2022-01-13 15:47
Noi i nie zdążyłam dotrzeć do Marmolada Chleb i Kawa... a wszyscy znajomi mówili że tam najlepsze śniadania w Gdyni
2022-01-13 18:09
Ale lepsze były przy Infoboxie i tam jadałem w soboty rano wielokrotnie
2022-01-13 19:44
śniadania to się je w domu.
2022-01-15 11:33
Nie każdemu mamusia przygotowuje rano kanapeczki jak tobie
2022-01-13 21:09
Jak się ma dom to tak.
2022-01-13 22:32
2022-01-14 08:53
2022-01-14 20:19
Tam to śniadania kiedyś byly dobre, potem wprowadzili bzdety które kazdy moze zrobic w domu za ulamek ceny. Od tego czasu już tam nie bywam.
2022-01-15 11:32
Jak y były najlepsze to już byś się dawno wybrał a lokal by nie został zamknięty.
2022-01-14 10:13
Mają również lokal w Gdańsku na Garnizonie. Genialne śniadania. Niestety Gdynia nie ma się co w tym temacie pochwalić.
2022-01-13 21:18
2022-01-13 18:36
Byłem tam że 3 lata temu. Może i nienajgorsze jedzenie, ale rachunek wyszedł około 50PLN za śniadanie dla jednej osoby. I tak długo przetrwali.
2022-01-13 15:33
jak mądrale z rządu pozamykali ludziom biznesy na 7 miesięcy (pażdzirnik - maj) to i tak dobrze, że tyle firm to wytrzymało.
2022-01-13 17:38
Byłeś, durniu, w Stanach - mekce wolności gospodarczej?
2022-01-15 11:27
Może kilkadziesiąt lat temu tak było. Teraz wolność w USA masz w kilku stanach głównie gdzie rządzą republikanie. Tam gdzie demokraci też zamykali ludzia knajpy
2022-01-13 21:47
2022-01-13 18:06
Kupowałem regularnie na wynos. A restauracja nie ma ogródka na zewnątrz jak niejedna co upadła.
2022-01-13 19:11
no właśnie zamykał dlatego mogłeś wziąć tylko na wynos.
2022-01-13 22:28
Na wynos brałem i przed covidem. A upadły tylko słabe biznesy, zresztą upadało zawsze wiele co roku. Jak ktoś nie potrafi to go rynek weryfikuje. I dobrze nawet, że pandemia pokazała kto robi słabe posiłki bo ma szansę odnieść sukces w czymś innym.
2022-01-14 09:14
rozumiem Twój pukt widzenia. Ja z kolei lubię raz na tydzień iść do knajpy. usiąść wygodnie, miło spedzić czas. A przez 7 miesięcy nie miałem takiej możliwości. Poza tym nie wszystkie dania nadają się na wynos: steki na przykład.
A w czasie pandemii pamiętam jak jechaliśmy do centrum Gdańska załatwić kilka spraw z żoną, zajechaliśmy na Zaspę do naszej ulubionej knajpki, wzięliśmy na wynos i musieliśmy zjeść w samochodzie.
2022-01-13 21:50
Ceny umiarkowane a obrót duży.
2022-01-13 15:32
Zabrakło w ankiecie najważniejszego...śmieciowe wynagrodzenia dla pracowników.Większość z nich znalazła zatrudnienie na etacie w normalnej pracy i do niewolnictwa przez cały tydzień już nie wróci.
2022-01-13 15:59
prawda jest taka, że zrezygnowali z powodu niepewności a nie niskich zarobków.
2022-01-13 21:14
2022-01-14 08:47
Krocie na napiwkach? Napiwki to argument szefów restauracji za tym, by wypłacać ludziom głodowe pensje, "bo i tak dorobią". Albo te napiwki im zabierają. Nie znam nikogo, kto pracując w gastro zrobił bogactwo na napiwkach.
2022-01-15 11:26
W najlepszym miesiącu 8k z samych napiwków ale jako barman :) w restauracji wcześniej jako kelner wyciągałem najwięcej coś koło 4500 i nigdy nie słyszałem o szefie który by zabierał napiwki w branży mówiliśmy że każdy o takim słyszał a nikt u takiego nie pracował
2022-01-13 18:05
Ale dowcip. Pewność jakby chcieli to mają na kasie w Biedronce i Lidlu.
2022-01-13 23:23
2022-01-13 22:12
2022-01-15 10:58
bo nie kojarzę. Może ludzie wola jeść w domu. Tam zawsze smacznie i zdrowo.
2022-01-15 10:51
Gorzej bo ceny w górę masakryczne
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy