• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Stacja Food Hall we Wrzeszczu otwarta

Justyna Michalkiewicz-Waloszek
30 czerwca 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
2,5 tys. m kw. przestrzeni, która może pomieścić jednocześnie nawet 600 osób. Na tę chwilę to na pewno największy food hall w Trójmieście, a jak podkreśla właściciel obiektu - nawet w całej Polsce. 2,5 tys. m kw. przestrzeni, która może pomieścić jednocześnie nawet 600 osób. Na tę chwilę to na pewno największy food hall w Trójmieście, a jak podkreśla właściciel obiektu - nawet w całej Polsce.

Moda w Trójmieście na tzw. food halle zaczęła się od Słonego Spichlerza. Następny był Batory Food Hall w Gdyni. Od teraz z bogatej oferty gastronomicznej przy wspólnych stołach i na otwartej przestrzeni możemy korzystać również w centrum Wrzeszcza, na drugim piętrze Galerii Metropolia zobacz na mapie Gdańska. Stacja Food Hall jest największa w Trójmieście i kryje kilka kulinarnych niespodzianek. 1 lipca projekt ruszy oficjalnie i będzie otwarty dla każdego.



Duże przestrzenie kulinarne:

Premiera Stacji Food Hall była imprezą zamkniętą do godz. 21, dostępną jednak dla każdego, kto wcześniej skorzystał z zapisów. W podziękowaniu za przybycie goście otrzymali jeden kupon na dowolne danie z bogatej oferty oraz drugi - na coś do picia. Aby uniknąć tłumów, uczestnicy zapisywali się na konkretne godziny, dzięki czemu na dania oczekiwało się około 10 minut i dla wszystkich starczyło miejsca.

Aby dostać się do kulinarnego zagłębia, należy wejść do Galerii Metropolia, a następnie wjechać schodami na drugie piętro. Naszym oczom ukaże się wówczas około 2,5 tys. m kw. przestrzeni, która może pomieścić jednocześnie nawet 600 osób. Mniej więcej połowa jest zagospodarowana przez punkty gastronomiczne.


- Ludzie dzisiaj mają coraz większą wiedzę o autentycznym jedzeniu, dlatego selekcja gastronomii do współpracy była niczym konkurs piękności. Długo zastanawialiśmy się, kto powinien dołączyć do tego grona. Bo najważniejsi są nasi partnerzy. To oni tworzą przepyszne jedzenie i są gwiazdami tego miejsca. Chcemy, żeby Stacja Food Hall była miejscem dla każdego, kto chce dobrze zjeść i spędzić miło czas. Chcemy budować społeczność pasjonatów dobrego jedzenia i spędzania czasu przy wspólnych stołach - mówi John Gabrovic, właściciel Food Festival oraz twórca Stacji Food Hall.
Stacja Food Hall jest przestrzenią otwartą, więc można się do niej dostać z różnych stron, ale jeżeli wejdziemy przez Funky Monkey Bar, naszym oczom ukaże się kolorowy wagon SKM. W środku zaaranżowano przestrzeń w taki sposób, aby każdy mógł usiąść na fotelach inspirowanych trójmiejską kolejką i przy niewielkim stoliku zjeść lub wypić drinka. Wokół wagonu znajdują się natomiast niskie pufy i inne siedziska, przy których można relaksować się z przyjaciółmi. W całym koncepcie znajdują się trzy miejsca, w których może grać DJ, więc okazjonalnie będziemy mogli zjeść przy muzyce na żywo.

Degustacje w Trójmieście


Podczas otwarcia udostępniono 18 punktów gastronomicznych, ale będzie ich więcej. Poza wspomnianym już Funky Monkey Bar dostępne są: Spanish Ticket Tapas (np. chorizo picante w czerwonym winie, paella hiszpańska), Belly full of foodporn (m.in. sandwiche i grilldogs), Piñata Mexican Food (burrito, quesadilla, taco), Mąka i Kawa (pizza na kawałki), Wrzeszcz Ramen (nigiri, hosomaki, futomaki i ramen), Zater Orient grill (grillowane mięsa + sałaty + pita oraz falafele i hummusy), Aloha Burger & Steak (burgery klasyczne oraz wegetariańskie), Moja Gruzja (guzińskie zapiekane placki z serem chaczapuri oraz pierożki-sakiewki chinkali), Modern Bistro Bresno (spaghetti, gnocchi, tagiatelle, ravioli, penne), Neon Noodle Bar (makarony i pad thai), Wings (skrzydełka kurczaka w wybranej glazurze i z różnymi dipami oraz onion rings), Ale Koper! (zdrowe soki), Naleśniki & Pancakes (słodkie i wytrawne), LokoMOTYWa (kuchnia inspirowana "Warsem": m.in. żurek, pomidorowa, schabowy czy pierogi), Zielony Rower (kuchnia azjatycka) oraz Part City Shrimps (krewetki w różnych odsłonach z dipami). Już niedługo do tego grona dołączą wypieki Tomasza Dekera.

A jakie są dalsze plany? Poza rozbudową lokali gastronomicznych, już od września, koncept zostanie wzbogacony o przestrzeń "The Kitchen - tu się gotuje", w której będą odbywać się integracyjne warsztaty i pokazy kulinarne, a także spotkania firmowe i kolacje. Tuż obok znajduje się "Chef's table", gdzie każdy, planując większą imprezę, może poprosić jednego z dostępnych szefów kuchni o przygotowanie specjalnej kolacji.

Niedługo zostanie otwarty również bar "Piąty peron" (na stacji Gdańsk-Wrzeszcz dostępne są cztery perony), który jest inspirowany... mieszkaniem Lecha Wałęsy. Anturaż rodem z PRL-u, zielone okucia mebli oraz kredens, na którym będzie stało zdjęcie babci i dziadka. Do tego jazz grany na żywo raz w tygodniu i przestrzeń do potańcówki. W ciągu najbliższych trzech tygodni Stacja Food Hall zostanie wzbogacona o przestrzeń na dachu, na której w niedalekiej przyszłości będzie można pić koktajle, zamawiać jedzenie i wypoczywać przy muzyce granej przez DJ'a.

Godziny otwarcia Stacji będą klarować się z czasem. Wejście jest jednak otwarte niezależnie od godzin działania Galerii Metropolia. W najbliższy poniedziałek przestrzeń będzie czynna od godz. 17. Od wtorku Stacja zacznie już funkcjonować według prawidłowych godzin otwarcia, czyli od niedzieli do czwartku od godz. 11 do 22, a w piątki i soboty do późnych godzin nocnych.

Miejsca

Wydarzenia

Zobacz także

Opinie (153) ponad 20 zablokowanych

  • niby zagranica (1)

    nazwy potraw z księżyca, a wszystko i tak z polskich produktów. A ratatouille tam zrobia?

    • 16 3

    • Nie, lokalu z kuchnią francuską nie ma (jeszcze).

      • 1 0

  • Opinia wyróżniona

    Chciałabym, żeby takie miejsca były na ulicy (6)

    Zamiast banków i sieciówek, kuchniw z różnych stron świata. Całe gastronomiczne ulicę...

    • 191 12

    • na ulicy to we Wrcławiu albo Poznaniu nie mówiąc o Krakowie. (1)

      Tu na Wybrzeżu za tydzień pogoda się skiepści i będzie padało i 14 stopni więc taki biznes już o godz 20:00 zostałby zamknięty. Tak jak na Długiej Gdańsk po godz. 20:00 Gdańsk umiera nie to co wymienione miasta powyżej

      • 6 9

      • Bez przesady. Owszem, parę lat temu faktycznie wieczorami w Gdańsku nie działo się kompletnie nic.

        Ale to już przeszłość, więc zaktualizuj dane.

        • 17 2

    • Wajdeloty Dolny Wrzeszcz.

      • 3 1

    • Niestety w Polsce możemy sobie pomarzyć. Szkoda.

      • 1 0

    • na czynsze stać tylko banki i gsm

      • 2 0

    • Spoko za darmo to i ocet słodki. Tydzień temu otworzyli knajpkę z małpką i 8 osób było. Tyle co na zdjęciu na fejsa dali. Zobaczymy jak trzeba płacić - ile wtedy przyjdzie.

      • 2 0

  • food hall ?

    Food hall - a podobno "Polacy nie gęsi i swój język mają"

    • 33 2

  • W podzielowaniu za

    "Bycie" ??? Chyba za przybycie lub obecnosc.

    • 11 0

  • A ja bym chciał takiego targu, gdzie moge kupić sobie kawał mięsa, czy cokolwiek i zlecić na miejscu zrobienie z tego dania (2)

    • 18 0

    • to juz bylo

      I się nie przyjęło.

      • 4 0

    • Bazar natura, możesz steka kupić!

      • 0 0

  • Fajnie, poszedlbym (1)

    Ale do tego molocha nie pójdę, jak mogę sobie ładnie spacerkiem odwiedzić Wajdeloty. Brzydzą mnie te reklamy którymi jest oblepione. Nie wiem po co powstało to dziwactwo i dlaczego stoi tyłem do osiedla tego samego dewelopera. To jakaś urbanistyczna pomyłka.

    • 33 6

    • A na Wajdeloty popatrzysz na 5 zajętych stolików.

      • 0 0

  • Bardzo proszę autorkę o używanie poprawnej polszczyzny! (1)

    Nie mówi się / pisze - 'na ten moment' czy 'na tę chwilę' - tylko w tej chwili, teraz, w tym momencie ... ratunku .....

    • 32 1

    • jeszcze raz mnie zkrytykujesz i narobie w majty

      nie nie nie nie!!!!!! nie krytykuj mnieeeeee!!!! nieeeee!!!!!

      • 3 0

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Stacja Food Hall we Wrzeszczu otwarta

    Ile na godzine ten pendolino sie bujnie po naszych torach?

    • 0 3

  • Wyglada jak za PRLu zakładowej stołówki tylko kolory bardziej zywe :)

    Takie biesiadne zgromadzenia sprawdzają sie tylko na imprezach masowych ale nie na co dzień .Ale od poczatku było wiadomo ze metropolia pseudocentrum handlowe będzie niewypałem.Widac ze kombinują jak kon pod góre by wypełnic przestrzenie po rezygnacji sklepów.

    • 22 3

  • Czy się utrzyma ? Batory już pada.

    Ciekawe czy wypali bo w Batorym niewypał zaczynaja powoli zamykać te bary .

    • 27 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane