Wiele mówi się o tym, że warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej diety. Nie sposób temu zaprzeczyć - to źródło mnóstwa niezbędnych witamin i składników mineralnych, a także antyoksydantów i błonnika pokarmowego. Według najnowszych zaleceń owoców powinniśmy jeść jednak trochę mniej niż warzyw. Owoce w porównaniu do warzyw zawierają o wiele większą ilość cukrów prostych, które w nadmiarze nie są dla nas korzystne. Jakie owoce w takim razie najlepiej wybierać? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w kolejnym artykule z cyklu "Okiem dietetyka".
Szukasz dietetyka w Trójmieście? Sprawdź opinie i usługi
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2022-06-03 14:41
jajecznicę na boczusiu :)
2022-06-03 20:40
2022-06-04 06:23
Jajecznica na boczusiu z rana to świetne i zdrowe śniadanie.
2022-06-03 14:51
Ale z cebulka !
2022-06-03 16:44
A fuu :-(
2022-06-03 19:53
Sorki, ale owoce są teraz niedobre. Pochodzę ze wsi i pamiętam jak powinna smakować truskawka czy jabłko, teraz to nie toładne tylko z wyglądu, a smaku Zero!
2022-06-03 22:37
Nic nie smakuje!
2022-06-03 20:31
Racja zjadłam kilka pięknych truskawek i szybko do WC bo przeczyściło po tym..
2022-06-03 20:22
Nie wszystkie owoce jagodowe są drobne, np dynie i arbuzy bywają czasem całkiem duże.
Z tą niską zawartością cukrów prostych to też nieprawda np winogrona zawierają bardzo dużo cukrów prostych i mają bardzo wysoki indeks glikemiczny.
Niektóre owoce jagodowe w naszym klimacie nie rosną - np daktyle i banany trzeba sprowadzać z ciepłych krajów. Są na to sposoby aby nie zepsuły się podczas długiego transportu - banany zrywa się niedojrzałe i pozwala aby dojrzewały dopiero ma miejscu, a daktyle sprowadza się z reguły suszone.
Inne jak pomidory czy arbuzy da się u nas uprawiać sztucznie, siejąc je w szklarni na sadzonki (albo do doniczek w domu) i dopiero pod koniec mają przesadzając do gruntu, ale w naturze by u nas nie przetrwały bo mamy za krótki czas wegetacji i albo zabiły by je wiosenne przymrozki albo gdyby wyrosły później to nie zdążyły by wydać owoców przed zimą.
Jeszcze inne jak truskawki w ogóle nie występują w naturze i nie miały by szans powstać w sposób naturalny. Truskawka to sztuczny gatunek stworzony przez ludzi za pomocą inżynierii genetycznej.
2022-06-03 22:31
Tzw klinicznego i pytam czy mogę jeść owoce przy początkach IO. Odpowiedz NIE , to mówię,ze nie podnoszą insuliny a cukier nieznacznie to można. kwa nać dietetyk po kursie online.
2022-06-03 14:59
2022-06-03 22:27
a szczególnie jagodowymi to wartością odżywczą biją na głowę.
W owocach typu truskawka znajdziemy tylko znaczące ilości manganu i witaminy C - oczywiście są owoce bardziej odżywcze (jak np. banan) albo mniej (np. jabłka).
Te "bogactwo" składników odżywczych jest co najmniej mocno wątpliwe jeśli porównamy owoce - a szczególnie warzywa choćby z kawałkiem makreli.
Owoce i warzywa nie mogą być podstawą diety ponieważ mają zbyt mało składników odżywczych a zbyt dużo anty-odżywczych. Jest to natomiast dobre uzupełnienie diety, szczególnie w witaminę C a także potas czy mangan - nie trzeba też bać się cukrów prostych jeśli jesteśmy aktywni, dobrze tolerujemy węglowodany oraz mamy zbilansowaną dietę.
Do tego dzisiejsze warzywa i owoce kumulują w sobie mniej składników odżywczych niż te sprzed kilku dekad.
2022-06-03 17:45
"Jak wskazują najnowsze badania", a co powiedzą jeszcze nowsze badania? Może wraz ze wzrostem cen jedynym zdrowym pokarmem może zostać szczaw i mirabelki. A najbardziej ekologicznym paliwem, chrust z lasu.
Dietetycy i lekarze zawsze umieją ustawić się z prądem. Kiedyś margaryna też była zdrowsza od masła.
2022-06-03 22:24
Odczep się od mirabelek. Najpyszniejsza nalewka na świecie z nich jest!
2022-06-03 19:17
Ale jak zjesz jedno jabłko dziennie to z pewnoscia będziesz zdrowszy
2022-06-03 18:54
Jedni wierzą dietetyczkom, inni kolorowym pisemkom, a inni babciom.
2022-06-03 20:47
Uwaga, grejpfrut może zabić !
2022-06-03 20:49
2022-06-03 16:33
To nie jest zwykłe "nie lubienie" owoców... Chciałem się z Wami tym podzielić :) Życzę miłego weekendu!
2022-06-03 20:39
2022-06-03 20:03
Obecnie kazdy dzban moze zostac dietetykiem po kursie internetowym .I paplac co mu slina na jezyk przyniesie .90% znich robi to bezmyslnie opierajac sie na wiedzy własnie czerpanej z internetu a raczej piowielajac to co obecnie jest modne ,Mieliśmy juz mode na soki z wyciskarek wolno obrotowych .Dzbany wciskały ciemnote ze lepiej pic sok z takiego sokownika niż jesc owoce.Moda juz powoli mija bo sokowniki drogie szybko sie psują a czesci drogie.Ale dietetyk musi ciagle cos nowego wymyslac kiedys bzdury o owocach które ochładzają a inne grzeją :) Teraz o jabłkach które niby tuczą :) Kiedys niebyło tylu słodyczy dostepnych a były i na kartki ograniczenia jedlismy po 10jabłek dziennie i nikt nie ptrzytył kilograma jedlismy mase gruszek ,truskawek i innych ..
2022-06-03 17:09
nocna owsianka??
2022-06-03 19:58
Google nie masz?
2022-06-03 19:12
Niedaleko Gda. Ktoś coś wie?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy