W czasie warsztatów pokażę jak przygotować proste i szybkie czekoladowe trufle z bożonarodzeniowym twistem.
Podobne wydarzenia
27 kwietnia - 5 maja 2024, godz. 09:00 - 18:00
Gdynia,
Experyment
bilety 25 zł
ulgowy 20 zł
ulgowy 20 zł
27 kwietnia - 5 maja 2024, godz. 10:00 - 18:00
Gdańsk,
Twierdza Wisłoujście
bilety 35 zł
ulgowy 0 - 25 zł
ulgowy 0 - 25 zł
Czego możesz się nauczyć?:
Przygotowanie ganache'u
Temperowanie czekolady
Krzysztof Ilnicki - absolwent wydziału gastronomicznego Thames Valley University w Londynie, współwłaściciel gdańskiej cukierni Umam, juror Bake Off - Ale Ciacho oraz prowadzący programu Słodka Afera. Niekwestionowany Mistrz Cukiernictwa.
Więcej informacji tutaj.
Przygotowanie ganache'u
Temperowanie czekolady
Krzysztof Ilnicki - absolwent wydziału gastronomicznego Thames Valley University w Londynie, współwłaściciel gdańskiej cukierni Umam, juror Bake Off - Ale Ciacho oraz prowadzący programu Słodka Afera. Niekwestionowany Mistrz Cukiernictwa.
Więcej informacji tutaj.
Filmy