Jedna z topowych trójmiejskich restauracji - gdańska Metamorfoza - kończy działalność. Ostatni serwis odbędzie się 25 lutego. Niewykluczone, że lokal powróci w odświeżonej formule. Twórcy nie wskazują jednak żadnego terminu.
od początku działalności aspirowała do górnej półki, ale rozpędu nabrała tak naprawdę cztery lata temu, gdy stworzenie jej nowego konceptu właścicielka powierzyła dwójce młodych ludzi - menedżerce Matyldzie Grzelak i szefowi kuchni Adrianowi Klonowskiemu.
2018-01-19 14:02
2018-01-19 14:13
Chyba zwyczajnie nie było ruchu. Wielu osobom ciężko przyznać,że ponieśli porażke. Mogę się mylić.
2018-01-21 12:57
Zabrakło kompetencji...
2018-01-19 14:47
Szeroka jest wbrew pozorom dość obskurnym miejscem
2018-01-19 14:54
Masz racje,ale tylko połowicznie. Szeroka taka właśnie jest,ale od wjazdu do połowy czyli do Grobli. Lata zaniedbań i złego gospodarowania hajcem przez zarządców kamienic. Szaro,buro,kałużasto.
2018-01-20 16:51
Szeroka to paskudne miejsce. Popsuty nawet chodnik, brak możliwości parkowania przed lokalem i w najbliższej okolicy. g*wniane miejsce...
2018-01-21 03:16
Chodnik popsuty od wjeżdżających nań samochodów ale ogólnie to prawda, że Szeroka jest obskurna.
2018-01-19 15:10
Po prostu jak na fine dining byli średni. Zadęcie było, wysokie ceny były, kwiatki na tależu były, tylko według mnie smaku nie było. Najbardziej żałosne jest tłumaczenie nastawienia się na zagraniczny rynek i wypalenie zawodowe pary kucharzy...
2018-01-20 00:01
2018-01-20 13:48
2018-01-19 15:17
Jaki m-team jak kucharze już są w innych lokalach - pomelo czy klatka b.
Przerost formy nad treścią, wypowiadają sie ze w Gdańsku nie ma rozwoju itp. Zasiedzieli się ze swoim konceptem i nie ruszyli do przodu.
2018-01-19 15:18
Teraz wychodzi chodzenie Matyldy i Adrianka po innych restauracjach z naburmuszonymi minami.... co to nie oni. Kto kolejny?
2018-01-19 15:19
2018-01-19 15:36
2018-01-19 16:33
Że ok 2 miesiące temu byli zwycięzcą konkursu gastronomicznego ?
2018-01-20 16:36
nawet red Stafiej rozmawial z nimi o planach rozwojowych! widac szef kuchni i menedzerka oraz cały MTeam dowiedzieli się o zmianie planów - tradycyjnie - za pieć dwunasta.
Ceny wysokie, ale podejscie do pracownika jak w kebabie.
2018-01-19 16:57
Podobno ma tam powstac porzadna restauracja veganska. Tego potrzebuje rynek. Niech mi ktos wytlumaczy jak mozna jesc martwe zwierzeta ?
2018-01-19 17:25
2018-01-19 17:45
A można. Zawsze kupuję mięso mielone wołowo - wieprzowe. Żeby mieć pewność, że zabite zostały co najmniej dwa zwierzęta.
2018-01-19 19:00
Nasz uklad pokarmowy to uklad roslinozercy.
Trujesz sie miesem i szybciej umrzesz. Wtedy bedziesz mial pretensje do siebie.
2018-01-19 19:21
2018-01-19 21:34
A nasz ? Do trawienia roslin.
2018-01-19 20:45
ja bym się na twoim nie zakładała , kto umrze szybciej.
2018-01-19 21:39
2018-01-19 22:36
ludzie są wszystkożerni. porównaj uzębienie:P uwielbiam czytać komentarze wojujących vegan
2018-01-20 17:38
Pani ma chyba roślinożerny mózg bo jest w stanie wegetacji.
2018-01-19 18:01
Ty jesz żywe?
2018-01-19 18:23
2018-01-19 22:08
czyli co mam rozumieć ze próbujesz wcisnąć innym twój styl zycia - nie jesc mięsa jajek, nabiału, miodu, chodzić w szmaciakach , koszulki tylko 100% celuloza albo inny sztuczny chłam, a na spacer najlepiej do GB bo przecież nie do oceanarium czy zoo
2018-01-19 22:33
...morderczyni!
2018-01-19 23:17
2018-01-20 00:31
Nożem i widelcem
2018-01-20 09:20
Że smakiem
2018-01-20 12:23
A wiesz ze w warzywach tez są robaki ktorych czasami gołym okiem nie widac!!! Ostatnio był o tym dokument takze jestes hipokrytka!!!
2018-01-20 16:53
Dobre żarcie to dobry kawał mięsiwa. Nic go NIE zastąpi.
2018-01-21 23:40
Smaczne go
2018-01-22 05:21
używa się sztućców i zębów
2018-01-22 15:31
a tych biednych marcheweczek Ci nie żal, tak brutalnie wyrywać je z ich naturalnego środowiska, urywać to zielone u góry, skrobać, kroić, gotować...
A gdyby Tobie tak wyrywali włosy, zeskrobywali Ci skórę, pokroili na plasterki, jak byś się czuła ?
Wodę tylko wolno pić, ale te biedne żyjątka w tej wodzie, uśmiercone żywcem w Twoich sokach żołądkowych...nie no, zbrodnia.
2018-01-26 12:33
Ponieważ one się cieszą jak sa jedzone ! :) To ich misja
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy