• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Smak wiosny - kolacja degustacyjna w towarzystwie szampanów

Wyjątkowe wiosenne kompozycje w autorskim menu szefa kuchni Tomasza Koprowskiego, połączone z wykwintnymi szampanami G.H. Mumm. Aromatyczne i lekkie dania, których smak jest pierwszym zwiastunem wiosny.

Prowadzacy:
Tomasz Koprowski - szef kuchni
Jakub Skurczynski - ambasador marki G.H. Mumm
Michał Cybulski - F&B Deputy Manager

PRZYSTAWKA
królik / agrest / młoda marchew / tymianek
tatar z marchwi / orzechy / jajko przepiórcze / zioła / szalotka / ser kozi
G.H. MUMM ROSÉ

ZUPA
consommé Olga / przegrzebki / trawa cytrynowa
G.H. MUMM CORDON ROUGE BRUT

DANIE GŁÓWNE
jesiotr / ogórek kiszony / chrust / kawior Antonius / kalafior
gołąb / foie gras / soczewica / kukurydza / mirabelka / smardze
G.H. MUMM R.LALOU

DESER
truskawki / biała czekolada / beza / sorbet
G.H. MUMM DEMI SEC

(woda, herbata, kawa wliczone w cenę)

Rezerwacje:
58 520 60 71
H3419-FB2@sofitel.com (liczba miejsc ograniczona)

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Restauracja Marrakesz

Gdynia
Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10

Restauracje

Planowane otwarcie

Wiosna 2024

Content

Gdańsk
Angielska Grobla 35

Restauracje

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Tu i Teraz Mapka 6.0

Restauracje
Błyskawiczna obsługa kelnerska, dyskretna ale zawsze w gotowości, doskonały kontakt:) Dania pyszne i pięknie podane. ... więcej

Aloha Burgers Mapka 6.0

Burgery
Zajebisty burgerek, obsługa luźna, najlepsze burgery w trójmieście

Bistro Oliwa Mapka 6.0

Bistro
Nowe Bistro ale kusi smakiem klimatem miła obsłucha oraz szybkością dań Panie pracujące na kuchni uśmiechnięte i skup... więcej

Rybakówka Mapka 6.0

Restauracje
Polecam serdecznie. Pyszny tatar z łososia i najlepsze śledzie w burakach. Wszystko świeżutkie jak zawsze!