Okiem Dietetyka to nowy cykl tekstów o tym, jak i gdzie zjeść zdrowo w Trójmieście. Porady przygotowuje dietetyk Viola Urban. W tym tygodni radzi, jak zdrowo jeść w święta. Dwa tygodnie temu pisała o bezglutenowych wypiekach, za dwa tygodnie podpowie, jak rozmawiać z kelnerem o składzie i wartościach odżywczych w zamówionym daniu.
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2016-12-21 09:16
TAk najlepiej wszystko fit bez glutenu,tłuszczu,cukru, najlepiej bez smaku iść na łąkę i wp..alać trawę jak krowa, a potem kolejki do lekarzy bo organizm wyjałowiony , bez siły i wszystkie choróbska świata , że nie wspomnę o gastrologu. Najlepiej wszystko fit a potem suplementy diety na s..nie, sik...nie, trawie..nie i w wieku 40 lat "żywy trup" z wyniszczonym organizmem
Czy nie lepiej zachować umiar i jeść wszytsko w normalnych proporcjach , ale produkty bez chemii, sztucznych dodatków etc
Żeby wyprodukować coś co z natyry ma gluten trzeba to poddać procesowi chemicznemu albo zastosować chemię jako zamiennik.
NIE ma chleba z mąki bez glutenu może być z kukurydzy wtedy z natury jest bezglutenowy
2016-12-21 09:42
zamknij się
2016-12-21 09:39
Ryba de facto wprowadzona sztucznie na polskie stoły wigilijne i do "tradycji" przez ówczesne władze naszego kraju. Paskuda mulasta wcześniej raczej nie była uważana za smakołyk, delikatnie rzecz ujmując. Szkoda, że tak mało potraw naprawdę tradycyjnie staropolskich i regionalnych przetrwało PRL.
2016-12-21 10:16
Nie do końca. Książka kucharska z 1935 zawiera wiele przepisów na karpia. Swoją drogą dość siermiężnych, nie wiem czy bym się skusił... Oprócz tego szczupak, lin, sandacz.
2016-12-21 10:28
Nigdzie na świecie, choć można ją hodować prawie wszędzie, bo jest b. mało wymagająca. Pojawiała się z rzadka w jakiś kompediach kulinarnych, to prawda, ale niewątpliwie przed wojną dominowały w nich sandacze, pstrągi, sumy, śledzie, węgorze, a już na święta to w ogóle.
2016-12-21 09:43
Panga to nie ryba.
2016-12-21 10:05
nie zawracaj czterech liter!
Po prostu nie żreć tak dużo! Najlepiej zrobić mniejszy wybór potraw, żeby nie było presji na pożarcie wszystkiego - budżet odetchnie, kucharz/gospodyni/gospodarz także mniej się narobi.
Ale jak już coś robić, to normalnie. Na pełnej k...wie, że tak powiem. Wszelkie "odchudzanie" tradycyjnych dań od razu czuć w fałszywym smaku. Nie mam nic przeciwko zdrowym i lekkim posiłkom, ale lekkie niekoniecznie w zimie, a dwa - to muszą być dania skomponowane od podstaw z takim założeniem. Natomiast zrobienie "babcinego przepisu" w wersji "light" czy "fit" jest swego rodzaju kuchennym barbarzyństwem i, niestety, wychodzi w smaku.
Serio w PL ludzie robią pangę po grecku, albo na święta podają kupne śledzie w oleju? Mój Boże.
2016-12-21 10:07
Jeżeli chamstwem i impertynencją zamiast dyskusji merytorycznej chcesz wyrazić swoją opinię to gratuluje, widzę że kolejny oszołom z tych co "wiedzą najlepiej" i ich styl życia musi być uznany a najlepiej stosowany przez wszystkich
2016-12-21 10:12
To paskudna śmierdząca i niesmaczna ryba!!Mozna zapchać ten przyprawami ale to niema sensu! Dlatego karpia kupuja ludzie raz w roku !!Nigdy nie kupowaliśmy karpia nawet za PRLu!! Mozna było tez dostac inne ryby tylko były droższe!
2016-12-21 10:18
Nie jestem fanem karpia, bo moje ulubione ryby to dorsz i śledź. Karpia zjem raz w roku. Ale nazywanie go paskudnym i śmierdzącym to przesada - chyba, że ktoś kupuje go po 5.99 zł za kg i oczekuje cudów. Rynek zalany jest tanim chłamem, ale to nie wina karpia...
2016-12-21 10:14
Tylko po co??? Jeśli jemy z umiarem to mogą być z większą ilością tłuszczu czy cukru. Poza tym to święta więc można sobie pozwolić na dyspensę!
2016-12-21 11:34
Jak zwykle po trochu z każdej miseczki, tłusto, pysznie, dobrze doprawione - mam nadzieje ze nic nie będzie fit na stole tylko wszytko tradycyjnie jak było od zawsze na stole:) Później dwa świat co rusz jakieś posileczki, dobre filmy, łycha albo winko - czasem popijajac dobrą łychę wspomnę myślą biedaczków katujących sie w te dni musli z bananem;)
P.S. Do musli z bananem nic nie mam - sam to w pracy wcinam;)
2016-12-21 12:47
Jeśli musli z bananem jest "Fit", to gratuluję rozeznania :)
Pokarm dla tucznika.
2016-12-21 12:00
a czy schabowy może być bez mięsa?
a czy deszcz może być suchy?
a czy mróz może ogrzewać?
2016-12-21 13:12
Ten bełkot jest powalający.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy