Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Tylko dla "hardkorów"? Te potrawy pokonały niejednego śmiałka

Magda Mielke

16 lutego 2024, godz. 07:00

Opinie (76)

Kulinarne wyzwania w jedzeniu ogromnych dań na czas cieszą się ogromną popularnością. Na zdjęciu: Radim Dvoracek, youtuber, któremu udało się pokonać gigantyczne calzone w restauracji Tam Gdzie Zawsze.

Najdłuższa zapiekanka, największy croissant, schabowy większy od głowy, krewetki sprzedawane na łopaty - to tylko niektóre z przykładów kulinarnych gigantów. Potrawy w rozmiarze XXL robią wrażenie, budzą spore emocje i są w stanie "pokonać" niejednego śmiałka.

IMPREZY I WYDARZENIA Nadchodzące imprezy kulinarne

maj 30

Festiwal Cydrów Rzemieślniczych

maj 25-26

Festiwal Smaków Food Trucków

maj 26

Historyczny Obiad Grand Hotel

maj 22

Speed Tastings - Czerwone wina Włoskie

maj 22

Aroma trening: wędzenie i przyprawy

więcej

Czy spróbował(a)byś swoich sił w zjedzeniu gigantycznego dania?

tak, nawet już próbowałe(a)m zjeść takie danie tak, z chęcią podją(ę)ł(a)bym się takiego wyzwania raczej nie, ale mó(o)gł(a)bym dopingować nie, uważam, że nie jest to zdrowe

W dzisiejszych czasach, gdy wybór restauracji jest ogromny, a konkurencja silna, trudno wyróżnić się na tle innych lokali. Restauratorzy szukają różnych sposobów - jedni przyciągają niskimi cenami, zaskakującym konceptem, oryginalnym wystrojem wnętrza czy promocjami. Inni stawiają na zaskakiwanie klientów specjalnymi daniami.

Trendem, który w świecie gastronomii stał się swoistym fenomenem, są potrawy w rozmiarze xxl. W trójmiejskich restauracjach możemy spróbować m.in.: pizzy o średnicy 70 cm, Big Calzone, mega długiej zapiekanki, Big Burgera o wadze 2,5 kg (restauracja Tam Gdzie Zawsze), gigaburgera składającego się z ponad 1 kg wołowiny (Billy's American Restaurant), schabowego większego od głowy i krewetek sprzedawanych z łopaty na kilogramy (restauracja Fenomen). Cukiernia Le Delice stworzyła chyba największego w Polsce croissanta, a cukiernicy Sheraton Sopot Hotel z okazji tłustego czwartku przygotowali pączki giganty o wadze ok. 800 g.

Dania-wyzwania to coś więcej niż zwykły posiłek. Co takiego sprawia, że potrawy xxl wzbudzają ogromne zainteresowanie i nie brakuje śmiałków do ich spróbowania?

Ranking.trojmiasto.pl - Fast food Gdańsk, Gdynia, Sopot

III Miejsce

U Szwagra

Fast food

Gdańsk
V Miejsce

KFC

Fast food

Sopot
II Miejsce

Gdyńska Zapiekanka

Fast food

Gdynia

więcej

Fenomen potraw xxl

Chodzenie do restauracji ma niewiele wspólnego z samym zaspokajaniem głodu. To coś więcej - część kultury, aktywność społeczna, a także forma rozrywki. W odwiedzaniu restauracji szukamy nie tylko przyjemności płynącej z wyśmienicie dobranych smaków, miłej obsługi czy ładnie urządzonego wnętrza, ale też niecodziennych emocji. Tę kwestię zaspokajają potrawy xxl, które dostarczają wrażeń i wyjątkowych doznań. To nie tylko kwestia smaku, ale także emocji towarzyszących spożywaniu czegoś, co jest po prostu olbrzymie.

Mukbang: niewinna rozrywka czy niebezpieczny trend?
Gigantycznych rozmiarów potrawy często stają się też główną atrakcją różnych wydarzeń kulinarnych, festiwali jedzenia czy turystyczną ciekawostką. W czasach Instagrama i Tik Toka osiągają viralową popularność. Takie dania często stają się też celem dla osób chcących zdobyć sławę poprzez zjedzenie ich w całości w ramach konsumpcyjnego wyzwania.

Zjawisko to było i nadal jest szeroko obecne w mediach społecznościowych, gdzie youtuberzy i influencerzy nagrywają siebie podczas prób pokonania potężnych porcji. Ich popularność i szerokie zasięgi, jakie wytwarzają tego typu publikacje, sprawiają, że nietrudno znaleźć ludzi, którzy chcą ich naśladować, a przede wszystkim podzielić się w swoich mediach społecznościowych zdjęciem tych samych potraw. To przyciąga uwagę kolejnych osób i spirala popularności się nakręca.

Potrawy xxl niosą ze sobą pewnego rodzaju wyzwanie. Nie brakuje ludzi, którzy lubią zarówno obserwować, jak i próbować zjeść całą ogromną porcję w określonym czasie. To w świecie kulinariów swoista dyscyplina sportowa, która przynosi poczucie satysfakcji.

- Zacząłem to robić dla zabawy ze znajomymi, potem zaczęły się wyjazdy i nagrywanie wzywań na YouTube'a profesjonalnie. Lubię to uczucie, kiedy ludzie na platformie YouTube mi dopingują i trzymają kciuki. Normalnym ludziom jedzenie ma sprawiać przyjemność, profesjonalnemu zjadaczowi o to nie chodzi. Mierzymy się oczywiście potem z bólem np. brzucha, który ćwiczeniami rozciągamy za pomocą wypijania ok. od 7 do 8 litrów wody w 3 minuty. Dlatego mój żołądek jest dużo większy niż normalnego człowieka. Swoje podróże jedzeniowe planuję z niewielkim wyprzedzeniem. Niedawno odwiedziłem Stany Zjednoczone, Wielką Brytanię oraz Polskę. Jeżdżę też po wydarzeniach w jedzeniu na czas. Byłem np. na wielkim wyzwaniu, gdzie zjadłem 6 kg pierogów w godzinę - opowiadał nam Radim Dvoráček, czeski youtuber, który przyjechał do Gdańska, aby zmierzyć się m.in. z czterokilogramową pizzą, która pokonał w 39 minut.
Jednak nie można ignorować kwestii zdrowotnych i dietetycznych związanych z takimi potrawami. Gigantyczny rozmiarów dania nie dotyczą sałatek, lecz zwykle są kalorycznymi, zawierającymi dużo tłuszczu fast foodami - burgerami, zapiekankami, pizzami itp., dlatego powinno się je spożywać z umiarem.

Niebezpieczeństwem popularności takich potraw i organizowanych wokół nich wydarzeń jest też promowanie konsumpcji, a zwłaszcza nadmiernej konsumpcji, jako coś pozytywnego.

Magda Mielkem.mielke@trojmiasto.pl

Miejsca

Bistro Le Delice Gdańsk, Wały Jagiellońskie 34
6.0 Bistro 1 miejsce
Cukiernia Le Delice Gdańsk, Partyzantów 9/2
5.6 Cukiernie i piekarnie 6 miejsce
Billy's American Restaurant Sopot, pl. Zdrojowy 2
5.9 Restauracje
Fenomen Gdańsk, Pegaza 2
5.3 Restauracje
Tam Gdzie Zawsze Gdańsk, Chmielna 72
4.6 Restauracje
Sheraton Sopot, Powstańców Warszawy 10

Opinie (76) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 08:34

Najgorszy wybór w lokalu to danie XXL.

Np. Pizza na Zaspie w pewnym popularnym lokalu . Kupując największą XXL mamy na nie niewiele więcej składników niż na zwykłej pizzy tylko są bardziej rozrzucone. Strata kasy na przerost formy nad trescią.

3 miesiące
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

Np. Pizza na Zaspie w pewnym popularnym lokalu . Kupując największą XXL mamy na nie niewiele więcej składników niż na zwykłej pizzy tylko są bardziej rozrzucone. Strata kasy na przerost formy nad trescią.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 08:43

Wynika z tego, że

w restauracjach powinno się instalować koryta

3 miesiące
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

w restauracjach powinno się instalować koryta
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:04

Oczywiście że ma!

3 miesiące
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:08

Cóż czy to ,,Clio,,czy to kitu,, to ,,głąby,, dla pieniędzy zrobią wszystko ,nawet obrzydza człowieczeństwo.Niestety znajdą się i tacy ,którzy też to opiszą bo to darmowe i bez wysiłku intelektualnego.

3 miesiące
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Cóż czy to ,,Clio,,czy to kitu,, to ,,głąby,, dla pieniędzy zrobią wszystko ,nawet obrzydza człowieczeństwo.Niestety znajdą się i tacy ,którzy też to opiszą bo to darmowe i bez wysiłku intelektualnego.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:08

wole większe niż mniejsze ... jak każda i każdy (1)

ftgh
3 miesiące
- 0 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-02-16 10:35
  
  Taaa ......
  
  Ja bym ta nie chciał studni bez dna
  
  3 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ja bym ta nie chciał studni bez dna
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:09

Gupi artykuł.

O czym to właściwie jest ?
że znowu i znowu naśladujemy durnych amerykanów którzy żrą 50 hotdogów ?

Im większa porcja tym człowiek się gorzej czuje, ilość ma być taka że
ty masz poczucie że nie zostałeś wydymany, a restaurator może spać spokojnie że
nie kantuje każdego.

Herbata
3 miesiące
- 11 0
Twoja opinia

Zmień treść

O czym to właściwie jest ? że znowu i znowu naśladujemy durnych amerykanów którzy żrą 50 hotdogów ? Im większa porcja tym człowiek się gorzej czuje, ilość ma być taka że ty masz poczucie że nie zostałeś wydymany, a restaurator może spać spokojnie że nie kantuje każdego.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:12

ciekawe

że jeśli napiszesz co myślisz o promocji obżarstwa i naśladowaniu
amerykańców którzy żrą na ilości bezmyślnie , to się jest zablokowanym pod kątem mowy nienawiści.
Artykuł beznadziejny .

Herbata
3 miesiące
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

że jeśli napiszesz co myślisz o promocji obżarstwa i naśladowaniu amerykańców którzy żrą na ilości bezmyślnie , to się jest zablokowanym pod kątem mowy nienawiści. Artykuł beznadziejny .
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:19

Pizza 70cm...

Ktoś totalnie odjechał oferując pizze w cenie 155-185 zł

3 miesiące
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ktoś totalnie odjechał oferując pizze w cenie 155-185 zł
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:39

Ja zjadłem 1,5kg bigosu na Święta i się nie chwalę

to były wspaniałe święta

Jacenty
3 miesiące
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

to były wspaniałe święta
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-02-16 09:46

Opinia wyróżniona

(4)

Zawsze mnie obrzydzają te konkursy jedzenia na czas i wpychania w siebie ogromnych porcji - po co? Dla chwilowego lansu? Nie wiem, co to za osiągnięcie i po co to promować. Dobrze, że ktoś o tym wreszcie napisał.

Iwona
3 miesiące
- 105 10
Twoja opinia

Zmień treść

Zawsze mnie obrzydzają te konkursy jedzenia na czas i wpychania w siebie ogromnych porcji - po co? Dla chwilowego lansu? Nie wiem, co to za osiągnięcie i po co to promować. Dobrze, że ktoś o tym wreszcie napisał.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-02-16 09:58
  
  To jest pikuś (1)
  
  czelendże polegające na wchłanianiu ultraostrych papryczek to jest dopiero patola granicząca ze świadomym samobójstwem.
  
  taki tam
  3 miesiące
  - 8 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  czelendże polegające na wchłanianiu ultraostrych papryczek to jest dopiero patola granicząca ze świadomym samobójstwem.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-02-16 10:15
    
    Nie, nie, to jeszcze mało!
    Alkomaster to dopiero patologia przez więcej niż wielkie P...
    
    3 miesiące
    
    13 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Nie, nie, to jeszcze mało! Alkomaster to dopiero patologia przez więcej niż wielkie P...
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-02-16 10:42
  
  Gdyby za zeżarcie wielkiego placka dawali np. 1 mln złotych
  
  to bym rozumiał. Ale żeby nie musieć płacić? Czy właśnie chodzi o jakiś dziwny lans... Po co to komu? To takie dzeicinne.
  
  Michau
  3 miesiące
  - 10 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to bym rozumiał. Ale żeby nie musieć płacić? Czy właśnie chodzi o jakiś dziwny lans... Po co to komu? To takie dzeicinne.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-02-16 18:01
  
  Dzięki
  
  To fajnie ze się z nami tymi przemyśleniami dzielisz. Coś jeszcze Cie obrzydza? Napisz nam
  
  Super
  3 miesiące
  - 2 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To fajnie ze się z nami tymi przemyśleniami dzielisz. Coś jeszcze Cie obrzydza? Napisz nam
  Regulamin dodawania opinii