- 1 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (38 opinii)
- 2 Trójmiasto w przewodniku Michelin (74 opinie)
- 3 Co Polacy jedzą na śniadanie? (98 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (72 opinie)
- 5 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (109 opinii)
Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń
Wizyta w otwartych lokalach w Gdańsku:
W ostatnich dniach wielu przedsiębiorców w Polsce postanowiło otworzyć swoje lokale w ramach akcji społecznych #BałtyckieVETO i #OtwieraMY. Skupiają wokół siebie biznesy, które mimo obostrzeń, zaczynają działać. Wśród trójmiejskich lokali, które się "wyłamały", znalazły się w piątek m.in. Pub Spółdzielnia, Rednek by Stah i Czary Gary Bistro z Gdańska. Postanowiliśmy sprawdzić, jak przebiegał ich powrót i czy obyło się bez większych komplikacji.
Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali
Otwierają się, by móc normalnie pracować
Po głośnych sprzeciwach trwających od kilku miesięcy, powstały kolejne akcje społeczne, które zmobilizowały wielu przedsiębiorców do otwarcia swoich biznesów mimo wciąż utrzymujących się zakazów. Do otwartych już miejsc nadal dołączają kolejne, a sporo z nich możecie sprawdzić na ogólnopolskiej mapie.
Ostatni tydzień był pełnym napięcia i oczekiwania czasem w rodzimej branży gastronomicznej. Niektóre miejsca postanowiły się otworzyć, część z nich odwiedziła policja, grożąc wyciągnięciem konsekwencji prawnych i finansowych. Restauratorzy jednak nie ustępują i z coraz większym zaangażowaniem dołączają do akcji #BałtyckieVETO oraz #OtwieraMY.
Jakie przesłanki kierują właścicielami lokali oraz jak na otwarcie zareagowali klienci? Postanowiliśmy to sprawdzić osobiście i wybraliśmy się z kamerą do dwóch punktów w Gdańsku.
- Mówiąc szczerze, nie zdecydowalibyśmy się na otwarcie Pubu Spółdzielnia, gdyby pomoc oferowana w ramach tarcz antykryzysowych, na którą się kwalifikowaliśmy, była wystarczająca. Byśmy mogli przetrwać lockdown. Pomoc, jaką otrzymaliśmy, licząc od marca 2020 roku, to równowartość jednego miesiąca naszych stałych kosztów. Wydaliśmy wszystkie oszczędności, zapożyczyliśmy się po rodzinie,
Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.aż stanęliśmy przed decyzją co dalej - opisuje motyw otwarcia lokalu Spółdzielnia jego właściciel, Grzegorz Najda.
I dodaje:
- Zamknąć po ośmiu latach pub? No nie! Narastał w nas bunt, bo coraz wyraźniej było widać, że "mój ból jest lepszy niż twój". (...) Ostatecznie wyrok sądu w Opolu przesądził, że zdobyliśmy się na odwagę i otwarcie lokalu. Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.
"Jesteśmy tu po to, by pomóc przedsiębiorcom"
Piątkowe otwarcie przyciągnęło sporą liczbę osób, które wspólnie ze znajomymi postanowiły odwiedzić m.in. Pub Spółdzielnię i Rednek by Stah z Gdańska. Jednak wiele osób, zamiast cieszyć się z samego otwarcia i możliwości spędzenia czasu ze znajomymi, podkreślało, że kierowała nimi chęć wsparcia lokalnych biznesów, które ucierpiały przez pandemię. Goście podkreślali również, że czują się bezpiecznie i zachowywane są wszelkie środki bezpieczeństwa.
- Jestem za obostrzeniami, ale nie jestem za dobijaniem przedsiębiorców - mówił jeden z gości Pubu Spółdzielnia.
Podczas naszej wizyty nie byliśmy świadkami interwencji policji czy innych służb mundurowych.
Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę
Na dniach planowane są kolejne otwarcia lokali gastronomicznych m.in. Sports Pub z Wrzeszcza (18.01), Bistro Pomelo (22.01) oraz klub Wolność (23.01).
Niektóre knajpy się otworzyły (122 opinie)
Wywiady
Miejsca
Opinie (929) ponad 50 zablokowanych
-
2021-01-16 06:38
za to w przedszkolach i 1-3 jest rezim (1)
Nikt nie ma masek; nikt nie trzyma dystansu; dzieciaki kichaja/kaszla bo matki 5 serial muszą obejrzeć niż chore dziecko zostawić w domu.... sanepid i dyrekcja udają ze nie widzą chorych pracownikow; co ciężko przechodzą covid itd pozostali nie są wysyłani na kwarantanny; grupy są laczone..... itd.
- 23 16
-
2021-01-17 17:09
Dlaczego małe dzieci nie siedzą w domu. Bo PiS płaciłby nie pracujących rodzicom. A z kasy nie ma. Wirus się nie liczy. Kasa.
- 0 0
-
2021-01-16 06:52
Tragedią jest to że ludzie przestali samodzielnie myśleć (2)
Dla nich telewizja to św ołtarzyk,to co tam usłyszą jest dla nich święte
- 45 20
-
2021-01-16 07:15
Tragedią jest to że jednym zakazują a sami robią co chcą (1)
To w polskim społeczeństwie się nie uda, bo jakiekolwiek rygory powinny iść za rękę
z przykładem z samej góry. Tymczasem cmentarz, hotel, wakacje zagraniczne jeden czy drugi, inni na zamkniętym meczu w hali, narty z synami .... itd. Trzeba mieć mózg ameby albo być wyjątkowo bezczelnym zeby myśleć ze ludzie nie zobaczą.- 9 3
-
2021-01-16 18:27
Wyborcy PiS to ameby....oni dawno przestali myśleć samodzielnie!
- 2 0
-
2021-01-16 07:04
I słusznie, jutro wpadam na obiad. (1)
- 31 26
-
2021-01-16 10:36
Nie wychylaj sie
nikt nie bedzie wpadał.
- 0 3
-
2021-01-16 07:20
covidka ni ma na stolowkach w przedszkolach
Ponad 60 dzieciaków siedzących koło siebie; krzyczacych; plujacych; kaszlacych itd. I tak 2x dziennie; później kolejne 60 dzieciaków i też to samo..... mozna? Można. gastro powinno dla przedszkoli otworzyć stołówki to wszystko będą mogły robic; nawet sanepid nie wyśle na kwaratanne, gdy kucharka będzie chora.
- 14 15
-
2021-01-16 07:21
W sumie restauratorzy sami się doprosił żeby ich zamknąć. (1)
W czasie pandemii kiedy mogli być otwarci ale w reżimie sanitarnym to mieli go głęboko w d. Sam chodziłem do pubów i widziałem ze nie dość ze wypchane były po brzegi to nawet kelnerzy nie mieli maseczek chociaż na brodzie. Poprostu mieli wywalone w cokolwiek
- 42 25
-
2021-01-16 09:38
I bardzo dobrze.
Trzeba dbać o własne zdrowie i nie wdychać zawilgoconych wyziewów zmieszanych z dwutlenkiem węgla. Kiedyś z grypą walczono przechorowaniem w domu a od roku ktoś ubzdurał sobie jakieś durne maseczki.
- 6 7
-
2021-01-16 07:39
snila mi sie
dyskoteka w maskach i foliowych workach
- 14 5
-
2021-01-16 07:45
Głupota nie boli,szkoda.
- 16 7
-
2021-01-16 07:48
gastro niech otworza stolowki dla klas 1-3
Od razu beda mogly pracowac :D nikt metrów kwadratowych nie będzie liczyl; nikt nie zwróci uwagi na brak maseczki.
- 13 5
-
2021-01-16 08:13
Janisze zmieńcie pracę, weźcie kredyt
Zamiast tu jęczyć na forach
- 20 9
-
2021-01-16 08:29
Do kościoła nie chodzę i do restauracji też.
- 18 15
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.