3 polskie dania na liście 100 najgorszych potraw 2023 r.

3 stycznia 2024, godz. 15:00

Opinie (107)

Kiełbasa parówkowa to jedna z trzech najgorszych polskich potraw 2023 r. według kulinarnego portalu Taste Atlas.

Portal Taste Atlas to międzynarodowy przewodnik dla fanów kulinariów, który regularnie publikuje zestawienia najsmaczniejszych i najmniej smacznych potraw z całego świata. Tym razem internauci wybrali 100 najgorszych potraw 2023 r. Na liście znalazły się aż 3 dania z Polski.

Restauracje z kuchnią polską w Trójmieście

Które z wymienionych dań uważasz za najgorsze?

czerninę zupę truskawkową kiełbasę parówkową żadne, wszystkie są pyszne nie wiem, nie próbowałe(a)m wszystkich

Taste Atlas to międzynarodowy przewodnik po restauracjach i lokalnych kuchniach, który powstał w 2015 r. Nie tylko pozwala na eksplorację lokalnej kuchni, ale zostawia przestrzeń na wyrażenie opinii przez czytelników. Użytkownicy portalu regularnie biorą udział w plebiscytach, głosując na najsmaczniejsze i, jak w tym przypadku, najgorsze potrawy.

Do tej pory docenili m.in. żurek - polska zupa uplasowała się na drugim miejscu w plebiscycie najsmaczniejszych zup świata. Niedawno zaś pisaliśmy, że na liście najgorszych wyrobów mięsnych świata znalazł się polski salceson.

Pod koniec roku serwis podsumował wszystkie oceny, a następnie wytypował najlepsze i najgorsze dania 2023 r. Na liście 100 najgorszych potraw 2023 r. znalazły się aż 3 polskie dania.

Czernina. Jednych odstrasza, innym przypomina smak dzieciństwa, do którego wciąż uwielbiają wracać.

Czernina najgorszym polskim daniem

W niechlubnym zestawieniu najwyżej, bo na 11. miejscu, uplasowała się czernina. Tradycyjna zupa z dodatkiem zwierzęcej krwi już wcześniej została liderką rankingu najmniej smacznych zup świata.

Kuchnia kaszubska. Gdzie w Trójmieście spróbujemy tradycyjnych dań?
Czernina ma długą i bogatą historię. To jedna z najstarszych polskich zup, którą w dawnej Polsce podawano kawalerowi starającemu się o rękę panny jako znak odmowy - stąd inna jej inna nazwa: czarna polewka. Zupa gotowana jest ze świeżej krwi gęsiej, kaczej lub króliczej. Ma charakterystyczny słodko-kwaskowaty smak, a podawana jest zwykle z kawałkami mięsa oraz lanymi kluskami, częstym dodatkiem są też suszone lub świeże owoce.

Zupa truskawkowa może być podawana na ciepło, ale też jako orzeźwiający chłodnik.

Zupa truskawkowa i kiełbasa parówkowa

Nieco niżej - na 19. miejscu - uplasowała się zupa truskawkowa. Dla wielu jest to smak dzieciństwa. Zupa ta bardziej przypomina deser niż pierwsze danie. Gotuje się ją ze świeżych lub mrożonych truskawek z dodatkiem cukru, a podawana jest z makaronem i kwaśną śmietaną. Zupę można jeść zarówno na ciepło, jak i schłodzoną.

Z kolei na 30. miejscu znalazła się kiełbasa parówkowa. To wyrób, który łączy w sobie walory smakowe kiełbasy oraz parówek. Swoją konsystencją przypomina właśnie klasyczne parówki, ale cechuje się grubszą skórą. Kiełbasa parówkowa zazwyczaj jest przygotowywana z mieszanki półtłustej wieprzowiny i podgardli z dodatkiem soli, gałki muszkatołowej, czosnku, papryki i białego pieprzu.

IMPREZY I WYDARZENIA Nadchodzące wydarzenia kulinarne

maj 10-11

Festiwal Hevelka 2024

maj 17-19

Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera

maj 26

Historyczny Obiad Grand Hotel

kwi 26-28

Weekend sera Camembert

kwi 28

Coffee & Baked goodies

więcej

Fermentowany rekin najgorszą potrawą 2023 r.

Liderem rankingu okazał się natomiast islandzki hakarl, czyli potrawa przygotowywana z fermentowanego mięsa rekina polarnego. Na drugim miejscu znalazł się amerykański ramen burger (burger wykorzystujący zupkę chińską zamiast bułki), a na trzecim Yerushalmi Kugel (pikantna zapiekanka z cienkiego, ugotowanego makaronu obtaczanego w karmelizowanym cukrze).

Tu możecie sprawdzić cały ranking Taste Atlas.

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-01-03 15:06

(7)

Kiełbasa parówkowa może i średnia, ale przy typowych anglosaskich kiełbasach to rarytas.

3 miesiące
- 293 10
Twoja opinia

Zmień treść

Kiełbasa parówkowa może i średnia, ale przy typowych anglosaskich kiełbasach to rarytas.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-04 08:56
  
  Angielska kuchnia jest chyba najgorsza na świecie
  
  Ale ich śniadania bardzo lubię.
  
  3 miesiące
  - 7 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ale ich śniadania bardzo lubię.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-04 07:34
  
  Ci ludzie nie probowali chinskich kielbasek - to jest dopiero ochydztwo
  
  3 miesiące
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-03 15:30
  
  Nie wspominając o niemieckim (4)
  
  Wurście
  
  Homer
  3 miesiące
  - 19 13
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wurście
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-03 17:54
    
    (1)
    
    Nie masz pojęcia, o czym mówisz.
    
    3 miesiące
    
    7 12
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Nie masz pojęcia, o czym mówisz.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2024-01-03 22:00
      
      Jawohl
      
      3 miesiące
      
      6 3
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Jawohl
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-03 15:45
    
    akurat wurst jest spoko (1)
    
    3 miesiące
    
    19 16
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2024-01-04 10:44
      
      jak zwykle to kwestia gustu
      
      Próbowałam jeść kiełbasy angielskie - niejadalne. Niemieckie, oprócz suchych/podsuszanych - ohyda. Nasza parówkowa przy ich Wiennerwurst i różnych parówkowo- i mortadelopodobnych to uczta smakowa. W niemieckim mieście, w którym czasami bywam otworzył się bardzo duzy Kaufland z bardzo dużym wyborem polskich artykułów spozywczych, m.in. wędlin - cieszą sie wielką popularnoscią. Ja sie nie dziwię:)))
      
      3 miesiące
      
      8 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Próbowałam jeść kiełbasy angielskie - niejadalne. Niemieckie, oprócz suchych/podsuszanych - ohyda. Nasza parówkowa przy ich Wiennerwurst i różnych parówkowo- i mortadelopodobnych to uczta smakowa. W niemieckim mieście, w którym czasami bywam otworzył się bardzo duzy Kaufland z bardzo dużym wyborem polskich artykułów spozywczych, m.in. wędlin - cieszą sie wielką popularnoscią. Ja sie nie dziwię:)))
      Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-01-03 15:12

Parówek nie jem od lat (6)

Zupa truskawkowa przestala mi smakować bo zs dużo jej w szkole jadłam...taka darmoszka obiadowa...Ale czernina? Pamiętam jej wyjątkowy smak.

3 miesiące
- 60 61
Twoja opinia

Zmień treść

Zupa truskawkowa przestala mi smakować bo zs dużo jej w szkole jadłam...taka darmoszka obiadowa...Ale czernina? Pamiętam jej wyjątkowy smak.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-04 10:57
  
  (1)
  
  Widać żeś ze wsi! W mieście czerniny nikt nie jadł!
  
  3 miesiące
  - 3 10
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Widać żeś ze wsi! W mieście czerniny nikt nie jadł!
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-08 15:23
    
    ???
    
    I co z tego? To jakiś wstyd być ze wsi? Albo zasługa i chluba być z miasta?
    
    3 miesiące
    
    2 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    I co z tego? To jakiś wstyd być ze wsi? Albo zasługa i chluba być z miasta?
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-03 22:37
  
  Czernina jest okropna, a zupa truskawkowa to smak dzieciństwa, w połączeniu z wiśniową super. (1)
  
  3 miesiące
  - 12 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-04 08:27
    
    Zupa truskawkowa ohyda
    
    kompot a nie zupa.Ogólnie owocowe są wstrętne.A czernina jest pyszna.
    
    gdynianka
    3 miesiące
    
    5 10
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    kompot a nie zupa.Ogólnie owocowe są wstrętne.A czernina jest pyszna.
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-03 21:47
  
  Mam krew kaczą i podroby chętnie się podzielę z dobrego źródła, jednak nie odważę się gotować czerniny po raz pierwszy w życiu (1)
  
  Kucharka
  3 miesiące
  - 3 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-04 09:46
    
    jak wczesniej,niech zrodelko podzieli sie sposobem pozyskiwania krwi od kaczek!!.
    
    3 miesiące
    
    0 4
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    jak wczesniej,niech zrodelko podzieli sie sposobem pozyskiwania krwi od kaczek!!.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-01-03 15:21

czernina fuj, zupa truskawkowa nie znam u mnie robiło się zupę owocową (10)

truskawki, wiśnie itd, to było niezjadliwe, jak ciepły gęsty kompot z kluskami, bleeee
za flakami też nie przepadam, ale to raczej kwestia samych flaków, tę potrawę trzeba umieć zrobić a nie każdy potrafi

czytelnik
3 miesiące
- 35 53
Twoja opinia

Zmień treść

truskawki, wiśnie itd, to było niezjadliwe, jak ciepły gęsty kompot z kluskami, bleeee za flakami też nie przepadam, ale to raczej kwestia samych flaków, tę potrawę trzeba umieć zrobić a nie każdy potrafi
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-03 17:46
  
  Dania
  
  Czernina super zupa tylko trzeba ją umieć ugotować ja często ją gotuje i nikt gęby nie krzywi
  
  3 miesiące
  - 21 18
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Czernina super zupa tylko trzeba ją umieć ugotować ja często ją gotuje i nikt gęby nie krzywi
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-01-03 16:02
  
  Czernina jest pyszna. (8)
  
  Co ciekawe podobną jedzą w Chinach
  
  3 miesiące
  - 25 20
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Co ciekawe podobną jedzą w Chinach
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-04 06:00
    
    (4)
    
    a widziales jak kaczki,,honorowo"krew oddaja,mama mowila ci ze to zupka czekoladowa"?.
    
    3 miesiące
    
    2 9
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    a widziales jak kaczki,,honorowo"krew oddaja,mama mowila ci ze to zupka czekoladowa"?.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2024-01-04 08:26
      
      Widziałam (3)
      
      mama nigdy nie nazywała tej zupy czekoladową tylko czerniną.Jest pyszna.
      
      gdynianka
      3 miesiące
      
      5 5
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      mama nigdy nie nazywała tej zupy czekoladową tylko czerniną.Jest pyszna.
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2024-01-04 10:12
        
        (1)
        
        to jak!,pozyskiwanie krwi od kaczki tez ci sie podobalo?,moze twojego pieska na gryla wezmiemy,jak odpowiednio przyprawic smaczny jest,łabedzie tez sa smaczne tylko molode,szare,biale mieso łykowate maja to ptak z krolewskigo stolu!.
        
        3 miesiące
        
        0 1
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        to jak!,pozyskiwanie krwi od kaczki tez ci sie podobalo?,moze twojego pieska na gryla wezmiemy,jak odpowiednio przyprawic smaczny jest,łabedzie tez sa smaczne tylko molode,szare,biale mieso łykowate maja to ptak z krolewskigo stolu!.
        Regulamin dodawania opinii
        
        Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2024-01-05 08:58
        
        Nie widze problemu
        
        3 miesiące
        
        0 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2024-01-04 08:44
        
        to prosze opisz ostatnie ,,tchnienie" kaczki z dziura w glowie!!.
        
        3 miesiące
        
        2 3
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        to prosze opisz ostatnie ,,tchnienie" kaczki z dziura w glowie!!.
        Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-03 16:46
    
    Tam wszystko zjedzą
    
    3 miesiące
    
    21 3
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-01-03 16:19
    
    a jak się ta chińska nazywa? (1)
    
    czym doprawiają?
    
    3 miesiące
    
    1 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    czym doprawiają?
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2024-01-03 20:51
      
      Musztardo z Pucka.
      
      czytelnik
      3 miesiące
      
      5 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Musztardo z Pucka.
      Regulamin dodawania opinii