Śródziemnomorskich i azjatyckich ofert kulinarnych będzie można spróbować od najbliższego weekendu w trzech nowo otwartych restauracjach przy ul. Szerokiej w Gdańsku. Włoska La Cucina, hiszpańska Patio Espanol i japońskie Mito Sushi to najnowsze lokalizacje na gastronomicznej mapie Śródmieścia, których nie można przegapić.
jest włoska restauracja La Cucina - którą najprościej opisać jako "mały lokal z dużym potencjałem". To miejsce, które doskonale nadaje się zarówno do spotkań rodzinnych, jak i biznesowych obiadów. Choć sama przestrzeń restauracji jest niewielka, została precyzyjnie przemyślana. Stonowana, jasna i nieprzytłaczająca jest ciekawą odmianą wśród wnętrzarskich trendów prezentowanych w trójmiejskich lokalach. Wystrój, zazdrostki w oknach i "babciny" retro kredens kontra ozdobione arkadami ściany, białe kotary i nowoczesne formy: kremowe kanapy, proste, jesionowe blaty stołów i designerskie lampy - stanowi mieszankę nieco eklektyczną. Jednak pomimo pozornych różnic, dzięki jednolitym kolorom i różnorodnym teksturom udało się uzyskać efekt wnętrza lekkiego i świeżego, które choć proste w formie, jest całkiem przytulne. Całość zapewnia doskonałe tło, pozwalające w spokoju delektować się tym, co w restauracji najważniejsze - jedzeniem.
2013-05-11 11:22
Jestem absolutnie za przedstawianiem nowych rzeczy w Trójmieście, ale wydatny udział sponsorów należałoby podkreślić.
2013-05-11 12:09
zapewniam, ze nie wydaliśmy złotówki na ten artykuł; po prostu niektórzy cieszą się, że Gdańsk ożyje, że nie jesteśmy pod żadnym względem gorsi od Sopotu
2013-05-11 12:17
Jeśli tak, przepraszam, pozdrawiam i życzę powodzenia.
2013-05-11 12:22
dziękuję i zapraszam :)
2013-05-11 11:26
Skad tyle krytycznych opinii? Czy ktos juz tam jadl? Z tego co mi wiadomo restaura je otwarte sa od dzis.Mam zamiar sie tam przejsc i wowczas skomentuje, ceny, wystroj, obsluge, kuchnie. Jak na razie zagladajac tam przez szybe bylam zachwycona wystrojem, czym zostalam zachecona do przyjscia. Fajnie, ze ktos chce odswiezyc stare miasto :).
2013-05-11 12:30
tradycyjnie nie uznaje jedzenia w restauracjach ("ananasy wpierniczają a kartofle stygną"). Poza tym, jeśli ktoś chciałby a niekoniecznie go stać, to sobie "chociaż" błotem obrzuci. Ot, magia anonimowego internetu i przyzwyczajenia do dzielenia się w nim dobrym słowem...
2013-05-11 14:57
oficjalne otwarcie z fetą dopiero po tygodniu funkcjonowania restauracji, to jego brocha.
2013-05-11 11:34
Niech są.Szeroka w ogóle zasługuje na rewitalizację
2013-05-11 11:41
a ja się zastanawiam, czemu w restauracjach profilowanych na zagraniczne nie podają na prawdę zagranicznych dań? np. w restauracji z jedzeniem kresowym chciałabym dostać wędzone świńskie uszy, w restauracji azjatyckiej kurze łapki, albo skórki pieczone jak chipsy, w knajpie skandynawskiej stek z łosia, albo renifera, w niemieckiej gęś z kasztanami itd. Mam wrażenie, że otwierają restauracje, a można w niej dostać to co w innych. Jak chce sie zjeść coś na prawdę zagranicznego to trzeba pojechać za granicę.
2013-05-11 12:05
a skad wiesz, jaka tam jest kuchnia i dania?
2013-05-11 12:37
wiem, bo się jeździ po świecie, bo sie czta ksiażki i ogląda tv.
2013-05-12 11:02
palcem po mapie a przed TV jęzorem persa ślinisz "podróżniku "!!!!!!!!!!!!!
2013-05-11 11:53
Jak w Polsce otwierają knajpę z kuchnią japońską to wiadomo, że będzie to sushi. Czy na prawdę w japonii jada się tylko surowe ryby? Czy nie można otworzyć restauracji normalnej, gdzie obok nieugotowanych ryb podawali by też mięso.
2013-05-11 12:27
:)
2013-05-11 12:38
może i mięso, ale surowe.
2013-05-11 12:44
A poza tym muszą się liczyć z potrzebą rynku. Przeważnie jest tak, że jak człowiek idzie do knajpy, to bierze coś, co jest mu znane, albo o czym słyszał, że jest modne. W przypadku dań japońskich jest to sushi. Teraz trzeba dodać sobie jeszcze polską niepopularność jedzenia w restauracjach i straty, które ponosi się zazwyczaj na starcie, zanim coś się przyjmie - być może to jest odpowiedź na pytanie dlaczego nie ma knajp z innym ciepłym mięseczkiem po japońsku.
2013-05-11 13:38
Gorąca kuchnia japońska w Mito Shushi też jest. Od razu widać kto tu dyskutuje - zjadacze i bywalcy, ale na ekranie komputera. Na szerokiej ostatnio byli, owszem, ale przez google maps ;))) Nie słuchać ich, to ignorancji.
Pozdrawiam,
Bywalec (w realu)
2013-05-11 13:56
widzę, że lubisz pozadzierać noska swoją wielką światowością-muszę Cię zatem zasmucić, wiem, że w restauracjach sushi podaje się również i ciepłe dania. Nigdy ich jednak tam nie zamawiam, bo jakoś mi się to gryzie z pójściem do baru sushi...aha- to też kolejny argument- wstawiają ciepłe bo wiedzą,że zawsze trafi się ktoś komu surowe przez gardło nie przechodzi. Łyso?
2013-05-11 13:58
Bar sushi a restauracja to różnica. Jak ktoś nie odróżnia baru od restauracji to nie mamy o czym w ogóle dyskutować, bo nie jesteśmy na tym samym poziomie niestety ...
2013-05-11 14:13
pisałam, ale nie zobaczysz, bo już widzę, że nie ma sensu z Tobą dyskutować. Jesteś człowiekiem, który nie szanuje innych, żyj sobie w swoim świecie. Z mojego wpisu nie wynika, że nie rozróżniam, tylko próbuję się wczuć w punkt widzenia restauratorów, powiem tyle, ignorancie (tak, właśnie to słowo pasuje bardziej do Ciebie)Serdecznie pozdrawiam.
2013-05-11 14:22
Ni próbuj się wczuwać. W przypadku jedzenia to nie działa. Trzeba je najpierw zjeść, posmakować a potem się o nim wypowiadać. Wiesz, gapienie się w zdjęcie sushi na ekranie nie przywiedzie Ci jego smaku. Idź, jedz i pij ... a potem mów ...
2013-05-11 14:29
o kimś, jeśli się go nie zna i nie widzi. Być może spokojne ukrywanie się za monitorem to ułatwia. Prawdziwa magia...a poza tym
to nieładnie tak otwarcie robić krypciochę jednej marce.
2013-05-11 15:32
nie robię "krypciochy" jednej marce. Możesz jeść sushi gdzie chcesz. Jesteś wolny, Twój wybór, Twoje podniebienie. Wypowiadam się ogólnie na temat dobrych restauracji japońskich...
2013-05-11 20:06
Dobrze wiedzieć, bo w zasadzie to nie wiadomo, o co Ci tak naprawdę chodzi - czy o pochwalenie się przed wszystkimi, że bywasz w Mito i jesz "te najdroższe" pozycje z karty (jakby to było wyznacznikiem tego, czy dane nigiri jest lepsze lub gorsze), czy o chęć dowalenia ludziom na forum w sposób całkiem zabawny, bo niekoniecznie związany z tym, o czym mowa. A dyskusja dotyczy nie tego, czy ktoś jadł, nie jadł, lubi, nie lubi- bo to rzecz gustu, tylko- jak zaznaczył sam autor postu poniżej- potrzeby pojawienia się restauracji, w której sushi to nie punkt dominujący. To tyle ode mnie nie mam dłużej zamiaru prowadzić jakiegoś dziwnego ping-ponga z kimś, kto w ogóle nie czyta, co piszą inni i snuje wnioski z kosmosu na podstawie urojeń o własnej wyższości.
2013-05-12 10:50
Dlatego zastanawia mnie skad sie biora porownania restauracji do barow mlecznych;)
2013-05-11 14:01
no nie przejdzie, tak jak i gotowana psina by mi nie przeszła, albo chomik pieczony, albo chińskie robactwo. A jeśli chcę poznać kuchnie japońską, to chcę mieć taką możliwość, bo nie wierzę, ze tylko surowym się żywią. I żeby nie było, w chińskiej kknajpie robale tez być powinny, bo są ludzie, którzy moze by chcieli tego spróbować.
2013-05-11 14:07
to jest japońska a nie chińska. Widzę, że nie widzisz różnicy .... Wróć do podstawówki, popatrz trochę na mapę, poczytaj na wikipedii. Potem wróć. Pogadamy. Jak równy z równym. A może cały czas jeszcze jesteś w podstawówce ?
2013-05-11 21:25
wiem ze chińska to nie to samo co japońska tylko pisze dla porównania, ze 1 nie przejdzie przez gardło surowa ryba a innym gotowana psina, czy pieczony chomik, mimo, ze jest poddany obróbce termicznej.
2013-05-11 13:57
po 1 nie mówię, że nie ma tylko, że główny nacisk kładziony jest na surową rybę. To tak jakby w knajpie z kuchnią polską podawać tylko kapustę na 100 sposobów, albo pierogi z farszem do wyboru na 20 i dodatek np. pierś duszoną, żeby było coś innego. Mimo tego, ze istnieje w karcie ta pierś to dla mnie to i tak będzie kuchnia kapuściano-pierogowa.
A swoja drogą, zamówić bigos w restauracji polskiej też graniczy z cudem, albo ziemniaczki z kwaśnym mlekiem. Proste i polskie. Jak odwiedza knajpę cudzoziemiec to nie pozna tych smaków.
2013-05-11 14:04
surowa ryba tylko powiadasz ? a ile rodzajów shushi w życiu jadłeś ? I jakie masz pojęcie o japońskiej kuchni ? Podejrzewam, że mało razy i nikłe. A sushi z grillowaną krewetką jadłeś ? Albo z marynowanym tuńczykiem ? Jak ktoś wcina tylko te najtańsze a potem się wypowiada to takie opinie powstają. Dam Ci dobrą radę - pójdź raz, usiądź przy barze i powiedz, że lubisz z tym i z tym. W Mito zrobią shushi takie jak lubisz i z czym lubisz. Nawet z wołowiną jak zechcesz ... Tylko nie rób z siebie pośmiewiska więcej, proszę ...
2013-05-11 12:26
Bo o to dość trudno.
2013-05-11 12:45
Co prawda wysokie ceny ale pomysł na rozwój miasta świetny. Od czasu do czasu lubię odkrywać kulinarne zakątki swiata i na pewno niedługo zawitam to każdej z restauracjii po kolei.
Dziwią mnie opinie osob ktore piszą o nowych restauracjach z polskim jedzieniem. Jest już ich wystarczająco duzo, wystarczy sie rozejrzeć, a wiekszość młodych osób nie przepada za nasza tłustą kuchnią i preferuje chińskie, tajskie czy japońskie jedzenie ;)
2013-05-11 13:53
Z KILKA TAKICH LOKALI ZOSTAŁAM JUZ UPRZEJMIE WYPROSZONA, PRZYNAJMNIEJ RAZ W TYGODNIU SPOTYKAM SIĘ Z PRZYJACIÓŁMI W TAKICH MIEJSCACH, MOŻNA WYPIĆ PIWO I COŚ DOBREGO ZJEŚĆ- I NIE ZDARZYŁO MI SIĘ JESZCZE ŻEBY ZARAZ PO PÓŁNOCY NIE PODSZEDŁ KELNER INFORMUJĄC ŻE ZAMYKAJĄ. TAK PO KOLEI DO 2, 3 STOLIKÓW. WIĘC DARUJMY SOBIE ZWROT -DO OSTATNIEGO KLIENTA
2013-05-11 16:12
Do ostatniego klienta to znaczy do tego co płaci i zamawia tyle, że restauracji opłaca się przetrzymać pracowników. Jak ktoś przesiaduje nad kawką lub jednym piwkiem 3 godziny to się nie dziwię, że zamykają. To jest biznes i jak ktoś tego nie rozumie to sorry. Pracownicy restauracji też chcą mieć wolne w końcu i iść do domu a właściciel płaci im z reguły za godziny pracy. A jak ktoś chce przesiadywać do rana nad kuflem piwa to są od tego puby a nie restauracje.
2013-05-11 16:13
Nie krzycz kobieto. Wiesz co oznacza pisanie dużymi literami ?
2013-05-12 10:50
przy jednym piwku i paczce chipsów to możesz z przyjaciółmi w parku posiedzieć "czarni" w nocy nie łażą
2013-05-11 14:08
bezsensu! zamiast robić kuchnię polską to wciskają włoska hiszpanska czy taki Włoch albo Hiszpan bedzie jadł w Gdansku kuchnię Hiszpanska skoro ma to u siebie! tam mają przynajmniej świeże owoce morza i wszystko smakuje im lepiej a u nas muszą robić potrawy ze starych mrożonych tak samo te kebeby zamiast nich powinny być wszedzie zapiekanki nasz produkt!!! zamist promować regonalne polskie jedzenie to zagraniczne tu pwinny być ryby, polskie obiadki, zapiekanki pierogi i tym powinniśmy stać a nie sushi
2013-05-11 14:12
to na co czekasz mentorze - restauratorze ? Otwieraj, otwieraj, na co czekasz. Masz taki cudowny przepis na sukces ... Na co czekasz ? ... Polska do boju, Polska ... w dresach i z piwem w ręku ... ŻAL ...
2013-05-11 15:15
a tobie co się stało ze zaraz sie tak odzywasz? weź sie uspokój człowieku bo zaraz atakujesz, naszczęscie teraz takie mamy wspaniałe czasy że każdy może jechać posmakować kuchni Hiszpanskiej czy Włoskiej a nawet japonskiej do tamtych krajów za wcale nietakie wielkie pieniądze i tam te kuchnie smakują lepiej bo są ze świeżych produktów prosto z morza wyłowione podane na stół a u nas uwazam ze powinniśmy promować przede wstkim naszą polską kuchnię zeby taki Hiszpan mogł posmakować coś naszego u nas tym bardziej ze jesteśmy nad morzem to powinno tu być mnostwo smażalni sklepów rybnych i restauracji z naszą kuchnią naszymi przysmakami niedrogo a smacznie a zamiast kebabów to własnie zapiekanka pyszny polski wynalazek. jedzonko z naszych polskich produktów jak jade do Gruzji to po to by smakować ich potraw z ich produktów a nie szukac naszych bo nasze to chce mieć u siebie.
2013-05-12 20:08
Kolego a kto powiedział ,ze to jest kuchnia dla Hiszpan? Nie są wcale najwieksza grupa turystów u nas, moze to jest dla nas ???
2013-05-11 14:11
Jesteśmy Polsce nad morzem a tu wkółko te kuchnie włoskie, hiszpanskie kebaby pizze i niewiadomo co...bez przesady! jak przyjeżdża ktoś z zagranicy i chcesz mu pokazać Polskę to i polską kuchnie czy we Włoszech albo w Japonii też jest wszedzie POLSKA KUCHNIA? sushi co to za debilizm z tą modą na to
2013-05-12 10:52
W Londynie, Chicago na pewno;)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy