• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Dziś święto prawdziwych smakoszy. Gdzie zjemy ten kaloryczny deser?

Julia Rzepecka
12 kwietnia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (31)
Najnowszy artykuł na ten temat Rozpływa się w ustach. Dzisiaj Dzień Ptysia
Ciasto czekoladowe to niezawodny przepis na poprawę humoru. Ciasto czekoladowe to niezawodny przepis na poprawę humoru.

Uwielbiają ją dzieci i dorośli na całym świecie. Występuje w przeróżnych odmianach, z dziesiątkami dodatków. Czekolada. Ta z odpowiednim składem jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Przez niektórych jest określana nawet afrodyzjakiem. 12 kwietnia obchodzimy w Polsce Dzień Czekolady, sprawdzamy więc, gdzie w Trójmieście można zjeść pyszny, czekoladowy deser.



Cukiernie w Trójmieście



Moja ulubiona czekolada to...

Poprawia nastrój, dodaje energii, zmniejsza zmęczenie, a nawet łagodzi stres. Może też przyspieszać metabolizm, wspomagać układ odpornościowy, opóźniać procesy starzenia czy chronić przed nowotworami - czekolada to nie tylko słodki deser. W ciągu roku dzień tego przysmaku obchodzony jest kilka razy:

  • Dzień Czekolady Gorzkiej - 10 stycznia
  • Dzień Czekolady w Polsce - 12 kwietnia
  • Światowy Dzień Czekolady - 7 lipca
  • Dzień Czekolady Mlecznej - 28 lipca

Zdrowsza bez cukru



Roczna światowa konsumpcja czekolady oraz wyrobów z jej wykorzystaniem wciąż rośnie. Warto pamiętać, że nie każda tabliczka czekolady jest tak samo zdrowa. Im więcej ma kakao w składzie, tym lepsza będzie dla naszego organizmu. Natomiast im więcej cukru zawiera, tym bardziej powinniśmy jej unikać.

Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza. Na zdjęciu: ziarna kakaowca na Festiwalu Kawy i Czekolady w Gdańsku. Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza. Na zdjęciu: ziarna kakaowca na Festiwalu Kawy i Czekolady w Gdańsku.

Mus, praliny, brownie



W Gdańsku, Gdyni i Sopocie nie trzeba daleko szukać, by znaleźć lokal serwujący pyszny czekoladowy deser. Nie tylko kawiarnie i cukiernie, ale także restauracje podają pyszne desery. Canis Restaurant przy ul. Ogarnej 27Mapka w swoim menu ma creamaux z karmelowej czekolady i miso z kruszonką specoolus oraz maliną liofilizowaną. Zamówimy tam też wegańską czekoladową Napoleonkę z konfiturą z malin i chilli oraz z kruszonką z orzechów pekan (oba desery za 34 zł).

Nie zawiedziecie się, zaglądając do cukierni UMAM, czy to znajdującej się przy ul. Władysława Andersa 22Mapka, ul. Grobla 12/14Mapka, czy ul. Hemara 1Mapka. W każdym z lokali serwowane są pyszne ciastka i praliny czekoladowe. Zamówić tam można pyszne czekoladowe torty, takie jak Tort Sacher czy Tort Mleczna Czekolada z orzechami laskowymi.



Nie można zapomnieć także o lokalach Kaiser Patisserie w Trójmieście (Gdańsk, Gdynia, Sopot), gdzie zamówić można nie tylko praliny, brownie i torty czekoladowe, ale także mniejsze ciastka-monoporcje z czekolady (np. Sacher) oraz takie wypieki, jak m.in. intensywnie czekoladowa i wilgotna babka z dodatkiem kruszonych ziaren kakaowca. Większe czekoladowe zamówienie, np. na specjalną okazję, złożyć warto z kolei w Kawiarni cukierni "Więcej!" przy ul. Amona 1Mapka w Gdyni. Warto zboczyć z głównej trasy, by spróbować czekoladowych tortów i ciastek.

  • Ciastko Vienna - dacquoise migdałowo-kakaowy, czyli wilgotne i aromatyczne ciasto ze świeżo ubitej bezy i mielonych migdałów, krem czekoladowy z rumem oraz mus czekoladowy z mlecznej i gorzkiej czekolady.
  • Czekolada różowa, czyli ruby chocolate, zwana jest inaczej czekoladą rubinową. Wytwarza się ją w sposób naturalny - z ziaren kakaowca. Jej znakiem rozpoznawczym jest unikatowa, jagodowa nuta smakowa.
  • Intensywnie czekoladowa i wilgotna babka z dodatkiem kruszonych ziaren kakaowca.
  • Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza.
  • Tort Orzech Laskowy-Mleczna Czekolada.
  • Tort Sacher.
  • Mazurek Ilnickiego. Kruche kakaowe ciasto wypełnione czekoladowo-orzechowym kremem.

Płynne szczęście



Czekolada smakuje wspaniale także na gorąco - to świetny sposób na rozchmurzenie się w ponury, szary dzień. W Trójmieście wiele lokali serwuje deser w takiej formie. W Mamma Mia Cafe w Sopocie zamówimy gorące francuskie czekolady według autorskiej receptury o smaku: mlecznej lub ciemnej czekolady z nutą karmelu i dodatkiem bitej śmietany z wanilią (12/17 zł). Jest też opcja "Amarena", czyli połączenie czekolady z kawałkami wiśni w brendy, bitą śmietaną i wanilią (20 zł), są także "Wyspy Karaibskie" z dodatkiem rumu Kraken, delikatnymi rodzynkami i bitą śmietaną z wanilią (26 zł) czy "Nociola la la" - czekolada z kremowym karmelem i prażonymi orzechami laskowymi z Piemontu (20 zł).

Nadchodzące imprezy kulinarne i degustacje



Enklava Restaurant & Cafe, znajdująca się na GarnizonieMapka proponuje shake czekoladowy (19,90 zł) czy kawę smakową "Róża w czekoladzie" (17,90-19,90 zł). W Gdyni czekoladę na gorąco serwuje także Naleśnikarnia Fanaberia przy ul. Świętojańskiej 33Mapka (15 zł). Gorącej czekolady z bitą śmietaną Kaiser napijemy się też we wspomnianych wcześniej lokalach Kaiser Patisserie (18 zł).

  • Gorąca czekolada na rozgrzewkę z Enklava Restaurant & Cafe.
  • Gorąca czekolada to deser lubiany nie tylko przez najmłodszych.
  • Gorąca czekolada to deser lubiany nie tylko przez najmłodszych.
  • Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza.
  • Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza.
  • Im więcej kakao, tym czekolada jest zdrowsza.

Fit słodkości



Będąc na Przymorzu, warto zajść do kawiarni BaikaGalerii Przymorze. Zamówić tam można nie tylko kruche tarty, puszyste szarlotki, serniki i apetyczne ciasta czekoladowe. Baika ma także menu shake'ów i koktajli, które powstały z myślą o wszystkich osobach wychodzących z sąsiadującej z kawiarnią siłowni. Stworzono je w oparciu o zbilansowane składniki i odżywki proteinowe.

Własne zasady



Cukiernia Baccate nie tylko piecze pyszne czekoladowe ciasta i desery, ale także zachęca do skomponowania własnego tortu z certyfikowanych czekolad - czekolady koszernej (ma w sobie mleko pochodzące od koszernych zwierząt i jest produkowana na specjalnej, osobnej linii, w pełni z obowiązującymi prawami judaizmu), czekolady z certyfikatem Organic (produkowana z organicznie uprawianych i certyfikowanych ziaren kakaowca z ekologicznych upraw), czekolady Fairtrade (tworzona jest ze składników, które są w zgodzie ze specjalnymi regulacjami łańcucha dostaw) i czekolady Halal (w pełni spełnia muzułmańskie prawa i wytyczne Koranu).

Dzień Karmelu. Słodkości z karmelem w Trójmieście Dzień Karmelu. Słodkości z karmelem w Trójmieście

Masaż czekoladowy



Przywraca harmonię całemu organizmowi, podnosi poziom endorfin, oddziałuje na psychikę i zmysły poprzez zapach. Tak, czekoladę można dostarczyć sobie również w formie aromatycznego masażu. Takie zabiegi to nic nowego w Trójmieście. Przeprowadzają je przeróżne salony, między innymi Wyspa Masażu i Estetyki Ciała, znajdująca się przy ul. Redłowskiej 35Mapka w Gdyni. Salon oferuje masaże 60-minutowe, ale także wydłużone, 90-minutowe rytuały z czekoladą. To zabieg polecany zwłaszcza dla osób ze skórą suchą, chcących poprawić jej koloryt.

Masaże czekoladowe przeprowadza także m.in Salon Lady Beauty, Prestige Beauty Spa kosmetyka & masaż, ANNMED Centrum Masażu czy salon Plus Dla Urody, który proponuje zabieg "Czekoladowa Euforia", czyli masaż płynną, ciepłą czekoladą, który można połączyć z peelingiem skóry.

  • Czekolada oprócz właściwości nawilżających i wygładzających, działa również antycellulitowo i wyszczuplająco, co zawdzięcza obecności teobrominy i kofeiny.
  • Kawiarnia Baika proponuje proteinowe koktaile z dodatkiem czekolady, dla wszystkich dbających o linię.
  • Kawiarnia Baika proponuje proteinowe koktaile z dodatkiem czekolady, dla wszystkich dbających o linię.
  • Kawiarnia Baika proponuje proteinowe koktaile z dodatkiem czekolady, dla wszystkich dbających o linię.

Miejsca

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (31)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane