Podobno sezon jest najlepszym sprawdzianem dla obsługi w restauracjach. Tegoroczny w Trójmieście był udany, gości nie brakowało, więc kelnerzy mieli niejedną okazję, aby sprawdzić się w boju. Oto błędy, na które podczas naszych wizyt zwracaliśmy uwagę najczęściej. Zła wiadomość jest taka, że popełniane są nie tylko w wakacyjnej gorączce, ale przez cały rok. Dobra - takich lokali w Trójmieście jest coraz mniej.
2015-09-11 06:10
Obrażona mina gdy nie dostają napiwku, nawet do widzenia potrafią nie odpowiedzieć.
2015-09-11 08:50
2015-09-11 08:58
Och jaka szkoda, że hrabiów nie dowieźli...
2015-09-11 18:02
Taaaa dodalbym jeszcze ....przychodzisz z dziewczyna ....ona dostaje danie pod nos a ja na swoje czekam jeszcze 15 min a przeciez przyszlismy razem cos zjesc?:)
2015-09-11 18:54
Mistrzu a nie mistszu !!! Ortografia się kłania !
2015-09-13 12:34
takich jak ty nigdy nie wyplenią...
2015-09-11 06:32
2015-09-11 06:46
A dalej coś szło o kosie, nieprawdaż? ;) Nie wywołuj wilka z lasu! ;)
2015-09-11 08:34
2015-09-11 08:38
https://youtu.be/-BjPdSeFZ9s?t=1m12s
2015-09-11 16:51
"Więc ja mu raz kosę w brzuch i już dalej wiecie...Nie ma drugiej takiej kosy w całym świecie..."
2015-09-11 07:07
Jak studenci mają być dobrymi kelnerami,skoro nimi nie są. Kelner to zawód,.Na dodatek dla utalentowanych.
2015-09-11 07:16
2015-09-11 07:58
Dokładnie, nie rozumiem pretensji do samych osób które podjęły się kelnerowania. Wszystko to wina tych co zatrudniają, zero przeszkolenia, nie dbają o dobrą atmosfere, oferują jakieś śmieszne pieniądze (czyli mniej niz 10zł/h), każą pracować zdecydowanie więcej niż 40 godzin tygodniowo? Ludzie są ludzmi, nikt zatrudniony w ten sposób nie spełni wyżej wymienionych oczekiwań. Najpierw trzeba dać (traktować normalnie), potem wymagać.
2015-09-11 11:55
Trzeba najpierw zmienić rząd bo od nich idzie przykład
2015-09-11 17:03
małpka mlaskacz faktycznie da przykład pierwsza klasa. a paróweczka robi "bziuuuu!"
2015-09-11 07:38
Ostatnio w zajezdzie oliwka dostalem taki szit ze szok. Zlozylem reklamacje ale mi jej nie uwzgledniono, wiecej tam nie pojde i innym tez odradzam.
2015-09-11 08:49
...powinni się udać do oliwki! ??!!
2015-09-11 17:18
Byłem ostatnio w Pod Olivką i wszystko super i smaczne. Znajomym, których tam zabrałem również bardzo smakowało. Ja polecam
2015-09-12 11:58
Bywamy tam latem ze względu na grilla w ogrodzie i plac zabaw. Niestety, obsługa tam jest od lat dość odpała. Zdarzyła sie tez wpadka z nieświezym farszem w pierogach...
2015-09-11 07:53
Co wy pracujecie tam za darmo ?
Czy pani w sklepie też oczekuje napiwku ?
Napiwek daję tylko w lokalu do którego uczęszczam regularnie. Tam gdzie prawdopodobnie jestem tylko raz nawet nie mam takiego zamiaru.
2015-09-11 07:59
popracowałbyś, to byś wiedział"czemu"
2015-09-11 10:57
dlatego nie pracuje w takim miejscu
2015-09-11 11:56
Dlatego nie wymagaj bóg wie czego
2015-09-11 08:52
2015-09-13 12:55
Napiwku w restauracji nie daje się jedynie wtedy gdy obsługa była fatalna!
2015-09-13 17:58
Zero wychowania, zapewne nawet tam gdzie często uczęszczasz to pewnie oczekujesz na zniżkę a nie dajesz napiwek
2015-09-11 08:04
Takie dania jak w restauracjach gdzie za obiad dla dwóch osób trzeba zapłacić stówke, to ja umiem zrobić sam w domu. A na chadzanie do droższych lokali szkoda mi kasy.
2015-09-11 08:21
zabrałem narzeczoną do takiej drogiej exkluzywnej w sopocie i czekaliśmy i czekaliśmy
szybciej by mi do Tczewa pizze z Wejherowa dowieźli po 14 przy zakorkowanej obwodnicy
2015-09-11 08:31
w porządnej restauracji posiłek przygotowywany jest specjalnie dla ciebie z podstawowych produktów. To musi zająć nieco czasu.
2015-09-12 13:25
a nie budzie z hamburgerem
i wiem, że się czeka ale te 1,5 godziny za daniem dnia, przy kilku klientach ?
2015-09-11 08:29
"chciałbym być o tym poinformowany przy składaniu zamówienia, a nie po pół godzinie niecierpliwego wiercenia się na krześle."
Czy chodziło Ci o sam czas oczekiwania czy o brak informacji? Jak dla mnie pół godziny na przygotowanie dania to norma... chyba, że chce się coś barowego z bemara lub odgrzanego mikrofalówką...
Jeśli chodzi o brak informacji - to jak w pozostałych punktach. Słaba pensja nie skłania by zostać zawodowym kelnerem. To w blisko 100% zajęcie "na chwilę". Oczekiwanie zachowania - zawodowego - jest nierealne.
2015-09-11 08:30
Co znaczy w tym kontekście "tabaka"?
""tabaka" wydłuża czas oczekiwania"
2015-09-11 11:47
Zapie...l
2015-09-11 18:12
Tabaka= meeega ogromny ruch, kiedy nie wiadomo w co ręce włożyć i jest ogrom zamowień :)
2020-01-12 16:01
tabaka w gastronomii oznacza bardzo duży ruch, młyn, że wiele się dzieje, nie ma nudy, trzeba pracować mega szybko aby się wyrobić z zamówieniami i pozostałą pracą :)
2015-09-11 08:31
Umowy śmieciowe..., każdy chce zarobić....
2015-09-11 10:09
jeśli jestem taki dobry jak mi się wydaje, to znajduję inną pracę.
2015-09-11 11:59
Śmieszny jestes
2015-09-11 10:44
A na umowie śmieciowej nie zarabiasz ? Umowa zlecenie też jest ozusowana i opodatkowana jedynie chorobowe jest dobrowolne.
2015-09-11 16:44
w tej restauracji wyda swoje zarobione pieniądze
2015-09-13 18:02
Nic w przyrodzie nie ginie, kelner oberwie od szefa, od kelnera oberwie klient.
2015-09-11 09:09
Spoko jedzenie często tam chodzilismy ale z miesiąc temu bylismy tam ostatni raz. Kiedys fajna obsługa albo nie trafialismy na Pania blondynkę która byla sfochowana ze musiala dokladac krzesla a na kazde pytanie odpowiadala z oburzeniem wrecz gniewem. Dziekuje bardzo za taką obsługę. Zresztą w wielu miejscach obsługa jest tragiczna.
2015-09-11 13:10
Żarcie tam mają super ale byłam tam ostatni raz ze cztery lata temu i więcej się nie pojawię... gdy po 35 min czekania kulturalnie zapytaliśmy ile jeszcze trzeba czekac to bufeotwa kelnerka naskoczyła na nas, że to nie bar typu fast food tylko restauracja i tu się czeka!!!.. zamiast spokojnie wyjaśnić, że jeszcze kwadrans i nawet poczęstować jakimś czekadełkiem...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy