• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Oktoberfest w Trójmieście. Dokąd na piwne dożynki?

Łukasz Stafiej
23 września 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Dożynki piwne w Brovarni to co roku huczna impreza. W tym roku potrwają do 26 października. Dożynki piwne w Brovarni to co roku huczna impreza. W tym roku potrwają do 26 października.

Oktoberfest w Trójmieście odbędzie się w trzech browarach restauracyjnych. Bo - choć Monachium od Gdańska dzieli ponad tysiąc kilometrów - tradycja biesiadowania z kuflem piwa w ręku nie zna granic.



Jak często chodzisz do pubu?

Na początek liczby. Internet podaje, że w czasie dwóch tygodni monachijskiego festynu piwnego spożywanych jest około pięciu milionów litrów piwa. Czyni to Oktoberfest prawdopodobnie największym festiwalem piwnym na świecie. A na pewno najbardziej znanym, bo hołd monachijskim dożynkom chmielnym składa niemal każda licząca się piwiarnia na świecie. W tyle nie są też trzy trójmiejskie browary restauracyjne, które przygotowały własne odsłony Oktoberfest.

Brovarnia



Brovarnia na Wyspie Spichrzów to najstarszy browar restauracyjny w Gdańsku, który święto piwa obchodzi regularnie od lat. Ich Gdańskie Dożynki Piwne to również nawiązanie do lokalnej tradycji piwowarskiej.

Już w XVI wieku szyszki chmielu zbierano w Gdańsku m.in. w okolicach Góry Gradowej. Gdańscy browarnicy, a było w tym czasie ponad 400 browarów, co roku organizowali dożynki chmielne. Każdy gdański browarnik, wśród nich znany astronom Jan Heweliusz, warzył na tę okazję własne, specjalne piwo.

Oktoberfest w Trójmieście


Zgodnie z tradycją piwowar Brovarni również uwarzył piwo dożynkowe. Będzie to specjalny trunek według receptur sprzed ponad 500 lat. A do tego festiwalowe menu w stylu starogdańskim i bawarskim. W karcie znajdą się m.in. golonki w ciemnym piwie, zagrodowe kaczki podawane z domowymi kopytkami, kiełbaski norymberskie ze świeżo wypiekanymi pachnącymi preclami czy pierogi z kurkami lub farszem z gęsi hodowanych na kaszubskiej wsi.

Kto miał szczęście i kupił bilet na wieczór inauguracyjny 28 września, będzie miał nie tylko okazję spróbować festiwalowych smakołyków, ale i posłuchać muzyki na żywo, wziąć udział w konkursach oraz zobaczyć występ kabaretowy Jana Kryszaka. Dożynkowe menu obowiązywać będzie do 26 października.

W Browarze Miejskim Sopot dożynki piwne potrwają tydzień. Codziennie przygotowano inne menu oraz koncerty zespołów. W Browarze Miejskim Sopot dożynki piwne potrwają tydzień. Codziennie przygotowano inne menu oraz koncerty zespołów.

Browar Miejski Sopot



Oktoberfest w Browarze Miejskim Sopot potrwa krócej. Festiwalowy tydzień rozpoczął się w weekend i potrwa do niedzieli 29 września. Bywalców ucieszy na pewno obniżka cen - w podanym terminie wszystkie piwa jednolitrowe kosztować będą tylko 15 zł (zamiast 24 zł).

Będzie czego próbować, bo piwowarzy uwarzyli specjalne piwo w stylu Koźlak (Bock). To tradycyjny styl dolnej fermentacji o ekstrakcie 16 proc., który pozwolił uzyskać 6,7 proc. zawartości alkoholu. To piwo, które podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych 2017 zdobyło brązowy medal.


Będzie można spróbować również specjalnych - codziennie innych - dań i przekąsek, które świetnie komponują się z piwem. Serwowane będą m.in. takie dania jak: szynka pieczona w całości, domowa biała kiełbasa a'la currywurst, uda z kurczaka na ostro, bigos myśliwski, sałatka ziemniaczana, golonka pieczona na kapuście i inne.

Codziennie o godz. 19 w Browarze Miejskim Sopot będzie można posłuchać muzyki na żywo (m.in. zespołu DownTown Brass). Odbywać się będą również konkursy dla gości.

W PG4 do piwa serwowane będą m.in. bawarskie precle. W PG4 do piwa serwowane będą m.in. bawarskie precle.

Browar PG4



W ramach Oktoberfest w PG4 do 13 października na gości czekać będą dwa piwa festiwalowe. Pochodzący z Niemiec piwowar Johannes Herberg przygotował Oktoberfest Bier, czyli tzw. piwo marcowe, dolnej fermentacji o lekko słodowym smaku i delikatnie chmielowym aromacie. W czasie Oktoberfest swoją premierę będzie miało również piwo Krollinger, które obok piwa jopejskiego (również dostępnego w PG4) oraz Starogdańskiego należało do kanonu piw dawnego Gdańska.


Specjalne, "Oktoberfestowe" dania przygotował również szef kuchni. W menu: białe kiełbaski bawarskie z brusznicą, leberkäse z sałatką ziemniaczaną, kaczka po staropolsku z kluskami ziemniaczanymi i burakami czy golonka na piwie ze szpeclem. Przygotowano również specjalną deskę degustacyjną piw serwowaną z preclem.

Klimat Oktoberfest wypełni cały lokal. Wnętrza browaru zostaną udekorowane w kolory biały i niebieski - symbolizujące narodowe barwy Bawarii - zaś przebrania kelnerek i kelnerów będą wzorowane na tych, w które jest ubrana obsługa monachijskich dożynek. Ponadto do końca imprezy, czyli do 13 października, goście PG4 będą mogli w piątki posłuchać muzyki na żywo i obejrzeć pokazy live cooking ze znanymi kucharzami. Zaplanowano również konkursy, m.in. na najlepsze przebranie w klimacie Oktoberfest.

Miejsca

Wydarzenia

Zobacz także

Opinie (83) ponad 20 zablokowanych

  • Pytanie ankietowe... (7)

    "Jak często chodzisz do pubu?" W Polsce nie ma pubów, tylko pijalnie. Puby sa w Wielkiej Brytanii...

    • 91 13

    • Dobre, to samo co barber (1)

      barber to angielska nazwa golibrody - dla czego nie używamy tej nazwy - co wstyd?

      • 28 2

      • Mamy za to briefing, brunch i sentyment inwestorów...

        • 10 1

    • (1)

      był fajny pub, Scruffy O'Brien we Wrzeszczu, z klimatem, ale teraz jakaś hipsteriada tam jest

      • 32 1

      • Niemieckie święto alkoholików

        • 8 9

    • Puby w Polsce istnieją tak jak adidasy. Słowo weszło do powszechnego użytku już dawno. (1)

      • 6 1

      • Zapytałem kiedyś kolegę czy jeździł kiedyś Jeepem, odpowiedział że tak, Nissanem Patrolem...

        • 1 0

    • Precz z niemieckimi durnymi świetami alkoholików

      • 7 10

  • (3)

    Do lasu z czteropakiem zielonego Kustosza.

    • 43 7

    • (1)

      ...i tu akurat masz racje kolego.Kustosz jest dostepny tylko w Biedronce jest czarny ale za mocny i czuc spirytusem potem jest bialy juz lepiej ale ma posmak dziwny jakby mydla blee ale ten zielony i to jeszcze zmrozony pozadnie jest naprawde dobry.I jest to chyba najtansze piwo w Polsce cztero pak to koszt 5,99 zl

      • 3 1

      • Lepiej w mieście zjeść langosza niż z Biedronki pić Kustosza !

        • 1 1

    • Oktoberfest czy nie, piwo jest zawsze dobre

      • 1 0

  • już szukam moich bawarskich skórzanych spodenek (3)

    i po browary do bjedronki

    • 53 5

    • Alkoholizm niemiecki nas zalewa (1)

      • 3 7

      • A polski ich.

        • 4 0

    • Sa u mnie.
      Zostawiłeś w weekend.

      • 3 0

  • (6)

    z jednej strony Oktoberfest w Polsce pasuje jak piesc do nosa. Z drugiej jesli traktowac to tylko jak zabawe a nie tradycje to jak najbardziej OK.
    Dasz Bor!

    • 44 3

    • na prawdziwym Oktoberfest sie robi ciekaiw jak jest kociol balkanski, jak sie spotka Serb, Chorwat i Bosniak, czasami sie bawia, czasami.... nie :)

      • 19 2

    • Wszystko przeszczepiamy z zachodu (1)

      Walentynki, dzień św Patryka, octoberfest, halloween - słabe te zgapianie. Co my nie mamy swoich tradycji czy po zaborach wszystko zostało wyplewione?

      • 16 6

      • Trochę tak

        • 0 0

    • Kiedy Noc Kupały w Berlinie ?

      • 9 0

    • Niemiec znany ze kradnie i pije

      • 2 3

    • W Trójmieście są jeszcze inne imprezy związane z Oktoberfest

      • 1 0

  • nic wlasnego nie wymysla (1)

    brak tradycji tylko powielaja z Niemiec, jak Jarmak Bozonarodzeniowy :DDD

    • 37 9

    • Ale te knajpy płacą temu portalowi za promocję, więc artykuł musiał powstać. Umowa to umowa.

      • 8 1

  • Może miasto umyje schody na dworcu PKP? (4)

    Czuć tam filtrowane piwo przez ludzkie odchody. Niech urzędnicy rydwanem przejada się zaszczanymi schodami z dworca PKS do PKP Gdańsk Główny. Wstyd pierwsza wizytówka europejskiego miasta dla turysty który tu przyjedzie.

    • 64 8

    • (1)

      kacper przestań kwiczeć idź do pokoju na godziny do kumpla

      • 6 12

      • Brudny Gdańsk nie pochwalaj stanu naszego miasta

        Faktycznie mimo że dworzec jest w remoncie to miasto powinno dbać o swój wizerunek.
        Ktoś napisał o ścisłym centrum miasta a nie zapupiu.
        Przejście z dworca PKS na PKP to syf, kiła i mogiła, czuć mocz aż w oczy szczypie.

        • 9 1

    • Niech miasto zajmie się syfem a nie polityką

      ech na to nie szkoda kasy a brud aż przykleić się można do ścian i zaułków wzdłuż ruchomych schodów, które działają do góry a ludzie z walizami i wózkami muszą znosić toboły na dół.
      Za komuny było czyściej niż teraz!

      • 7 1

    • Po co ko ko ko

      Mamy egzotyczne klimaty.

      • 4 0

  • ci co maja 6 % to chyba do pracy chodza

    • 10 0

  • Niemce (4)

    Niemcy z Bawarii to święto obchodzą. Wara od pomorza. My mamy swoją tradycję. Niech mas Bóg strzeże od innych dziwactw.

    • 49 27

    • Stop liberalizmu. (3)

      Nasza kultura jest bardziej związana ze wschodnią niż zachodnią. Co ma Gdańsk wspólnego z takim śmiesznym Monachium? Wilno jest nasze !!

      • 10 14

      • (2)

        Racja. Wasza kultura - większości współczesnych Gdańszczan, jest związana ze wschodem, wszak wasze rodzinne korzenie są na wchodzie, gdzieś pod Wilnem oraz w Kongresówce i Galicji.

        • 12 4

        • A twoje miejsce pisowski trolu..

          ..napewno nie jest na portalu ttojmiasto bo stad nie jestes.Won hejterze

          • 8 6

        • ale co z tego?

          Taka byla kolejność rzeczy. Coś w tym dziwnego? Ziemie odzyskane i społeczeństwo bylo naplywowe. W Gdańsku większość stanowili Niemcy. Więc Polaków bylo mało. Sensacyjne to Twoje odkrycie.

          • 3 2

  • już założyłem swoje skórzane obcisłe spodenki na szelkach (2)

    teraz jeszcze puszcze sobie austriackie piosenki z Tyrolu.
    i jak przyjdą 2 panny to dopiero będzie jodłowanie

    • 28 1

    • :DDD

      :DDD

      • 3 0

    • Spieszę z pomocą :)

      Franzl Lang - Einen Jodler hör i gern

      • 0 0

  • Z Asią mógłbym się napić - wygląda na wesołą dziewczynę.

    Pozdrawiam

    • 16 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Aperitivo Sunday | Czyli 5 godzin hiszpańskiego, nielimitowanego bufetu na 33. piętrze!

199 zł
muzyka na żywo, degustacja

Niedzielne obiady z muzyką na żywo

187 zł
muzyka na żywo

Najczęściej czytane