Wszyscy z niecierpliwością czekają na cieplejsze dni. Wśród oczekujących są także restauratorzy z Trójmiasta, którzy przygotowują się na nowy sezon. Niektóre lokale planują otwarcie ogródków gastronomicznych jeszcze przed majówką. Chociaż zimowe miesiące oceniają jako lżejsze niż w poprzednich sezonach, a także z ulgą odnotowują stopniowy powrót gości z zagranicy, sytuacji wciąż nie można określić jako stabilnej.
w Gdyni. - Na pewno koszty są zdecydowanie wyższe. Początek tego roku jest chyba nawet jeszcze gorszy niż poprzednie. W zeszłym roku znacznie podrożało paliwo i inne usługi, natomiast na początku tego roku to żywność poszła bardzo do góry, a ceny zmieniały się z dnia na dzień. Nie widzę więc większej różnicy między inflacją zeszłoroczną a w tym roku. 
w centrum Gdańska.
Ferber w Sopocie kończy działalność po 15 latach
.- Goście rozmawiają w przeróżnych językach, a my dogadamy się ze wszystkimi. W naszej załodze są także osoby z Ukrainy - dodaje.Restauracje z ogródkami i tarasami w Trójmieście
2023-04-10 08:03
Ludzie teraz ledwo koniec z końcem wiążą,wyjście do restauracji to jednak obecnie fanaberia, 4 osobowa rodzina musi puścić lekko na obiad 500zł...plus parking.W dobie inflacji ważniejsze są opłaty,jedzenie,spłata kredytu niż takie wyjście.Do tego ceny dań...Nie na polską kieszeń,ale może z zagranicy ktoś podratuje.Restauratorzy wolą trzymać wysokie ceny zamiast opuścić i mieć więcej klientów itd.Niezrozumienie biznesu.
2023-04-10 08:57
Słusznie, restauratorzy przecież nie mają kosztów, obsada może pracować za darmo, a ceny są sztucznie utrzymywane na wysokim poziomie żeby TOBIE osobiście uprzykrzyć życie.
2023-04-10 09:21
Ja zasadniczo mam to gdzieś.Jeśli na zachodzie jest taniej,kawa za 1 euro...To czemu u nas kosztuje 4?)Przecież zarabiamy 5x mniej...To powinna być za złotówkę...
2023-04-11 13:31
Bo w sumie malo polakow podrozoje za granice, nie maja pojecia ze obecnie taniej mozna zjesc w londynie niz w gdansku czy warszawie. Przyjmuja informacje o inflacji z mediow i przyjmuja ja na klate, a skoro spoleczenstwo jest urobione to wszyscy podnosza ceny bo media mowia ze inflacja jest
2023-04-15 08:16
"Urowniłowka" już była komuchu.
2023-04-10 12:09
Wychodzi średnio po 130 zł na osobę. Często korzystamy z restauracji poza Trójmiastem gdzie jest troszkę taniej i dania jakby większe. Kosztów dojazdu nie liczymy bo samochodami poruszamy się codziennie po Trójmieście. Nie korzystamy z usług komzbioru.
2023-04-10 15:20
Ależ rozumieją bardzo dobrze, w związku z tym dziś na Długiej i Długim Targu pozajmowane wszystkie stoliki, a przed Pierogarnią Stary Młyn 10 -metrowa kolejka po wolny stolik. A cena stanowi barierę przed lumperką, która mogłaby zniechęcać gości do przyjścia.
2023-04-15 08:15
Kłapouchy, to ty nic ( lub niewiele) rozumiesz. Przestań judzić i pieprzyć bez sensu. Obniżka cen jako panaceum? To mógł wymyśleć tylko stary komunista - czy to z PZPR czy z PIS-u.
2023-04-10 08:07
Kawa 12-15 zł.
2023-04-10 08:09
Dokładnie,4 pak z żabki 12zł,kawę robię w sobie z ekspresu w domu za 50groszy a gar rosołu starczy mi na 3 dni,cena 15zł.
2023-04-10 08:19
2023-04-10 08:25
6000koła,kupiłem z nagrody)
2023-04-10 09:19
Za służbę w milicji !
2023-04-10 12:58
On był KBW
2023-04-10 08:23
I nie kupisz tam 4paku za 12 Zeta.
2023-04-10 08:25
Jak to nie,kasztelan,zlatecki po 12zł.
2023-04-10 09:13
2023-04-10 09:22
No Tyskie Klasyczne 12pak,kupiłem 3 na weekend a więc 36 piw, jedynie 70zeta....w restauracji za tą ilość trzeba dać jakieś 600zł...
2023-04-10 10:10
Niecałe 19 zł
2023-04-10 09:12
Nie wspominając o kawie. Polscy barisci sami dobierają najlepsze ziarenka na plantacjach.
2023-04-10 09:17
Wyprowadź się do Paryża.
2023-04-10 11:09
A ile wg Ciebie ta kawa, to piwo, itd winny kosztować, aby restaurator nie tylko wyszedł na zero (w stosunku do wypłat, opłat za energię, za towary, itede), ale cokolwiek zarobił??? To nie Caritas.
2023-04-10 11:51
2023-04-10 08:11
Większość turystów która mieszka w kwaterach gotuje w domu i żywi się daniami z żabki czy biedronki. Ludzie przyjeżdżają też na dwie trzy noce a nie jak kiedyś na tydzień czy dwa . Na zagranicznych turystów bym nie liczył specjalnie . Wojna ich skutecznie wystraszyła a z tymi cenami też nie jesteśmy już tak atrakcyjni .
2023-04-10 08:28
Za komuny nie było tylu lokali co teraz i ludzie żyli. Nie dajmy się zwariować. Moje dzieciństwo to przełom lat 70/80 ubiegłego wieku . Nigdy nie byłem w restauracji gdy byłem dzieckiem i żyję i mam się dobrze.
Ludzie łatwo przyzwyczajają się do dobrego.
2023-04-10 08:29
Dokładnie,ale były tańsze lokale klasy 2 i 3 i tam można było dobrze i tanio zjeść.
2023-04-10 10:17
W takich bywałem czasami z rodzicami.
2023-04-11 13:32
Masz racje, powinnismy sie cofnac do prl bo ty miales zle wiec inni tez powinni miec zle
2023-04-10 08:59
Był taki moment, że była u nas szansa na stworzenie czegoś takiego jak kultura picia i jedzenia na mieście, ale tak się złożyło, ze w tamtym czasie byl duży dopływ zagranicznych turystów, więc gastro siłą rzeczy traktowała ich priorytetowo, oczywiście też ceny wystrzeliły w kosmos. Śródmieście celowało praktycznie w większości przypadków na jednorazowego klienta którego da się łupić na wszelkie sposoby. A lokals był klientem gorszej kategorii, od razu dało się poznać, że jest traktowany gorzej. Także pazerność pogrzebała taki zwyczaj w zarodku.
Oczywiście gdy dopływ zagraniczniakow osłabł w trakcie pandemii, to cwaniacy nagle poprosili o wsparcie społeczność lokalna, ale ja nie dałem się w to wkręcić:)
2023-04-10 18:01
2023-04-10 09:14
Dla Skandynawów Gdańsk jest nadal tani
2023-04-10 10:12
Ci z kasą mają ciekawsze kierunki do wyjazdu.
2023-04-10 11:12
i przyjeżdżają jak zwykle. pobyty powyżej tygodnia to rzadkość, Ludzie przylatują samolotem na kilka dni, max 6-8 i tyle. Długość pobytów dyktują połączenia lotnicze.
2023-04-10 08:17
2023-04-10 08:19
Już 20 PLN będzie? Czy 25 PLN? A w Portugalii 1.5 euro :) Hiszpania 2 euro, Łotwa 1.6 euro hahaha
2023-04-10 08:28
Dokładnie,u nas wolą nie sprzedać w ogóle...cyrk.Jakby kawę mieli po 4 złote byłyby tłumy, dobry utarg...ale nie po co.
2023-04-10 09:15
Na tym też się znasz ? To policz jeszcze raz. Kup kilogram przyzwoitej kawy, kup albo zapłać za dzierżawę porządnego ekspresu, zapłać za zużyty do jej przygotowania prąd, pracownikowi za jej przygotowanie i podanie, kolejnemu pracownikowi za umycie naczyń, za wyparzenie tych naczyń, za prąd do wyparzarki. Dalej wychodzi Tobie 4 złote ? A jeszcze jest potrzebny do kompletu stolik, który nie unosi się w powietrzu, tylko znajduje się w wynajmowanym (przeważnie) lokalu. Gastronomia to już dawno przestał być prosty i dochodowy biznes. Ale dzięki takim opiniom wszyscy myślą, że jest lekko, łatwo, a kasa płynie strumieniami. Co nie zmienia faktu, że ja też nie rozumiem cen typu 20 złotych za zwykłą kawę. Ale 10-12 jak najbardziej do przyjęcia
2023-04-10 18:11
a kawa 1-1,5 Euro
2023-04-11 06:46
2023-04-10 09:16
Podziękuj swojemu guru z Żoliborza. Drożyzna ,inflacja i powolne wyprowadzanie Polski z UE doprowadzają do ruiny.
2023-04-10 09:19
Inflacja Czechy 22% Litwa 25%... To też wina tego guru?))
2023-04-11 13:35
Inflacje mamy dzieki lockdownom i tarczom antycovidowym. Teraz trzeba splacac pandemiczna histerie. Od 2020 dlug publiczny wzrosl 3x, chcieliscie sie bac to teraz placcie
2023-04-10 09:22
2023-04-10 09:29
2023-04-10 08:20
Niestety czasy chodzenia do restauracji dawno minęły. Po drugie np w Gdyni
w centrum co tam jest nic te maciupeńkie lokali jeden na drugim pokotem wzdłuż ulicy nawet po bokach
z ładnym widokiem wśród zieleni nic nie mamy.
Ceny zaporowe idąc z rodziną lub znajomymi aż się prosi wziąć dla jaj paczkę kawy dobrej z domu i poprosić by zrobili bo ich ceny są no właśnie są kosmiczne. Czas eldorado minął są inne priorytety w życiu.
2023-04-10 08:46
Tak, że nawet po dwudziestoletnim eldorado na koszeniu zachodnich turystów oni zawsze są biedni i poszkodowani. Nawet pomimo tego, że de facto gastronomia rządzi na gdańskim Śródmieściu (irytujący naganiacze, hostessy, ogródki piwne, wykorzystywanie stanu upojenia klientów, żeby wbijać im najdroższy alkohol, muzyka puszczana na zewnątrz, zakłócanie ciszy nocnej). Ktoś miał mądry pomysł ukrócić te wolna amerykanka za pomocą utworzenia tam parku kulturowego, ale widać że ktoś posmarował tam gdzie trzeba, więc ratusz nagle i niespodziewanie się wycofał z tego pomysłu...
PS- Książece pszeniczny lager z biedry(3,50-4 zł) na mieście stoją już prawie 20 zł xD.
2023-04-10 09:26
2023-04-10 09:30
3,80 z ten ściek?
2023-04-10 10:58
2023-04-10 10:58
zasłonili się Pellowskim, a ten na parku kulturowym ani by nie stracił, ani nie zyskał...
2023-04-10 11:06
Historycznie Dlugi Targ byl zawsze centrum 24h/7
2023-04-10 13:48
To tylko płaczki. Wieczne.
2023-04-10 08:46
Nie widzi poprawy i mówi że jest słabiej to niech zmieni pracę i weżmie kredyt . Śmieszą mnie takie gadki szmatki -biznes albo się opłaca i ciągniemy go dalej albo się nie opłaca , zamykamy i robimy coś innego .
2023-04-10 08:56
Dokładnie bo ci restauratorzy często i gęsto odpowiadają klientom jak jesteście tacy mądrzy sami otwórzcie biznes.
I właśnie jest druga strona medalu jak Wam się nie opłaca wystarczy zamknąć biznes i tyle w
w temacie a nie stękać i brnąć dalej w coś co niby wam straty przynosi.
2023-04-10 11:04
To nie wino. Tak mowia eksperci
2023-04-10 21:52
Tu obowiazuja inne zwyczaje. Kupujesz Suwa dla kochanki i na urlop cztery razy do roku wyjezdzasz ale opowiadasz wszem i wobec ze nic tylko doplacasz do interesu a nie zamyksz ze wzgledu na pracownikow.
2023-04-10 08:55
I na mnie nie liczycie.
2023-04-10 09:18
Lepsze jedzonko można w domu zrobić będzie zdrowiej i taniej .
2023-04-10 10:58
Społeczeństwo zawsze się dzieliło na lepiej sytuowanych i biednych. Tobie nie przyfarcilo.
2023-04-10 11:08
2023-04-10 12:34
Trzeba skorzystać za darmo.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy