Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Jemy na mieście: Sopocki Młyn - smacznie, prosto i za głośno

Agnieszka Haponiuk

30 sierpnia 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (101)

Sopocki Młyn to restauracja mieszcząca się na granicy Sopotu i Gdyni w bliskim sąsiedztwie kempingu. Lokalizacja poza ścisłym centrum, tuż przy trasie przelotowej, wydaje się ryzykowna, ale miejsce ma swoje zalety, a dojazd jest bardzo łatwy. A jak karmią w Sopockim Młynie? Zapraszam na kolejną recenzję z cyklu "Jemy na mieście".

Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie

Do restauracji wpadamy w gronie znajomych w letnie, niedzielne popołudnie. Od progu wita nas gromkim "dzień dobry" wesoły kelner. Pan kelner zaczepia gości, śpiewa, pokrzykuje, zagaduje, żartuje. Z początku jest to zabawne i urocze, ale w nadmiarze męczące. Muzyka również jest głośna, co utrudnia rozmowy przy stole. Na naszą prośbę ściszenia jej zostaliśmy poinformowani, że głośność ustawiona jest na stałe i nic się z tym nie da zrobić. No cóż, musieliśmy zaakceptować. Niestety z kuchni dolatują zapachy, co może być dla niektórych drażniące, dlatego gdy jest ładna pogoda, sugeruję zająć miejsce na zewnątrz - w sporym ogródku z drewnianym podestem i parasolami.

W przedsionku mieści się pizzeria i sklepik z wypiekami (różne rodzaje chlebów) oraz minigarmażem w słoikach. Wnętrze restauracji jest dość przestronne, utrzymane w różnych odcieniach szarości. Goście mogą usiąść na kolorowych krzesłach albo na ustawionych wzdłuż ścian kanapach obitych szarym materiałem. Jest też ażurowe, drewniane przepierzenie, które dzieli salę na dwie części. Z sufitu zwisają wiklinowe lampy. Jest przytulnie.

W karcie znajdziemy duży wybór dań kuchni europejskiej, a wśród nich także różnego rodzaju pierogi, z których słynie Sopocki Młyn.
Zamawiamy:

Śledzia w śmietanie / ogórek kiszony, jajko, śmietana, majonez, koperek, szczypior, jabłko, ziemniak - 32 zł
Kopytka z polędwiczką wieprzową / orzechy laskowe, cydr jabłkowy, cebula, czosnek, demi glace, śmietanka - 40 zł
Pierś z kurczaka supreme / ziemniaki opiekane z czosnkiem i rozmarynem, fasolka szparagowa z bułką tartą, sos serowy - 49 zł
Pierogi gotowane z mięsem / pieczona wołowina i wieprzowina, cebulka, okrasa - 34 zł
Jagodzianka / wypiekana na miejscu - 17 zł

Dość długi czas oczekiwania, ale w sezonie tak bywa. Śledzik w śmietanie wyborny. Świetna ryba o mięsie jędrnym i delikatnym zarazem. Do tego dobrze wyważone smaki dodatków - kwaśne, słodkie, słone i łagodna śmietana. Pyszna kompozycja.

Pierś z kurczaka supreme w towarzystwie pieczonych ziemniaków i zielonej fasolki szparagowej z bułką tartą to danie z pozoru pospolite, ale bardzo smaczne. Pierś z kurczaka była soczysta, a skórka leciutko przysmażona. Smaczku dodawał przyjemny w smaku, lekki sos serowy. To jedno z tych dań, które można zaliczyć do grupy potraw z cyklu "prosto i smacznie".

Kopytka z polędwiczką wieprzową w śmietankowym sosie z parmezanem uwodzą swoją łagodnością i miękkością klusek i mięsa. Na szczęście ta delikatność jest subtelnie przełamana chrupkością orzechów laskowych, kwaskową słodyczą cydru i ostrością czosnku. Jedynie cebula tutaj się nie wkomponowała i śmiało można ją pominąć albo dać mniej.

Ranking.trojmiasto.pl - Restauracje Gdańsk, Gdynia, Sopot

II Miejsce

Canis Restaurant

Restauracje | Drink Bary | Jedzenie na wynos

Gdańsk
I Miejsce

Lentre Villes

Restauracje | Winiarnie | Jedzenie na wynos

Sopot
IV Miejsce

Horns Gdynia

Restauracje

Gdynia

więcej

Pierogi z pieczonym mięsem wołowo-wieprzowym były świetne. Ciasto miały nie za cienkie, ale też nie za grube, które nie przeważało nad farszem i było elastyczne. Do tego dobrze doprawione, wilgotne mięsne nadzienie. Na porcje przypada 10 sporych pierogów, które bez wątpienia zaspokoją głód największego pierogowego łasucha.

Na jagodziankę namówił mnie "wesoły kelner", zachwalając ją jako najlepszą w mieście. Przykro mi, ale jagodzianka nie podbiła moich kubków smakowych. Była przyzwoita, ale naprawdę jadłam lepsze i tańsze. Dla mnie zdecydowanie jagodowe nadzienie było za słodkie, przez co zgubił się ten charakterystyczny smak leśnych jagód. Ciasto poprawne, a kruszonki za dużo.

Sopocki Młyn na pewno nie jest dobrym miejscem na kameralny, niedzielny obiad z racji ekspansywnej i głośnej obsługi, co - jak wspomniałam na początku - bywa urocze, ale na dłuższą metę jest męczące. Nie znajdziemy tu wyszukanych potraw, ale smaczną i prostą kuchnię. Wraz z moimi kulinarnymi towarzyszami wystawiamy ocenę dobrą z minusem za hałaśliwość.

4.0/6 Ocena autora

Ocena czytelników

4.8

(36 ocen)

+ Oceń

O autorze

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

Sopocki Młyn Sopot, al. Niepodległości 899
4.8 Pierogarnie 10 miejsce

Opinie (101) 9 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 12:31

Znów te grafomanńskie wypociny

W punkt!

1 rok
- 28 1
Twoja opinia

Zmień treść

W punkt!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 12:36

kurczak za 5 dych :D

1 rok
- 22 1
Twoja opinia

Zmień treść

kurczak za 5 dych :D
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 12:42

kelner szef jest mega ciężki (1)

Zawsze mnie stresuje ten gość ale z tego co wiem to jest kelner i właściciel w jednej osobie, więc na zmiany bym nie liczyła ;)

1 rok
- 42 8
Twoja opinia

Zmień treść

Zawsze mnie stresuje ten gość ale z tego co wiem to jest kelner i właściciel w jednej osobie, więc na zmiany bym nie liczyła ;)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 13:17
  
  ,,Wesoły Romek"
  
  nie jest włascicielem ,to tylko kelner z ADHD
  
  bywalec
  1 rok
  - 22 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  nie jest włascicielem ,to tylko kelner z ADHD
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:09

Pyszne śniadania

Mają pyszne śniadania i wypieki, kelner jest męczący, chwilę fajnie i zabawnie, ale na dłuższą metę, a raczej dłuższe siedzenie w restauracji potrafi zmęczyć klienta.

Ania
1 rok
- 25 3
Twoja opinia

Zmień treść

Mają pyszne śniadania i wypieki, kelner jest męczący, chwilę fajnie i zabawnie, ale na dłuższą metę, a raczej dłuższe siedzenie w restauracji potrafi zmęczyć klienta.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:11

Smacznie, ale głośno

Byłam raz i chętnie bym wróciła, ale...zniechęca mnie pan kelner, o którym mowa w artykule. Idąc do restauracji chcę skupić się na jedzeniu i osobach towarzyszących - ciągłe krzyki i przerywanie rozmowy jest dla mnie nieakceptowalne i po prostu mnie irytuje.
Także jedzenie tak, klimat nie bardzo.

Mamaaaa
1 rok
- 22 3
Twoja opinia

Zmień treść

Byłam raz i chętnie bym wróciła, ale...zniechęca mnie pan kelner, o którym mowa w artykule. Idąc do restauracji chcę skupić się na jedzeniu i osobach towarzyszących - ciągłe krzyki i przerywanie rozmowy jest dla mnie nieakceptowalne i po prostu mnie irytuje. Także jedzenie tak, klimat nie bardzo.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:14

Kruszonki za dużo (2)

Kruszonki nigdy nie jest za dużo :)

1 rok
- 68 3
Twoja opinia

Zmień treść

Kruszonki nigdy nie jest za dużo :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 13:25
  
  to samo pomyslalam
  
  1 rok
  - 15 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 14:43
  
  lukru moze byc za duzo, ale kruszonki? nigdy :D
  
  1 rok
  - 11 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  lukru moze byc za duzo, ale kruszonki? nigdy :D
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:27

Nie cierpię takiej niedosmażonej okrasy.

1 rok
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:27

Bylem i widzialem

Pamietam jak w czerwcu pan kelner dostał z liścia od zniesmaczonego , przypakowanego klienta za to że poglaskał go po ramieniu , dziwna sytuacja i dziwny lokal

Bywalec Zakalec
1 rok
- 33 4
Twoja opinia

Zmień treść

Pamietam jak w czerwcu pan kelner dostał z liścia od zniesmaczonego , przypakowanego klienta za to że poglaskał go po ramieniu , dziwna sytuacja i dziwny lokal
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:30

DROGO!

1 rok
- 15 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 13:31

(1)

"Jagodzianka kosztuje 17 zł."

Bez komentarza.

1 rok
- 22 1
Twoja opinia

Zmień treść

"Jagodzianka kosztuje 17 zł." Bez komentarza.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 14:20
  
  W piekarni chociażby sąsiedzkiej Eres w Klifie jagodzianki są dużo lepsze, a kosztują połowę mniej.
  
  1 rok
  - 7 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W piekarni chociażby sąsiedzkiej Eres w Klifie jagodzianki są dużo lepsze, a kosztują połowę mniej.
  Regulamin dodawania opinii