Łosoś - zjemy go niemal we wszystkich trójmiejskich smażalniach i wielu restauracjach. To jedna z najpopularniejszych ryb świata, taki kurczak wśród ryb. Delikatne różowe mięso jest proste do przyrządzenia i zawsze smaczne - zarówno jako smażony, wędzony, grillowany lub gotowany na parze filet, jako tatar czy w zupie rybnej. Postanowiliśmy sprawdzić, jakie pomysły na podanie łososia mają trójmiejscy restauratorzy.
Najlepsze restauracje w Trójmieście
Czas na rybkę. Dorsz inny niż smażony w oleju
Ryba świeża czy mrożona? Sprawdzamy, co mają w ofercie trójmiejskie restauracje
2022-09-06 07:51
2022-09-06 08:01
Mrożony, made in china, niesmaczny i hirrrendalnie drogi.
2022-09-06 08:40
W sklepach najczęściej kupić możemy łososia pochodzącego z hodowli. Ma piękny, różowo-brzoskwiniowy kolor, który aż kusi, żeby wrzucić tę rybę do koszyka. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że hodowlane norweskie łososie wcale nie mają takiej barwy. Tak naprawdę te ryby są szare, a różowy kolor zawdzięczają karotenoidowi, czyli pigmentowi dodawanemu do ich pokarmu.
Łososie norweskie są hodowane na fermach, ryby tuczy się w klatkach zanurzonych w wodach fiordów. Karmione są paszą, aby się opłacało najtańszą zwierającą m.in. odpady zwierzęce - wieprzowinę, kurczaki, ryby do tego wzbogaconą antybiotykami, barwnikami typu np. Salmo Fan aby uzyskać "pomarańczowy" kolor mięsa i innego rodzaju chemią.
2022-09-06 08:55
Łosoś to bałtycki usmażony ma maselku klarowanym z dodatkiem oliwy i usmażony w domu knajpy to dno stary olej tak prawda
2022-09-06 09:05
łosoś norweski - koloru różowego, z hodowli i karmiony paszą a łosoś koloru biało-szarego jest naturalny, z połowów na M.Bałtyckim lub na Atlantyku.
Wnioski pozostawiam Czytelnikom
2022-09-06 09:22
Lepiej śledź.
Zdrowiej
2022-09-06 09:24
W domu, o ile kogoś będzie na to jeszcze stać za moment.
2022-09-06 16:57
2022-09-07 09:55
Ten artykuł jest dla max 5% społeczeństwa i na takim portalu nie powinnien się pojawić. Tutaj powinny być jakieś najtańsze smażalnie i sklepy rybne
2022-09-06 09:43
polecam w piątki :)
2022-09-06 10:21
Socjal jest w krainie kawioru z kaszy przyprawionej świńską krwią z odrobiną mięsnych resztek z ogonów.
2022-09-06 10:32
Poczekaj, poczekaj, życie bywa tak przewrotne, że i ciebie wkrótce może nie stać na ten kawior z kaszy. Poza tym, co masz do pysznej kaszanki, przysmażonej na cebulce, podanej z ogóreczkiem małosolnym lub kiszonym?
2022-09-06 13:54
2022-09-06 14:04
Socjal ma się w tym kraju całkiem nieźle, to pracujący frajerzy mogą tylko marzyć o łososiu.
2022-09-06 15:13
Nabuzowany antybiotykami i chemią łosoś wyznacznikiem bogactwa i spełnienia marzeń haha. Oj wy dzbańszczanie z Braniewa i Bartoszyc...
2022-09-06 21:36
Mmmm. Podsmażana kaszanka z cebulką i do tego glonek ze smalcem i skwarkami.
2022-09-06 22:28
2022-09-06 10:28
Pyszny norweski łosoś z farmy, karmiony mączką rybną (kanibalizm!), faszerowany witaminami i pryskany chemią aby pozbyć się pasożytów. Proponuję obejrzeć francuski film dokumentalny na ten temat.
2022-09-06 11:04
U większości gatunków ryb drapieżnych, w tym łososiowate, to kanibale w naturze.
2022-09-06 12:17
W naturze antybiotyków nie łykają.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy