Trójmiejscy restauratorzy zaczynają dostrzegać, że ekologiczna żywność to jeden z najsilniejszych trendów kulinarnych w ostatnim czasie. Zobacz dwanaście nowych lokali, które otwarto w ostatnich tygodniach w Trójmieście.
w Gdyni, który serwuje szybkie i zdrowe dania śniadaniowe. Napijemy się tutaj świeżych koktajli owocowych i warzywnych, zjemy kanapkę przygotowaną na oczach klienta, dowolnie komponowane sałatki oraz naleśniki na słodko i słono. Lokal jest niewielki i bardzo skromnie urządzony - idealny na krótką wizytę, aby zjeść drugie śniadanie.. To bardziej stołówka dla miłośników sportów siłowych niż restauracja, gdzie wybierzemy się na rodzinny obiad. Menu jest niewielkie i bardzo proste - podzielone jest na składniki bogate w węglowodany i białko oraz sałatki i tortille. Przy każdym posiłku znajduje się informacja o zawartości składników odżywczych oraz liczbie kalorii.. Niewielka restauracyjka została urządzona elegancko i przytulnie - brakuje tutaj przepychu, a jednocześnie mamy wrażenie, że odwiedzamy lokal z wyższej półki. W niedługiej karcie znajdziemy misz-masz potraw z całej Europy: od norweskiego łososia, przez włoskie makarony, po swojską karkówkę. to średniej wielkości restauracja, która serwuje tradycyjne dania: od makaronów, przez dania mięsne, po ryby (prosto z hodowli w pobliskiej Dolinie Radości). Nazwa nie jest przypadkowa - na specjalne zamówienie można zjeść homara. Stołują się tutaj przede wszystkim pracownicy biurowca, ale nie brakuje również gości zewnętrznych. . Lokal jest dwa razy większy od swojego sąsiada (150 miejsc) i oprócz kuchni polskiej, serwuje również dania chińskie, włoskie i hinduskie. W lokalu jest spory wybór śniadań: od owsianki i jajecznicy po tosty, kanapki czy omlety. do Cafe Buzz. Od kilku tygodni stacjonuje tam odnowiona furgonetka Citroen HY, z okna której serwowana jest kawa, herbata i gorące kakao., w miejscu dawnego Le Vigneron otwarto niedawno Butelkę. Nazwa nie jest przypadkowa - po wejściu do środka w oczy rzucają się zastawione flaszkami wina stojaki i półki. W menu znajdziemy zarówno tapasy, jak dania obiadowe i desery. W piątki i soboty lokal czynny jest do godz. 5, co jest rzadkością w Trójmieście. powstał kolejny lokal będący połączeniem kawiarni z piekarnią. W Ogniem i piecem zakupimy zarówno pieczywo, jak i słodkości oraz zjemy kanapkę do kawy lub kawałek pizzy. Wszystko oczywiście jest wypiekane na miejscu. Lokal jest urządzony minimalistycznie - na ścianach odsłonięto cegłę, meble to proste, drewniane bryły. Pizzę z pieca opalanego drewnem zjemy również w La Bocca przy ul. Startowej 30 na Zaspie. Wnętrze zaaranżowano w rustykalnym stylu z drewnianymi akcentami niczym z włoskiej tawerny. w Gdyni. Wykończona w pastelowych kolorach i nowoczesnym stylu kawiarnia Modern Cafe serwuje ciasta, kawę, koktajle i lody. Mr. Hamburger to typowy "galeryjny" fastfood, gdzie oprócz hamburgerów czy hot-dogów zjemy m.in. kebaba czy dania z kurczaka. w Gdańsku. W menu znajdziemy burgery z kurczakiem, skrzydełka, tortille oraz pizze.
2014-03-16 10:39
Cieniutkie ciasto, wyważona ilość składników, odpowiednio połączone smakowo.
Żadne pseudo eko kanapki tego nie przebiją.
2014-03-16 10:43
Galeria Szperk nie leży w granicach administracyjnych Gdyni tylko wsi Pogórze należącej do gminy Kosakowo
2014-03-16 10:47
połowy z nich nie będzie.
Powstaną inne i tak w kółko.
Zastanawiam się czy tu chodzi tylko i wyłącznie o reklamę nowych lokali czy jednak o to, by natłuc w głowach tak wielkie ilości informacji, by każdy zwyczajnie zdurniał.
2014-03-16 13:54
2014-03-16 16:47
Uwielbiam takie egzystencjalne przemyślenia.
2014-03-16 10:52
Fajny chlebek,a nie wyrób chlebo-podobny kosztuje ponad 6 zł co daje prawie 200 zł m-cznie,a co dalej ... ?
2014-03-16 12:00
A i do tego chlebka też sypana chemia !!! Mydlenie oczu !!!
2014-03-16 12:16
Chleba ogólnie polecam jeść mniej, niezależnie od koloru, ziarna, sposobu wyrobu i procentowej zawartości eko w nim.
2014-03-16 14:36
koszt kilogramowego chleba ok 5 zł łącznie z kosztami energii. chemii 0 %, ziarna jakie wsypiesz takie masz, 100 % zdrowia, na zakwasie nie pleśnieje
2014-03-17 09:48
Niestety gotowe chleby w woreczkach zawierają pół tablicy Mendelejewa i do tego kosztują 8-9 zł za bochenek. Chyba się przeproszę z piekarnikiem i będę piekła sama. Ciężkie jest życie bezglutenowców.
2014-03-16 11:05
Jednym słowem dramat!!! Nigdy tam nic nie kupujcie i nie jedzcie!!! Skusiłem sie w sobote na małe co nieco i istny dramat od rana oblegam łazienke!!!Wszystko mrożone myślałem że jak sie otwiera nowa knajpę to chce sie klientów do siebie zachecic tu niestety jest na odwrót!!! Dramat!!!! Jużnie wspomne o smaku tego gów..!!!!!!!
2014-03-16 11:44
w/w nazwy lokalów są koszmarne - więcej szacunku dla rodaków !
2014-03-16 11:52
Jaka ekologia , przecież te produkty nie pochodzą z czystego kosmosu !!!!! Czysta kalkulacja i biznes który musi się kręcić !!!! A slogany o ekologicznej lub bio żywności włóżcie pod stół !!! To najzwyczajniej w świecie naciąganie konsumenta !!
2014-03-16 11:55
... czas udać się na przyspieszony kurs znajomości trójmiejskiej gastronomii. " .. w piątki i soboty, lokal jest czynny do godz. 5 nad ranem, co jest rzadkością w Trójmieście". Czy większość piszących dla trojmiasto.pl bierze się " z czapy", z przypadku, czy jak?
2014-03-16 12:05
Najśmieszniejsze są wyroby benedyktyńskie. Wszystko to wykonane w normalnych fabrykach ale przepasane szmateczką ma udawać takie które zrobił mnich w pustelni. Pic na wodę nie dajcie się nabierać na takie bajery bo to tylko chodzi o wydojenie was z kasy i tyle.
2014-03-16 12:09
żeby wygłodzony student wiedział gdzie warto zajrzeć ;) Bo teraz ten artykuł stanowi bardziej reklamę, niż informację...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
