- 1 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (31 opinii)
- 2 Grzechy gastronomii: kto winny? (205 opinii)
- 3 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (101 opinii)
- 4 Połączyła ich miłość do jedzenia (57 opinii)
- 5 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
- 6 Ranking restauracji w Trójmieście (46 opinii)
Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń
Wizyta w otwartych lokalach w Gdańsku:
W ostatnich dniach wielu przedsiębiorców w Polsce postanowiło otworzyć swoje lokale w ramach akcji społecznych #BałtyckieVETO i #OtwieraMY. Skupiają wokół siebie biznesy, które mimo obostrzeń, zaczynają działać. Wśród trójmiejskich lokali, które się "wyłamały", znalazły się w piątek m.in. Pub Spółdzielnia, Rednek by Stah i Czary Gary Bistro z Gdańska. Postanowiliśmy sprawdzić, jak przebiegał ich powrót i czy obyło się bez większych komplikacji.
Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali
Otwierają się, by móc normalnie pracować
Po głośnych sprzeciwach trwających od kilku miesięcy, powstały kolejne akcje społeczne, które zmobilizowały wielu przedsiębiorców do otwarcia swoich biznesów mimo wciąż utrzymujących się zakazów. Do otwartych już miejsc nadal dołączają kolejne, a sporo z nich możecie sprawdzić na ogólnopolskiej mapie.
Ostatni tydzień był pełnym napięcia i oczekiwania czasem w rodzimej branży gastronomicznej. Niektóre miejsca postanowiły się otworzyć, część z nich odwiedziła policja, grożąc wyciągnięciem konsekwencji prawnych i finansowych. Restauratorzy jednak nie ustępują i z coraz większym zaangażowaniem dołączają do akcji #BałtyckieVETO oraz #OtwieraMY.
Jakie przesłanki kierują właścicielami lokali oraz jak na otwarcie zareagowali klienci? Postanowiliśmy to sprawdzić osobiście i wybraliśmy się z kamerą do dwóch punktów w Gdańsku.
- Mówiąc szczerze, nie zdecydowalibyśmy się na otwarcie Pubu Spółdzielnia, gdyby pomoc oferowana w ramach tarcz antykryzysowych, na którą się kwalifikowaliśmy, była wystarczająca. Byśmy mogli przetrwać lockdown. Pomoc, jaką otrzymaliśmy, licząc od marca 2020 roku, to równowartość jednego miesiąca naszych stałych kosztów. Wydaliśmy wszystkie oszczędności, zapożyczyliśmy się po rodzinie,
Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.aż stanęliśmy przed decyzją co dalej - opisuje motyw otwarcia lokalu Spółdzielnia jego właściciel, Grzegorz Najda.
I dodaje:
- Zamknąć po ośmiu latach pub? No nie! Narastał w nas bunt, bo coraz wyraźniej było widać, że "mój ból jest lepszy niż twój". (...) Ostatecznie wyrok sądu w Opolu przesądził, że zdobyliśmy się na odwagę i otwarcie lokalu. Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.
"Jesteśmy tu po to, by pomóc przedsiębiorcom"
Piątkowe otwarcie przyciągnęło sporą liczbę osób, które wspólnie ze znajomymi postanowiły odwiedzić m.in. Pub Spółdzielnię i Rednek by Stah z Gdańska. Jednak wiele osób, zamiast cieszyć się z samego otwarcia i możliwości spędzenia czasu ze znajomymi, podkreślało, że kierowała nimi chęć wsparcia lokalnych biznesów, które ucierpiały przez pandemię. Goście podkreślali również, że czują się bezpiecznie i zachowywane są wszelkie środki bezpieczeństwa.
- Jestem za obostrzeniami, ale nie jestem za dobijaniem przedsiębiorców - mówił jeden z gości Pubu Spółdzielnia.
Podczas naszej wizyty nie byliśmy świadkami interwencji policji czy innych służb mundurowych.
Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę
Na dniach planowane są kolejne otwarcia lokali gastronomicznych m.in. Sports Pub z Wrzeszcza (18.01), Bistro Pomelo (22.01) oraz klub Wolność (23.01).
Niektóre knajpy się otworzyły (122 opinie)
Wywiady
Miejsca
Opinie (929) ponad 50 zablokowanych
-
2021-01-16 10:09
niektóre lokale wogóle nie powinny powstać
działają jak te z dalekiego wschodu próbując wprowadzić jakieś nowe trendy, które mi się nie podobają
- 19 5
-
2021-01-16 10:10
Brawo za odwagę, już wpadam!
Nareszcie ktoś wziął sprawy w swoje ręce, popieram!!
- 23 29
-
2021-01-16 10:16
po co te maski noszą skoro i tak mają wywalone w wirusa (1)
czy uważają że kucharka czy kelner nie kichnie, nie prychnie, nie zgubi włosa, nie dotknie ręką i nie przekaże ani jednej bakterii (być może wirusa-nieświadomie)? to jest niemożliwe dlatego obostrzenia są konieczne do stosowania pod groźbą kary. Ci co się otworzyli mają gdzieś pozostałą część społeczeństwa, ja będę od takich z daleka, a może i rząd ich uhonoruje krzyżem ciemnoty i bezmyślności.
- 23 13
-
2021-01-16 10:46
ha ha w przedszkolach pracują kucharki nieskazitelne
nikogo nie zarazą, tak jak dzieciaki siedzące razem kichające, plujące naokoło....... co za hipokryzja
- 5 1
-
2021-01-16 10:20
nie opowiadaj bzdur o wojnie
że albo my albo oni, poprostu trzeba zacisnąć pasa, jeśli uważasz że nie przetrwasz kryzysu to zbankrutuj, może za jakiś czas odrodzisz się na nowo z nowym myśleniem.
- 23 8
-
2021-01-16 10:21
"Lepiej z mądrym stracić niż z głupim się wzbogacić"
- 18 4
-
2021-01-16 10:25
Wreszcie, coś się zaczyna dziać
oby to był początek lawiny !
Nie dajmy sobie robić wody z mózgu- 18 25
-
2021-01-16 10:25
A otwierajcie się... będę wiedziała gdzie już nigdy nie postawię nogi! (6)
ani moja rodzina ani bliscy
- 38 50
-
2021-01-16 17:26
Rozumiem, że w kościele nogi już dawno nie postawiłaś... Ani ty, ani twoja rodzina, ani twoi bliscy (1)
- 8 3
-
2021-01-16 18:20
Nie, nie rozumiesz
- 0 4
-
2021-01-17 17:39
Lepiej siedź w domu
- 1 1
-
2021-01-17 17:58
Skąd bierzesz pieniądze?
Jesz codziennie?
Oni też chcą- 1 1
-
2021-01-17 21:03
Tak śmierdząca noga??? Bardzo dobrze ze nigdzie nie pójdziesz
- 0 1
-
2021-01-19 00:27
a ja tam pojde , i bede chodzil jak najczesciej
- 0 0
-
2021-01-16 10:28
Jak dla mnie, mogą być otwarte i tak nie pójdę bo nie chce ryzykować zakażenia.
- 18 11
-
2021-01-16 10:29
pub N A Oliwie? na serio? (2)
czy Pan jest przyjezdny? jeśli tak, to informuję, że poprawna forma brzmi: W Oliwie
- 30 2
-
2021-01-16 14:06
Eo
- 1 0
-
2021-01-16 14:15
Może autor myślał, ze to nazwa lokalu
Hahaha pub na oliwie
- 4 1
-
2021-01-16 10:29
Do Covidowych wariatów: (6)
Co wam przeszkadzają otwarte lokale? Siedźcie sobie dalej w piwnicy w maseczkach, przecież się nie zarazicie. Wolicie upadek gospodarki? Kto wtedy będzie na wasze renty i zasiłki pracować, bando nieudaczników?
- 44 33
-
2021-01-16 10:49
(5)
To, że przepisów należy przestrzegać i skoro jeden może i musi, to drugi również.
Lokale a raczej ich właściciele wystarczająco dużo na nas zarobili i się wzbogacili naszym kosztem.- 6 14
-
2021-01-16 10:56
Obrzydliwi kapitaliści ...
zabrać im pieniędze -madkom i nierobom dać . Komuno prędko wróć.
- 12 6
-
2021-01-16 10:58
Nigdy nie wykonuję głupych przepisów! Nawet od Pisów
- 9 8
-
2021-01-16 11:03
Jak każą ci nosić wiadro na głowie to też potulnie spełnisz kaprys władzy? (2)
- 13 8
-
2021-01-16 14:08
Ty (1)
gupi" chamie, bronisz tych co zlecenia wystawiaja pracownikom samemu licząc grubą kabse ?! Żerowali i beda zerowac na waszej glupocie.
Usunac koncesje a tarcze dawac tylko tym, co zatrudniali o um. o prace.
Ciekawe ile sztuk lokali by ją otrzymało- 5 6
-
2021-01-16 15:17
Chama zobaczysz jak staniesz przed lustrem.
- 3 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.