Poznaj przekazywane z pokolenia na pokolenie tajniki mistrzów kuchni japońskiej! Naucz się celebrować kulinarne rytuały Kraju Kwitnącej Wiśni! Dajemy gwarancję nie tylko na profesjonalne szkolenie, ale także na... świetną zabawę! Nikt tu nie uważa, że pożyteczne nie może być przyjemne.

Etap I
Historia sushi
Przygotowanie stanowiska pracy - mata, nóż, tezu, krojenie warzyw
Przygotowanie ryb do futomaków i nigiri (ciecie Hira Giri)
Przygotowanie nigiri i futomaków z łososiem, hosomaków z ogórkiem
Przygotowanie californii/uramaków z paluszkiem krabowym
Omówienie rodzajów ryb i owoców morza wykorzystywanych do sushi
Omówienie etykiety przy stole i degustacja przyrządzonego sushi


Termin warsztatów:
27.12 (piątek) godz. 11:00 - 14:00

Zapisy pod adresem: sopot@hashisushi.pl
Liczba miejsc ograniczona. (6-8 osób)