• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat

Warsztaty kulinarne | Mięsożerni - wołowina

Wołowina jest ostatnio rzadziej spotykana na stołach Polaków, nie jest wcale mięsem gorszym, a wręcz przeciwnie charakteryzuje się wartościami odżywczymi i wspaniałym smakiem. Często wybierana za zawartość żelaza hemowego, które jest lepiej przyswajalne dla człowieka niż niehemowe. Daje nam wiele możliwości przyrządzenia, co udowodnimy na warsztatach.

Prowadzący: Adam Woźniak
Czas trwania: 4 h

Przygotujemy:
> malezyjski rendang z polików wołowych
> indyjska marynowana wołowina z różową cebulą
> duszone żeberka wołowe w piwie z czarna fasola i sosem z chipotle
> chilli con carne z mostka wołowego z mareynowana cebula w piwie
> takos z duszonym ogonem wołowym z ras el hanoaut i sosem z suszonych pomidorów
> jezyk wołowy z wędzonym szpikiem i emulsja z dzikiego czosnku

-> na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
-> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.


 
sie 2-4

piątek - niedziela, godz. 17:00

bilety 899 zł

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Besova

Gdynia
Świętojańska 45/4

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Restauracja Ocneba Mapka 6.0

Restauracje
Restauracją zachwyca profesjonalną obsługą, wyśmienitą kuchnią i wystrojem po przemianach. Polecamy.

Masna Micha Mapka 6.0

Restauracje
Super lokal przepyszne pożywne i smaczne śniadanko i w dodatku tanio i to z kawą. Obsługa bardzo miła atmosfera bardz... więcej

Bistro Oliwa Mapka 6.0

Bistro
Genialne śniadania, miałam okazję być również na obiedzie i też mi smakowało. Wystrój robi wrażenie i całkiem fajnie ... więcej

Pierogarnia Dziana Dana Mapka 6.0

Pierogarnie
Najlepsze pierogi na świecie i świetna obsługa. Domowy klimat. I niskie jak na te czasy ceny. Polecam każdemu

Najczęściej czytane