Nie wierzę influencerom, a tym kulinarnym już szczególnie

Weronika Adamska

18 marca 2024, godz. 09:15

Opinie (158)

W tych czasach zrobienie ładnego zdjęcia jedzenia to żaden problem. Nawet kiepska potrawa może wyglądać bardzo apetycznie.

Schemat zazwyczaj jest podobny. W mieście pojawia się nowa restauracja, mniej lub bardziej ciekawa, nieważne. Ważne, że nowa. Niedługo po otwarciu do lokalu przybywają oni - influencerzy, niosący w darach zdjęcia, filmy i zasięgi. Mamiący obietnicą wielkiego sukcesu i niekończących się rezerwacji. Przyjeżdżają, zachwalają i... zapominają. A potem to my, klienci, słono płacimy za kulinarne rozczarowanie.

IMPREZY I WYDARZENIA Lubisz jeść? Te wydarzenia są dla ciebie

maj 30

Festiwal Cydrów Rzemieślniczych

maj 25-26

Festiwal Smaków Food Trucków

maj 26

Historyczny Obiad Grand Hotel

maj 22

Speed Tastings - Czerwone wina Włoskie

maj 22

Aroma trening: wędzenie i przyprawy

więcej

Wystarczająco dużo razy sparzyłam się już na poleceniach trójmiejskich influencerów kulinarnych, żeby ufać ich opiniom. Wciąż dziwi mnie jednak nonszalancja, z jaką za każdym razem udają zachwyt nowym miejscem, choćby było mocno przeciętne. I można by było uznać, że zwyczajnie się czepiam, gdyby nie to, że tę opinię podziela większość osób, z którymi na ten temat rozmawiam.

Wydawać by się mogło, że status twórcy internetowego jest wręcz idealny do uprawiania krytyki kulinarnej. W końcu nikt za nimi nie stoi, przed nikim nie muszą się tłumaczyć, więc o szczerość powinno być tu łatwiej. Tymczasem zamiast rzetelnej i rzeczowej oceny otrzymujemy często wymuskane laurki, kręcone pod idealnym kątem i w idealnym świetle.

Suto zastawione stoły, parujące półmiski, teatralnie rwane croissanty okraszone kuszącymi hasłami. Co z tego, skoro za tymi pięknymi obrazkami próżno szukać smaku? I mam wrażenie, że te osoby doskonale o tym wiedzą.

Te restauracje niedawno się otworzyły

Nowe restauracje to chwytliwy temat. Ci, którzy zajmują się kulinariami, doskonale o tym wiedzą. Nowości się oglądają, szczególnie w Trójmieście, którego scena kulinarna, w porównaniu do stolicy czy Wrocławia, pozostawia wiele do życzenia. Pewnie dlatego każde nowe miejsce, które ma w sobie choć odrobinę pomysłu, działa jak magnes na tych, którzy na wyświetleniach zwyczajnie zarabiają. To, czy warto, czy nie warto robić temu miejscu reklamę, schodzi na dalszy plan.

WIĘCEJ NA TEN TEMAT My nie boimy się krytyki. Sprawdź nasze recenzje

Jemy na mieście: Moja Gruzja na Zaspie karmi dobrze i tanio

Moja Gruzja karmi dobrze i tanio

17 maja 2024 (111 opinii)

Jemy na mieście: Garden Food&Cafe

3 maja 2024 (61 opinii)

Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni - oczarowanie w zaskakującym miejscu

Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało

19 kwietnia 2024 (73 opinie)

Więcej artykułów (184)

Pierwszy z brzegu przykład to popularna jakiś czas temu knajpka z kuchnią azjatycką w Gdańsku. Niedługo po otwarciu stała się obiektem zainteresowania wielu trójmiejskich "influ". Zachwalano autentyczność i wyjątkową atmosferę oraz smak. Szkoda tylko, że nikt nie wspomniał, że jest tam zimno, dość obskurnie, nie wszystkie dania z karty są dostępne, a do picia nie można zamówić niczego innego poza ciepłą colą.

Kiedy się tam wybrałam, oprócz mnie i dwóch znudzonych dostawców jedzenia na sali nie było nikogo. O przepraszam, na chwilę wpadł do lokalu jeden ze wspomnianych twórców, żeby odebrać swoje zamówienie. Kilka minut później obejrzałam na Instagramie jego nagranie, w którym mówił, że w knajpie jest taki kocioł, że musiał wziąć jedzenie na wynos...

Jeśli polecane restauracje są rzeczywiście tak dobre, to czemu twórcy internetowi do nich nie wracają?

Podobnych przykładów niestety znam więcej. Na moim osiedlu jest cukiernia, zazwyczaj pusta, ogólnie rzecz biorąc, wrażenie robi raczej smutne. Często przechodzę obok i widzę, że czym jak czym, ale życiem nie tętni. Ciasta nawet smaczne, choć bez rewelacji. Zupełnie inaczej niż na relacjach dwóch influencerek, które niedawno ją odwiedziły. Było pięknie, smacznie i kolorowo. Szkoda, że tylko na filmie.

Wiedząc, że zbieram się do napisania tego tekstu, koleżanka opowiedziała mi o jednej z trójmiejskich śniadaniowni. "Był na nią ogromny szał, na otwarcie zaproszono influencerów z Warszawy, przez jakiś czas widziałam ją wszędzie, więc kiedy byłam w pobliżu, postanowiłam się skusić. To były jedne z najgorzej wydanych pieniędzy na jedzenie". Sama zresztą nie tak dawno zamówiłam wegański kebab z polecenia jednej z warszawskich "influ", która odwiedziła Trójmiasto. To, co w jej ocenie miało być jednym z najlepszych kebabów, jakie w życiu jadła, okazało się totalnym niewypałem.

Ranking.trojmiasto.pl - Restauracje Gdańsk, Gdynia, Sopot

IV Miejsce

Horns Gdynia

Restauracje

Gdynia
II Miejsce

Canis Restaurant

Restauracje | Drink Bary | Jedzenie na wynos

Gdańsk
I Miejsce

Lentre Villes

Restauracje | Winiarnie | Jedzenie na wynos

Sopot

więcej

We wszystkich tych historiach objawia się stara prawda, że "jemy oczami". W obecnych czasach nietrudno jest nakręcić piękną laurkę z dość przeciętnego miejsca. Odpowiednie światło, kąt, filtr i wszystko wygląda znacznie apetyczniej.

I nie zrozumcie mnie źle, wcale nie czekam na trójmiejską Magdę Gessler, która zacznie rzucać talerzami. Zdaję sobie sprawę, że gastronomia to trudny biznes, a reklama jest dźwignią handlu. I są też wiarygodni lokalni influencerzy, którzy starają się mówić prawdę i pokazywać jedzenie takim, jakim jest - nie na wyrost i bez robienia sztucznej laurki.

Dobrze byłoby jednak, gdyby osoby o bądź co bądź dużych zasięgach brały za swoje słowa odpowiedzialność. Coś poleciły, ale też coś skrytykowały. W końcu to ich obserwatorzy zapłacą później (niemały) rachunek.

Weronika Adamska

Opinie (158) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:17

Ja wybierając miejsce/produkt skupiam się na złych opiniach bo to one właśnie mówią prawdę. Czy ktoś się czepia jakiś drobiazgów czy istotnych tematów. Ile jest złych opini, czy to tylko konkurencja czy sfrustrowani klienci. Czy i jak odpowiada firma.

Dobre opinie jak i rolki influencerów to tylko reklama.

AGA
2 miesiące
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ja wybierając miejsce/produkt skupiam się na złych opiniach bo to one właśnie mówią prawdę. Czy ktoś się czepia jakiś drobiazgów czy istotnych tematów. Ile jest złych opini, czy to tylko konkurencja czy sfrustrowani klienci. Czy i jak odpowiada firma. Dobre opinie jak i rolki influencerów to tylko reklama.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:24

Taką duża a taka naiwna

Reklama na SM to ich sposób na to, by się nie narobić a zarobić. Będą zachwalać mysie bobki w polewie z pajęczych odchodów, jeśli tylko dostaną za to kasę. Dziwię się nieustannie, że ktoś jeszcze się nabiera na polecenia wanna be celebrytów i że ktoś poświęca swój wolny czas, by ich śledzić w mediach.

2 miesiące
- 12 0
Twoja opinia

Zmień treść

Reklama na SM to ich sposób na to, by się nie narobić a zarobić. Będą zachwalać mysie bobki w polewie z pajęczych odchodów, jeśli tylko dostaną za to kasę. Dziwię się nieustannie, że ktoś jeszcze się nabiera na polecenia wanna be celebrytów i że ktoś poświęca swój wolny czas, by ich śledzić w mediach.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:33

Kto to oglada jak wiekszosc uwaza ze wszysvy klamia

:-D sciema na wrotkach

2 miesiące
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

:-D sciema na wrotkach
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:37

(1)

Coś na kształt 100-u konkretów w 100-to dni. Same kłamstwa za brudne pieniądze.

2 miesiące
- 12 1
Twoja opinia

Zmień treść

Coś na kształt 100-u konkretów w 100-to dni. Same kłamstwa za brudne pieniądze.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-20 19:05
  
  Czyli zupełnie inaczej niż
  
  Miliony mieszkań, aut elektrycznych, szybsze procesy, powrót do 22vat , pomoc frankowiczom i niska putinflacja tak ? Oczywista oczywistość
  
  1 miesiąc
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Miliony mieszkań, aut elektrycznych, szybsze procesy, powrót do 22vat , pomoc frankowiczom i niska putinflacja tak ? Oczywista oczywistość
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:47

Dla mnie jedynym wiarygodnym jest Książulo (4)

i Wojek.

2 miesiące
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

i Wojek.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-18 20:28
  
  Powodzenia
  
  2 miesiące
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Powodzenia
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-19 23:25
  
  Jo, szczególnie jak reklamowali wątpliwej jakości telefon komórkowy made in china. Tacy wiarygodni jak swego czasu mrkrycha.
  
  2 miesiące
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jo, szczególnie jak reklamowali wątpliwej jakości telefon komórkowy made in china. Tacy wiarygodni jak swego czasu mrkrycha.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-20 16:00
  
  jadą na krytyce to lubicie
  
  2 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-20 19:06
  
  naprawde potrzebujesz takiego przewodnika?!
  
  1 miesiąc
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 15:53

Hahahahaha. Ktoś naprawdę wierzy w te brednie tych niby influencerów? Przecież wiadomo, że to jest biznes. Jeden z drugim dostaną darmowy obiad czy tam parę złotych za to, że pozytywnie się wypowiedzą na jakimś śmiechu wartym filmiku. Ja nawet takiego łajna nie oglądam, bo ma to mniejszą wartość niż listek papieru toaletowego. Najlepiej odczekać chwilę, zobaczyć jakie będą opinie normalnych klientów i wtedy można ewentualnie podejmować decyzję czy warto odwiedzić dany lokal czy kupić jakiś produkt. Jak dla mnie to influ mogłoby nie istnieć, bo nic nie produkuje, a często wprowadza ludzi w błąd. A już naprawdę umieram ze śmiechu jak ktoś gdzieś idzie albo kupuje jakieś bzdury, bo zareklamowała to osoba X czy Y.

znawca
2 miesiące
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

Hahahahaha. Ktoś naprawdę wierzy w te brednie tych niby influencerów? Przecież wiadomo, że to jest biznes. Jeden z drugim dostaną darmowy obiad czy tam parę złotych za to, że pozytywnie się wypowiedzą na jakimś śmiechu wartym filmiku. Ja nawet takiego łajna nie oglądam, bo ma to mniejszą wartość niż listek papieru toaletowego. Najlepiej odczekać chwilę, zobaczyć jakie będą opinie normalnych klientów i wtedy można ewentualnie podejmować decyzję czy warto odwiedzić dany lokal czy kupić jakiś produkt. Jak dla mnie to influ mogłoby nie istnieć, bo nic nie produkuje, a często wprowadza ludzi w błąd. A już naprawdę umieram ze śmiechu jak ktoś gdzieś idzie albo kupuje jakieś bzdury, bo zareklamowała to osoba X czy Y.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 16:36

Każdemu komu coś nie smakuje proponuję tydzień głodówki permanentnej z ciężkim wysiłkiem połączonej. (2)

czas uczciwie spojrzeć do lustra. jesteśmy społeczeństwem znudzonym, rozkapryszonym i przeżartym. Pozostała nam już tylko pogoń za fantazjami. nic z realizmu życia.

222i2
2 miesiące
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

czas uczciwie spojrzeć do lustra. jesteśmy społeczeństwem znudzonym, rozkapryszonym i przeżartym. Pozostała nam już tylko pogoń za fantazjami. nic z realizmu życia.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-19 07:37
  
  smutna ta prawda o tobie...kazdy ocenia po sobie (1)
  
  2 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-03-19 07:45
    
    Dzięki za zrozumienie
    
    222i2
    2 miesiące
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 16:37

nie afiszuje sie , a w googlach wystawiam opinie - tak jak jest , czasem dobre czasem takie sobie (1)

nigdy nie zabiegam o profity związane z wizyta w jakimś miejscu , jeśli było mi dobrze to o tym pisze umieszczam fotki , jak było źle to napisze dlaczego . najsmakowitsze jest to z tego ze mam wystarczający stopień przewodnika google żeby nie można było moich opinii wykasować ot tak sobie bo się nie zgadzam z tym co napisał jakiś staruch

2 miesiące
- 2 3
Twoja opinia

Zmień treść

nigdy nie zabiegam o profity związane z wizyta w jakimś miejscu , jeśli było mi dobrze to o tym pisze umieszczam fotki , jak było źle to napisze dlaczego . najsmakowitsze jest to z tego ze mam wystarczający stopień przewodnika google żeby nie można było moich opinii wykasować ot tak sobie bo się nie zgadzam z tym co napisał jakiś staruch
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-03-19 07:36
  
  nikt nie pytal
  
  2 miesiące
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 16:50

najwieksza glupota jest sledzenie tych samozwanczych specjalistow

i ufanie, ze sa obiektywni. kogo obchodza "influenserzy" to zwykli oszusci i narcyzi.

2 miesiące
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

i ufanie, ze sa obiektywni. kogo obchodza "influenserzy" to zwykli oszusci i narcyzi.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-03-18 17:29

Gdybym kierował się opiniami influenserów

to bym się do tego publicznie nie przyznawał... .
No cóż.

2 miesiące
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

to bym się do tego publicznie nie przyznawał... . No cóż.
Regulamin dodawania opinii