W czasie warsztatów pokażę jak przygotować proste i szybkie czekoladowe trufle z bożonarodzeniowym twistem.
Podobne wydarzenia
sobota, godz. 11:00 - 17:00
Gdańsk,
Targ Węglowy
Wstęp wolny
środa, godz. 20:00
Gdańsk,
Stary Maneż
Czego możesz się nauczyć?:
Przygotowanie ganache'u
Temperowanie czekolady
Krzysztof Ilnicki - absolwent wydziału gastronomicznego Thames Valley University w Londynie, współwłaściciel gdańskiej cukierni Umam, juror Bake Off - Ale Ciacho oraz prowadzący programu Słodka Afera. Niekwestionowany Mistrz Cukiernictwa.
Więcej informacji tutaj.
Przygotowanie ganache'u
Temperowanie czekolady
Krzysztof Ilnicki - absolwent wydziału gastronomicznego Thames Valley University w Londynie, współwłaściciel gdańskiej cukierni Umam, juror Bake Off - Ale Ciacho oraz prowadzący programu Słodka Afera. Niekwestionowany Mistrz Cukiernictwa.
Więcej informacji tutaj.
Filmy